Natriumcitraat
Bindt de mineralen uit hard water, voor minder kalkzeep.
Probeer het in de loogcalculator
Opent het startrecept van de calculator, 1000 g oliën, met deze toevoeging in de dosering die de calculator invult, klaar om aan te passen.
Wat het is
Natriumcitraat is een zout van citroenzuur, droog verkocht als trinatriumcitraatdihydraat, dat 11–13 % water bevat. Het is volledig geneutraliseerd en verbruikt dus geen loog.
Jungbunzlauer primaire bron, Jungbunzlauer primaire bron, Classic Bells leverancier of handleiding, CIR primaire bron
Hoeveel
- 1,3–3,9 % van de oliën ingevuld Classic Bells leverancier of handleiding
- 3 % van de oliën in een gecontroleerde test Modern Soapmaking leverancier of handleiding
- 0,1 % van de oliën in een gecontroleerde test Dunn, “The Dreaded Orange Spot” primaire bron
- tot 10 % van de batch in afspoelbare producten, het hoogst gemelde gebruik: geen aanbeveling CIR primaire bron
De calculator vult 1,3 % van de oliën in: 13 g voor de 1000 g oliën in het startrecept.
Wanneer en hoe
- Meestal: in de oliën.
- Ook gebruikt: in het water, vóór de loog.
- Oplossen in ongeveer twee keer het eigen gewicht aan water van het recept en dat daarna door de oliën mengen.
Classic Bells leverancier of handleiding
Wat het met het recept doet
- Het verandert de loog noch het water: het is alleen gewicht in het stuk zeep.
Classic Bells leverancier of handleiding, Jungbunzlauer primaire bron
Goed om te weten
- Alleen deed het, bij 0,1 % van de oliën, niets tegen ranzigheid in de test van Dunn; samen met 0,1 % BHT kan het tweetal oranje vlekken voorkomen. Dunn, “The Dreaded Orange Spot” primaire bron
- Te veel kan witte kristallen op de zeep achterlaten. Classic Bells leverancier of handleiding
Lepels en druppels
- 1 tl ≈ 4,56 g (3,7–5,42 g)
- 1 el ≈ 13,7 g (11,1–16,3 g)
- 1 kop ≈ 219 g (177–260 g)
Jungbunzlauer primaire bron
INCI-naam
Sodium Citrate
- CAS-nummer
- 68-04-2, 6132-04-3
- EG-nummer
- 200-675-3
Handleidingen die het bespreken
Bronnen
De citaten achter elk getal, en de notities bij elke bron, staan in de eigen woorden van de bronnen op de Engelse pagina: een vertaald citaat kan niet met het document worden vergeleken.