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Puree

Purea di cetriolo (con la buccia)

Sostituisce una parte dell’acqua o tutta. Verde giallo pastello. Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria

Prova nel calcolatore di soda

Apre la ricetta di partenza del calcolatore, 1000 g di oli, con questo additivo alla dose che propone, pronta da cambiare.

Che cos’è

Cetriolo crudo con la buccia, frullato: come purea è quasi tutto liquido.

USDA FoodData Central fonte primaria, Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria

Quanto

Il calcolatore propone 50 % dell’acqua: 148 g per i 1000 g di oli della sua ricetta di partenza.

Quando e come

  • Di solito: come liquido della soda.
  • Si usa anche: a nastro leggero.
  • Frullalo liscio prima.
  • Raffreddalo bene prima di aggiungere la soda.

Corley Barto, The Natural Soap Chef fonte primaria, Lovely Greens fornitore o guida, Faiola, Pure Soapmaking fonte primaria

Cosa cambia nella ricetta

  • Il 95,23 % è acqua, tolta dall’acqua della ricetta.
  • Il 0,11 % è grasso, che resta nella saponetta come sovragrassaggio in più.
  • Il 1,67 % è zucchero, che scalda il lotto.

USDA FoodData Central fonte primaria, Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria

Da sapere

Cucchiai e gocce

  • Nessuna fonte dà il peso di un cucchiaio: pesala.

Nome INCI

Cucumis Sativus Fruit

Numero CAS
89998-01-6
Numero CE
289-738-4

Ricette con questo ingrediente

Guide su questo ingrediente

Fonti

Le citazioni dietro ogni numero e le note su ogni fonte sono, con le parole delle fonti, nella pagina in inglese: una citazione tradotta non si può verificare sul documento.

Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making · fonte primaria
USDA FoodData Central · fonte primaria
Corley Barto, The Natural Soap Chef · fonte primaria
Lovely Greens · fornitore o guida
Faiola, Pure Soapmaking · fonte primaria
Lovely Greens · fornitore o guida

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