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Puree

Purea di zucca (in scatola)

Arancione tenue. Soap Queen fornitore o guida

Prova nel calcolatore di soda

Apre la ricetta di partenza del calcolatore, 1000 g di oli, con questo additivo alla dose che propone, pronta da cambiare.

Che cos’è

Purea di zucca in scatola senza sale, per lo più acqua. Una purea conta come parte del liquido della ricetta.

USDA FoodData Central fonte primaria, Nerius, Soapmaking for Fun & Profit fonte primaria

Quanto

Il calcolatore propone 1 oz per libbra di oli: 62,5 g per i 1000 g di oli della sua ricetta di partenza.

Quando e come

  • Di solito: a nastro leggero.
  • Si usa anche: negli oli, nell’acqua, prima della soda, come liquido della soda.
  • Frullalo liscio prima.

Soap Queen fornitore o guida, Corley Barto, The Natural Soap Chef fonte primaria

Cosa cambia nella ricetta

  • Il 89,97 % è acqua, tolta dall’acqua della ricetta.
  • Il 0,28 % è grasso, che resta nella saponetta come sovragrassaggio in più.
  • Il 3,3 % è zucchero, che scalda il lotto.

USDA FoodData Central fonte primaria, Nerius, Soapmaking for Fun & Profit fonte primaria

Da sapere

Cucchiai e gocce

  • 1 cucchiaino ≈ 5,1 g
  • 1 cucchiaio ≈ 15,3 g
  • 1 tazza ≈ 245 g

USDA FoodData Central fonte primaria

Nome INCI

Cucurbita Pepo Fruit

Numero CAS
89998-03-8
Numero CE
289-741-0

Ricette con questo ingrediente

Guide su questo ingrediente

Fonti

Le citazioni dietro ogni numero e le note su ogni fonte sono, con le parole delle fonti, nella pagina in inglese: una citazione tradotta non si può verificare sul documento.

Soap Queen · fornitore o guida
USDA FoodData Central · fonte primaria
Corley Barto, The Natural Soap Chef · fonte primaria
Lovely Greens · fornitore o guida

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