Puré de pepino (con piel)
Sustituye parte del agua o toda. Verde amarillento pastel. Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fuente primaria
Probar en la calculadora de sosa
Abre la receta de partida de la calculadora, 1000 g de aceites, con este aditivo en la dosis que rellena, lista para cambiar.
Qué es
Pepino crudo con su piel, triturado: como puré es casi todo líquido.
USDA FoodData Central fuente primaria, Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fuente primaria
Cuánto
- 50 % del agua se rellena Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fuente primaria
- hasta 100 % del agua Lovely Greens proveedor o guía
- 22,8 % de los aceites (según una receta publicada) Corley Barto, The Natural Soap Chef fuente primaria
- 4,55 % de los aceites (según una receta publicada) Faiola, Pure Soapmaking fuente primaria
La calculadora rellena 50 % del agua: 148 g para los 1000 g de aceites de su receta de partida.
Cuándo y cómo
- Lo habitual: como líquido de la sosa.
- También se usa: en traza ligera.
- Tritúrelo fino antes.
- Enfríelo bien antes de añadir la sosa.
Corley Barto, The Natural Soap Chef fuente primaria, Lovely Greens proveedor o guía, Faiola, Pure Soapmaking fuente primaria
Qué cambia en la receta
- El 95,23 % es agua, que se descuenta del agua de la receta.
- El 0,11 % es grasa, que queda en la pastilla como sobreengrasado extra.
- El 1,67 % es azúcar, que calienta el lote.
USDA FoodData Central fuente primaria, Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fuente primaria
Conviene saber
- Atención: Tritúrelo bien: los trozos que quedan en la pastilla pueden estropearse. Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fuente primaria, Lovely Greens proveedor o guía
- Su color se desvanece con la luz y el tiempo. Lovely Greens proveedor o guía
- Oscurece el jabón, hacia el tostado o el marrón. Lovely Greens proveedor o guía
Cucharas y gotas
- Ninguna fuente da el peso de una cucharada: pésela.
Nombre INCI
Cucumis Sativus Fruit
- Número CAS
- 89998-01-6
- Número CE
- 289-738-4
Recetas con este ingrediente
Guías sobre este ingrediente
Fuentes
Las citas que respaldan cada cifra y las notas sobre cada fuente están, con las palabras de las fuentes, en la página en inglés: una cita traducida no se puede cotejar con su documento.