Savon noir, oliwkowe mydło maziste

Sposób wykonania

1. Przygotuj się

   Załóż szczelne gogle, rękawice nitrylowe i ubranie z długimi rękawami i nie zdejmuj ich, dopóki mydło się nie ugotuje. Odważ 500 g oliwy z oliwek do wolnowaru o pojemności co najmniej 3,5 litra, 500 g wody destylowanej do żaroodpornego dzbanka i 101,9 g płatków wodorotlenku potasu do suchego pojemnika, a potem od razu zamknij pojemnik z płatkami: wciągają wilgoć z powietrza.

2. Przygotuj roztwór ługu

   Przy otwartym oknie dodawaj płatki do wody po trochu, mieszając, nigdy nie wlewaj wody do płatków. Wodorotlenek potasu podczas rozpuszczania syczy i nagrzewa się bardziej niż wodorotlenek sodu; pozwól roztworowi ostygnąć poniżej 82 °C (180 °F) i trzymaj go z dala od aluminium, cyny i cynku, które atakuje, wydzielając wodór.

3. Podgrzej oliwę

   Podgrzej oliwę z oliwek w wolnowarze na niskim ustawieniu do 65–71 °C (150–160 °F).

4. Zblenduj na pastę

   Wlej roztwór ługu do oliwy i blenduj blenderem ręcznym seriami po minutę lub dwie, mieszając między nimi i co jakiś czas dając blenderowi odpocząć, żeby nie przegrzał się jego silnik. Przy ilości wody równej ilości oliwy masa długo pozostaje rzadka, a potem gęstnieje, rozwarstwia się i znów się łączy, czasem więcej niż raz; blenduj dalej, aż utrzyma się jako gęsta, nieprzejrzysta pasta, co przy samej oliwie z oliwek może zająć 30–45 minut.

5. Przykryj i gotuj

   Załóż pokrywkę i zostaw wolnowar na niskim ustawieniu. Po 15–20 minutach wmieszaj z powrotem płyn, który się oddzielił, i zrób to ponownie 15–20 minut później, a potem mieszaj co 30–45 minut.

6. Gotuj, aż pasta stanie się półprzezroczysta

   W ciągu 2–3 godzin pasta staje się złocistobursztynowa i półprzezroczysta, od brzegów do środka. Jest gotowa do testu, gdy przy przewracaniu nie pojawiają się nieprzejrzyste, kremowe plamy.

7. Sprawdź łyżeczkę w gorącej wodzie

   Wmieszaj czubatą łyżeczkę pasty do 60 ml świeżo zagotowanej wody destylowanej, aż się rozpuści, i zostaw do ostygnięcia. Roztwór klarowny lub lekko zamglony oznacza, że mydło jest gotowe; mleczny albo z tłustym filmem na powierzchni oznacza jeszcze godzinę gotowania i drugi test.

8. Lekko je ostudź i dodaj zapach

   Wyłącz wolnowar i zostaw mydło pod pokrywką na około 30 minut, aż będzie ciepłe, a nie gorące. Wmieszaj 5 g olejku eukaliptusowego, aż zniknie, albo go pomiń, jeśli chcesz mydło bezzapachowe.

9. Jeśli chcesz, zmiękcz je

   Savon noir powinno być miękką galaretą, którą da się nabrać łyżką. Jeśli twoje jest sztywniejsze, wmieszaj świeżo zagotowaną wodę destylowaną po 20 g, łącznie do 100 g, czekając, aż każda porcja się wchłonie, zanim dodasz następną; wodę można dodać później, ale nie da się jej usunąć.

10. Przełóż do słoików

    Przełóż mydło chochlą do czystych słoików, póki jest ciepłe i miękkie, i zamknij je pokrywkami, gdy ostygnie. Tężeje w miękką, błyszczącą, półprzezroczystą bursztynową galaretę.

11. Posprzątaj w rękawicach

    Wytrzyj garnek i narzędzia ręcznikami papierowymi do kosza, a potem umyj je w gorącej wodzie. Niedogotowana pasta, która na nich została, wciąż jest żrąca.

12. Używaj go jak w hammamie

    Po ciepłej kąpieli lub prysznicu rozsmaruj łyżeczkę mydła na wilgotnej skórze, z dala od twarzy i oczu, i zostaw na kilka minut. Dobrze je spłucz, a jeśli lubisz peeling, pocieraj skórę podczas spłukiwania szorstką rękawicą kessa.

13. Przechowywanie

    Trzymaj słoiki zamknięte, w chłodnym miejscu, z dala od światła, i nabieraj mydło czystą, suchą łyżką, a nie mokrymi palcami, żeby nie dostała się do niego woda. Zużyj je w ciągu roku.