Kleizeep in drie lagen
Drie gelijke lagen van Franse groene klei, crèmekleurige kaolien en roze klei, elk op puddingdikte over een spatel gegoten. Klei houdt zijn kleur tijdens het rijpen, en talg met kokosolie geeft een harde zeep met goed schuim.
- Niveau
- Halfgevorderd
- Methode
- Koudproces
- Batchgrootte
- 900 g oliën ongeveer 1332 g zeepbeslag
- Werktijd
- 1 u 30 min.
- Rijptijd
- 5 weken
- Gelfase
- Ja isoleer de mal
Wat je nodig hebt
Voor 900 g oliën; dat vult een blokmal van 25 × 9 cm, 6 cm hoog gevuld (ongeveer 1,4 liter). Weeg alles af, ook de vloeistoffen.
| Eetbare talg · 30,0 % | 270 g | 9,52 oz |
| Olijfolie · 27,0 % | 243 g | 8,57 oz |
| Kokosolie · 24,0 % | 216 g | 7,62 oz |
| Sheaboter · 14,0 % | 126 g | 4,44 oz |
| Ricinusolie · 5,0 % | 45 g | 1,59 oz |
| Natriumhydroxide (NaOH) · de loog, 100 % zuiver | 125,7 g | 4,43 oz |
| Gedestilleerd water · 184 g voor een loogoplossing van 41 %, 71 g achtergehouden | 255,2 g | 9,00 oz |
| Franse groene klei · 1 el, onderste laag, door 37 g van het water van het recept geroerd | 12,5 g | 0,44 oz |
| Kaolienklei · middelste laag, ongeveer 1¾ theelepel, door 15 g van het water van het recept geroerd | 5 g | 0,18 oz |
| Roze klei · 2 tl, bovenste laag, door 19 g van het water van het recept geroerd | 6,3 g | 0,22 oz |
| Lavendelolie · 2,0 % van de oliën, bij trace | 18 g | 0,63 oz |
| Geraniumolie · 1,0 % van de oliën, bij trace | 9 g | 0,32 oz |
- Overvetting
- 5 %
- Temperaturen
- Oliën en loogoplossing op 38 tot 41 °C (100 tot 105 °F), warm genoeg om de talg gesmolten te houden
Werkwijze
-
Voorbereiden
Zet een spatbril op, trek handschoenen en lange mouwen aan en zet een raam open. Bekleed de mal en zet hem op een ondergrond waarvan je weet dat die waterpas is, want lagen die in een scheve mal worden gegoten, lopen schuin af; zorg dat je twee kannen, drie kopjes en een spatel binnen handbereik hebt. -
De kleipap aanmengen
Weeg de 255,2 g water af en neem er 71 g van af. Roer de Franse groene klei door 37 g daarvan, de kaolien door 15 g en de roze klei door de laatste 19 g, elk in een eigen kopje, tot het glad is. Meng ze op de dag zelf: natte klei is niet houdbaar. -
De loogoplossing maken
Giet op een plek waar de lucht kan circuleren de 125,7 g natriumhydroxide langzaam in de rest van het water, nooit andersom, en roer tot het helder is. Omdat meer dan een kwart van het water voor de klei apart is gezet, wordt de oplossing sterker en heter dan gewoonlijk, dus roer voorzichtig en houd je gezicht er ver vandaan; laat haar daarna met een etiket erop en buiten bereik afkoelen tot 38 tot 41 °C (100 tot 105 °F). -
De vetten smelten en op geur brengen
Smelt de talg, kokosolie en sheaboter, voeg de olijf- en ricinusolie toe en laat ze afkoelen tot 38 tot 41 °C (100 tot 105 °F), terwijl ze helder blijven. Roer de lavendel- en geraniumolie erdoor. -
Mixen tot lichte trace
Giet de loogoplossing langs de schacht van de mixer erbij, tik ingesloten lucht eruit en mix in korte stoten, met roeren ertussen, tot lichte trace: dunne vla die een paar seconden een vage lijn vasthoudt. -
In drieën verdelen
Weeg 410 g zeepbeslag af in elk van de twee kannen en laat de rest, ongeveer 415 g, in de pan. Laat alle drie voorlopig ongekleurd: klei maakt zeepbeslag binnen een minuut of twee dikker, dus elke portie wordt pas gekleurd als ze aan de beurt is. -
De groene laag gieten
Klop de groene klei door de eerste kan, mix met de staafmixer in stoten tot medium trace, als pudding, en giet het in de mal. Strijk het glad met de spatel en tik de mal op het werkblad. -
Laten opstijven
Wacht 3 tot 5 minuten, tot een lichte aanraking met de spatel een afdruk achterlaat die niet meer dichtloopt. -
De kaolienlaag gieten
Klop de kaolien door de tweede kan en breng het op medium trace. Giet het langzaam op de achterkant van een spatel die je net boven het groen houdt, en beweeg van het ene uiteinde van de mal naar het andere, zodat het zich verspreidt in plaats van erdoorheen te breken; tik zachtjes. -
De roze laag gieten
Wacht tot de kaolien een afdruk vasthoudt, klop dan de roze klei door het zeepbeslag in de pan, breng het op medium trace en giet het op dezelfde manier. Strijk de bovenkant glad, of werk hem met de spatel af zoals glazuur op een taart. -
Afdekken voor de gelfase
Dek de mal af met een plank of deksel en wikkel hem een dag in een handdoek, twee handdoeken in een ruimte onder ongeveer 24 °C (75 °F), zodat het hele blok door de gelfase gaat; een gedeeltelijke gelfase is te zien als een ring door elke laag. -
Uit de mal halen en snijden
Haal het blok na 24 tot 48 uur, als het stevig is, met handschoenen aan uit de mal en snijd stukken van ongeveer 2,5 cm (1 in) dik, zodat elk stuk alle drie de lagen laat zien. -
Laten rijpen
Zet de stukken op hun kant met lucht ertussen, uit de directe zon, en laat ze 5 weken rijpen; draai ze om de paar dagen om.
Tips
- Laat de mal staan waar hij staat, van de eerste laag tot de laatste. Een mal die een duwtje krijgt terwijl de lagen nog zacht zijn, geeft golvende lijnen.
- Roze klei die door de warme loogoplossing wordt geroerd, kleurt dieper, maar dan krijgen alle drie de lagen die kleur; voor lagen gaat hij er bij trace in.
- Koop klei van cosmetische kwaliteit bij een leverancier die op zware metalen test, en verdeel elke klei volledig: klontjes kunnen het stuk zeep kruimelig maken of laten barsten.
De oliën
| Olie | Aandeel |
|---|---|
| Eetbare talg (rund- of schapenvet) | 30,0 % |
| Olijfolie (vierge / geraffineerd / olijfolie) | 27,0 % |
| Kokosolie | 24,0 % |
| Sheaboter | 14,0 % |
| Ricinusolie | 5,0 % |
Hoe het wordt gemaakt
| Methode | Koudproces |
| Loog | NaOH |
| Overvetting | 5 % |
| Water | loogoplossing van 33 % |
| Joodgetal | 50 |
| INS | 156 |
Waarom deze zeep maken
Talg, kokosolie en shea geven een harde, lang meegaande zeep met goed schuim, hardheid 46 en reinigend 18 op onze schaal: een zeep voor elke dag voor handen en lichaam. Hij is gemaakt voor het uiterlijk, drie lagen die alleen met klei gekleurd zijn, en klei is de stabielste natuurlijke kleurstof in zeep, omdat de kleur uit mineralen komt en niet uit plantenpigmenten die door loog en licht worden afgebroken. Makers waarderen ook het gladde gevoel dat klei aan een stuk zeep geeft (Alicia Grosso). Klei heeft een lange geschiedenis in cosmetica en spabehandelingen (Carretero 2002), en kaolien is in de Verenigde Staten erkend als huidbeschermend middel in producten die op de huid blijven (21 CFR 347.10); in een stuk zeep wordt de klei afgespoeld, dus wat hij bijdraagt is kleur en gevoel. Door de talg is deze zeep niet geschikt voor veganisten.
Bronnen
- Alicia Grosso, The Everything Soapmaking Book, 3rd edition · Adams Media, 2013
- Clay minerals and their beneficial effects upon human health. A review · Applied Clay Science, 2002
- 21 CFR 347.10, Skin protectant active ingredients · U.S. Food and Drug Administration (eCFR)
Wat traditie, de ervaring van makers en onderzoek zeggen over zepen als deze, elk aangeduid als wat het is. Het is geen medisch advies, en geen enkele zeep behandelt een huidaandoening: heb je er een, vraag het dan aan een arts of apotheker.
Wat de getallen zeggen
- Laurinezuur 11,8 %
- Myristinezuur 5,7 %
- Palmitinezuur 13,9 %
- Stearinezuur 14,2 %
- Ricinolzuur 4,4 %
- Oliezuur 38,5 %
- Linolzuur 5,9 %
- Overig 5,6 %
Verzadigd : onverzadigd 49 : 51
Berekend uit de vetzuren van de vetten hierboven. De bereiken zijn wat zeepmakers als norm hanteren, geen scheikunde: een stuk zeep dat erbuiten valt, is niet fout.
Uit de handleidingen
Alle handleidingen
Zeep in lagen gieten: strakke lagen, micalijnen en pencil lines
Gelaagde koudproceszeep: de dikte van het zeepbeslag, gieten over een spatel, elke laag uitrekenen vanuit de mal, en pencil lines die het stuk niet splijten.
Natuurlijke kleurstoffen voor zeep: wat kruiden, klei en specerijen echt doen
Klei, actieve kool en plantenkleuren in koudproceszeep: doseringen per 500 g oliën, als olie-infusie, poeder of in de loog, en de kleur die elk echt geeft.
Trace bij zeep maken: wanneer is het zeepbeslag klaar?
Wat trace is, hoe je emulsie, lichte, medium en dikke trace herkent, hoe je valse trace ziet en wat zeepbeslag sneller of langzamer dik laat worden.
Waar deze verhoudingen vandaan komen
De onderbouwde notities hieronder, en de titels van de documenten die ze aanhalen, staan in hun oorspronkelijke taal. Een vertaalde bronvermelding is niet terug te vinden, en een vertaalde technische samenvatting is niet meer de samenvatting die met het document is vergeleken.
Adapted from Kelly Cable's red, white and blue striped soap: her tallow, olive, coconut, shea and castor, with the castor cut from about 9 % to 5 % for a little more working time and the superfat set at 5 %; one batch is split and layered as Cable and Letcavage and Harden do it.
Formule bewerkt naar The Natural Soap Making Book for Beginners van Kelly Cable (Althea Press, 2017); Natural Soap Making van Elizabeth Letcavage and Melissa Harden (Stackpole Books, 2013). De werkwijze en de notities zijn van ons.