Scrubzeep met havermout en honing
Een ongeparfumeerde scrubzeep van reuzel, olijf- en kokosolie met grof gemalen haver erdoorheen, hele havervlokken op de bovenkant en een lepel honing voor het schuim. Hij rijpt tot een crèmekleurig stuk zeep dat lang meegaat, voor handen en lichaam.
- Niveau
- Beginner
- Methode
- Koudproces
- Batchgrootte
- 1000 g oliën ongeveer 1481 g zeepbeslag
- Werktijd
- 1 u 10 min.
- Rijptijd
- 4 weken
- Gelfase
- Nee houd het koel
Wat je nodig hebt
Voor 1000 g oliën; dat vult een blokmal van 1,5 liter. Weeg alles af, ook de vloeistoffen.
| Reuzel · 40,0 % | 400 g | 14,11 oz |
| Olijfolie · 30,0 % | 300 g | 10,58 oz |
| Kokosolie · 25,0 % | 250 g | 8,82 oz |
| Ricinusolie · 5,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Natriumhydroxide (NaOH) · de loog, 100 % zuiver | 141,6 g | 4,99 oz |
| Gedestilleerd water · voor een loogoplossing van 34 % | 280,3 g | 9,89 oz |
| Honing · 2 el, verwarmd en losser gemaakt met 1 eetlepel van de warme oliën | 42 g | 1,48 oz |
| Havervlokken, grof gemalen · 2 el, in een kruidenmolen tot grof meel gemalen | 11,5 g | 0,41 oz |
| Havervlokken, heel · 1 el, over de bovenkant gestrooid | 5,8 g | 0,20 oz |
- Overvetting
- 5 %
- Temperaturen
- Oliën en loogoplossing elk op 35 tot 38 °C (95 tot 100 °F), niet warmer, vanwege de honing
Werkwijze
-
Voorbereiden
Zet een raam open, zet een spatbril op, trek nitrilhandschoenen en lange mouwen aan, en bekleed een blokmal van 1,5 liter of zet hem klaar. Maak een plank in de koelkast vrij voor het geval het blok later te warm wordt. -
De haver malen
Maal havervlokken in korte stoten in een kruiden- of koffiemolen tot grof meel waarin nog wat stukjes te zien zijn, en weeg 11,5 g (2 eetlepels) af. Houd 5,8 g (1 eetlepel) hele havervlokken apart voor de bovenkant. -
Alles afwegen
Weeg 400 g reuzel en 250 g kokosolie af in de pan, 300 g olijfolie en 50 g ricinusolie in een kan, en 42 g (2 eetlepels) honing in een klein hittebestendig kopje. Weeg 280,3 g gedestilleerd water af in de loogkan en als laatste 141,6 g natriumhydroxide in een droog bakje. -
De loogoplossing maken
Giet bij een open raam of onder de afzuigkap het natriumhydroxide langzaam in het water, nooit het water op de loog, en roer tot het helder is. Houd je gezicht uit de damp en laat het afkoelen, met een etiket erop en buiten bereik; de honing komt hier nooit in. -
De vetten smelten
Smelt de reuzel en de kokosolie op het laagste vuur en giet dan de olijf- en ricinusolie erbij. Laat de oliën en de loogoplossing elk op 35 tot 38 °C (95 tot 100 °F) komen: warm genoeg om de reuzel gesmolten te houden, koel genoeg om ruimte te laten voor de warmte van de honing. -
De honing losser maken
Roer een eetlepel van de warme oliën door het kopje honing zodat hij makkelijk giet. -
Mixen tot lichte trace
Giet de loogoplossing langs de schacht van de staafmixer bij de oliën en mix telkens een paar seconden, met roeren tussen de stoten. Stop bij lichte trace, als het zeepbeslag eruitziet als dunne vla en een sliertje een vage lijn achterlaat die binnen een paar seconden wegzakt. -
De honing toevoegen
Roer de honing er met de hand door en mix dan een of twee keer kort om hem te verdelen. Honing versnelt trace en verwarmt het zeepbeslag, dus werk vanaf hier gestaag door. -
De haver toevoegen
Als het zeepbeslag is ingedikt tot medium trace, als pudding, roer je de gemalen haver er met de hand door; in dunner zeepbeslag zakt hij naar de onderkant van de stukken. -
Gieten en de bovenkant afwerken
Giet het zeepbeslag in de mal, tik de mal op het werkblad en strijk de bovenkant glad. Strooi de hele havervlokken erover en druk ze licht aan met de platte kant van de spatel. -
Koel houden
Laat de mal onafgedekt, zonder handdoek, in een koele ruimte en buiten bereik staan. Begint de bovenkant in de eerste paar uur te barsten of bol te staan, zet de mal dan een nacht in de koelkast. -
Opruimen
Veeg met je handschoenen nog aan het zeepbeslag met keukenpapier van de pan en het gereedschap en gooi het in de vuilnisbak, en was daarna alles af in heet sop. -
Uit de mal halen en snijden
Trek na 24 tot 48 uur, als het blok stevig is en weer op kamertemperatuur, je handschoenen weer aan en haal het uit de mal. Leg het op zijn kant en snijd stukken van ongeveer 2,5 cm (1 in) dik, zodat het mes de havervlokken van de bovenkant niet over het snijvlak naar beneden sleept. -
Laten rijpen
Zet de stukken zeep op hun kant op een rek met lucht rondom, uit de zon, en laat ze vier tot zes weken rijpen; draai ze om de paar dagen om.
Tips
- Honing kleurt de zeep warmer, naar crème of lichtbruin. Oranje of bruine strepen betekenen dat de batch te heet is geworden; maak de zeep de volgende keer koeler en dek hem niet af.
- Grove haver krast, en daar is deze zeep juist voor. Maal de haver voor het gezicht tot fijn meel of gebruik in plaats daarvan colloïdale havermout.
- Haver kan af en toe huidreacties veroorzaken, dus vermeld het op het etiket als je de zeep weggeeft.
De oliën
| Olie | Aandeel |
|---|---|
| Reuzel (zuiver uitgesmolten varkensvet) | 40,0 % |
| Olijfolie (vierge / geraffineerd / olijfolie) | 30,0 % |
| Kokosolie | 25,0 % |
| Ricinusolie | 5,0 % |
Hoe het wordt gemaakt
| Methode | Koudproces |
| Loog | NaOH |
| Overvetting | 5 % |
| Water | loogoplossing van 33 % |
| Joodgetal | 56 |
| INS | 153 |
Waarom deze zeep maken
Een eerlijke, hardwerkende scrubzeep voor handen na het tuinieren of voor ruwe ellebogen en hielen. Reuzel en kokosolie maken hem hard en romig, hardheid 42 en reinigend 18 op onze schaal, en grof gemalen haver geeft een echte maar zachte scrub; de honing helpt het schuim op gang. Hij is ongeparfumeerd, wat veel mensen prettig vinden bij een zeep die vele keren per dag bij de wastafel wordt gebruikt. Haver heeft een zachte naam omdat colloïdale havermout een erkende huidbeschermer is in producten die op de huid blijven, al vond de FDA geen gegevens voor dat gebruik in reinigingsproducten (FDA, 2003), en grove haver zit hier om te scrubben, niet om te beschermen. De American Academy of Dermatology wijst erop dat scrubben te veel kan zijn voor een droge of gevoelige huid, dus gebruik deze zeep voor handen en lichaam, niet voor het gezicht. Door de reuzel is hij niet vegetarisch.
Bronnen
- Skin Protectant Drug Products for Over-the-Counter Human Use; Final Monograph (68 FR 33362), comment 15 · US Food and Drug Administration, 2003
- How to safely exfoliate at home · American Academy of Dermatology
Wat traditie, de ervaring van makers en onderzoek zeggen over zepen als deze, elk aangeduid als wat het is. Het is geen medisch advies, en geen enkele zeep behandelt een huidaandoening: heb je er een, vraag het dan aan een arts of apotheker.
Wat de getallen zeggen
- Laurinezuur 12,3 %
- Myristinezuur 5,4 %
- Palmitinezuur 16,4 %
- Stearinezuur 7,7 %
- Ricinolzuur 4,4 %
- Oliezuur 40,8 %
- Linolzuur 7,6 %
- Overig 6,9 %
Verzadigd : onverzadigd 45 : 55
Berekend uit de vetzuren van de vetten hierboven. De bereiken zijn wat zeepmakers als norm hanteren, geen scheikunde: een stuk zeep dat erbuiten valt, is niet fout.
Uit de handleidingen
Alle handleidingen
Toevoegingen in zeep: zout, suiker, natriumlactaat, klei, haver, zijde en meer
Wat toevoegingen in zeep doen, hoeveel en wanneer: onderbouwde doseringen voor natriumlactaat, zout, suiker, honing, citroenzuur, klei, haver en zijde.
Gelfase bij zeep: isoleren of koel houden
Wat de gelfase is, waarom een blok zeep donker en doorschijnend wordt, wat gel verandert, waarom een gedeeltelijke gel cosmetisch is en hoe je gel stuurt.
Trace bij zeep maken: wanneer is het zeepbeslag klaar?
Wat trace is, hoe je emulsie, lichte, medium en dikke trace herkent, hoe je valse trace ziet en wat zeepbeslag sneller of langzamer dik laat worden.
Waar deze verhoudingen vandaan komen
De onderbouwde notities hieronder, en de titels van de documenten die ze aanhalen, staan in hun oorspronkelijke taal. Een vertaalde bronvermelding is niet terug te vinden, en een vertaalde technische samenvatting is niet meer de samenvatting die met het document is vergeleken.
Our own formulation: lard for a hard, creamy bar, with olive oil, a quarter coconut oil and a little castor oil at a 5 % superfat. The oats are ground coarser than they would be for a face bar, so that they scrub.