Gluconato de sodio
Atrapa los minerales del agua dura, para menos restos de jabón.
Probar en la calculadora de sosa
Abre la receta de partida de la calculadora, 1000 g de aceites, con este aditivo en la dosis que rellena, lista para cambiar.
Qué es
El gluconato de sodio es una sal sódica del ácido glucónico que se vende granulada o en un polvo más fino, con una riqueza del 98–102 %. Está totalmente neutralizado, y Jungbunzlauer lo ofrece para jabones y productos de baño de gran consumo.
PMP Fermentation Products fuente primaria, Jungbunzlauer fuente primaria
Cuánto
- 0,5–1 % del lote se rellena Classic Bells proveedor o guía
- 0,1–1 % del lote en cosmética en general PMP Fermentation Products fuente primaria
- hasta 0,8 % del lote en productos con aclarado, el uso más alto declarado: no una recomendación CIR fuente primaria
La calculadora rellena 0,5 % del lote: 7,1 g para los 1000 g de aceites de su receta de partida.
Cuándo y cómo
- Lo habitual: en el agua, antes de la sosa.
- También se usa: en la solución de sosa.
- Péselo en seco y disuélvalo en el agua de la receta: sin agua extra.
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Qué cambia en la receta
- No cambia ni la sosa ni el agua: solo es peso en la pastilla.
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Conviene saber
- Su fabricante dice que en soluciones muy alcalinas supera a cualquier otro quelante, incluido el EDTA. Jungbunzlauer fuente primaria
- Atención: Disuelto, se estropea en pocos días porque lo degradan bacterias y hongos: disuelva solo lo que necesite el jabón del día y no guarde una solución de reserva. Classic Bells proveedor o guía
Cucharas y gotas
- 1 cdta. ≈ 4,07 g (de 3,45 a 4,68 g)
- 1 cda. ≈ 12,2 g (de 10,4 a 14 g)
- 1 taza ≈ 195 g (de 166 a 225 g)
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Nombre INCI
Sodium Gluconate
- Número CAS
- 527-07-1, 14906-97-9
- Número CE
- 208-407-7, 238-976-7
Guías sobre este ingrediente
Fuentes
Las citas que respaldan cada cifra y las notas sobre cada fuente están, con las palabras de las fuentes, en la página en inglés: una cita traducida no se puede cotejar con su documento.