Citrato de sodio
Atrapa los minerales del agua dura, para menos restos de jabón.
Probar en la calculadora de sosa
Abre la receta de partida de la calculadora, 1000 g de aceites, con este aditivo en la dosis que rellena, lista para cambiar.
Qué es
El citrato de sodio es una sal del ácido cítrico que se vende seca como citrato trisódico dihidratado, con un 11–13 % de agua. Está totalmente neutralizado, así que no consume sosa.
Jungbunzlauer fuente primaria, Jungbunzlauer fuente primaria, Classic Bells proveedor o guía, CIR fuente primaria
Cuánto
- 1,3–3,9 % de los aceites se rellena Classic Bells proveedor o guía
- 3 % de los aceites en una prueba controlada Modern Soapmaking proveedor o guía
- 0,1 % de los aceites en una prueba controlada Dunn, “The Dreaded Orange Spot” fuente primaria
- hasta 10 % del lote en productos con aclarado, el uso más alto declarado: no una recomendación CIR fuente primaria
La calculadora rellena 1,3 % de los aceites: 13 g para los 1000 g de aceites de su receta de partida.
Cuándo y cómo
- Lo habitual: en los aceites.
- También se usa: en el agua, antes de la sosa.
- Disuélvalo en unas dos veces su peso del agua de la receta y luego mézclelo con los aceites.
Classic Bells proveedor o guía
Qué cambia en la receta
- No cambia ni la sosa ni el agua: solo es peso en la pastilla.
Classic Bells proveedor o guía, Jungbunzlauer fuente primaria
Conviene saber
- Solo, al 0,1 % de los aceites, no hizo nada contra el enranciamiento en la prueba de Dunn; junto con un 0,1 % de BHT, la pareja puede evitar las manchas naranjas. Dunn, “The Dreaded Orange Spot” fuente primaria
- En exceso puede dejar cristales blancos en el jabón. Classic Bells proveedor o guía
Cucharas y gotas
- 1 cdta. ≈ 4,56 g (de 3,7 a 5,42 g)
- 1 cda. ≈ 13,7 g (de 11,1 a 16,3 g)
- 1 taza ≈ 219 g (de 177 a 260 g)
Jungbunzlauer fuente primaria
Nombre INCI
Sodium Citrate
- Número CAS
- 68-04-2, 6132-04-3
- Número CE
- 200-675-3
Guías sobre este ingrediente
Fuentes
Las citas que respaldan cada cifra y las notas sobre cada fuente están, con las palabras de las fuentes, en la página en inglés: una cita traducida no se puede cotejar con su documento.