Savon noir, zachte zeep van olijfolie

Werkwijze

1. Voorbereiden

   Zet een goed afsluitende spatbril op, trek nitrilhandschoenen en lange mouwen aan en houd ze aan tot de zeep gekookt is. Weeg 500 g olijfolie af in een slowcooker van 3,5 liter of groter, 500 g gedestilleerd water in een hittebestendige kan en 101,9 g kaliumhydroxideschilfers in een droog bakje, en sluit de pot met schilfers meteen weer: ze trekken water uit de lucht.

2. De loogoplossing maken

   Voeg bij een open raam de schilfers beetje bij beetje en al roerend toe aan het water, nooit het water op de schilfers. Kaliumhydroxide bruist en wordt bij het oplossen heter dan natriumhydroxide; laat de oplossing afkoelen tot onder 82 °C (180 °F) en houd haar weg van aluminium, tin en zink, die erdoor worden aangetast, waarbij waterstof vrijkomt.

3. De olie verwarmen

   Verwarm de olijfolie in de slowcooker op de lage stand tot 65 tot 71 °C (150 tot 160 °F).

4. Tot een pasta mixen

   Giet de loogoplossing bij de olie en mix met de staafmixer in stoten van een minuut of twee, roer ertussen en laat de mixer af en toe rusten zodat de motor niet oververhit raakt. Met evenveel water als olie blijft het zeepbeslag lang dun, en dan wordt het dik, scheidt het en komt het weer samen, soms meer dan eens; ga door tot het samenblijft als een dikke, ondoorzichtige pasta, wat met alleen olijfolie 30 tot 45 minuten kan duren.

5. Afdekken en koken

   Doe het deksel erop en laat de slowcooker op de lage stand staan. Roer vloeistof die zich heeft afgescheiden er na 15 tot 20 minuten weer door, en nog eens 15 tot 20 minuten later, en roer daarna elke 30 tot 45 minuten.

6. Koken tot hij doorschijnend is

   In 2 tot 3 uur wordt de pasta van de randen naar binnen goudamber en doorschijnend. Hij is klaar om te testen als er geen ondoorzichtige, romige plekken meer bovenkomen als je hem omschept.

7. Een lepel testen in heet water

   Roer een opgehoopte theelepel pasta door 60 ml net gekookt gedestilleerd water tot hij is opgelost, en laat het afkoelen. Helder of licht troebel betekent dat de zeep klaar is; melkachtig, of met een vettig laagje bovenop, betekent nog een uur koken en een tweede test.

8. Iets laten afkoelen en op geur brengen

   Zet de slowcooker uit en laat de zeep met het deksel erop ongeveer 30 minuten staan, tot hij warm is in plaats van heet. Roer er 5 g etherische eucalyptusolie door tot die verdwenen is, of laat die weg voor een ongeparfumeerde zeep.

9. Desgewenst zachter maken

   Savon noir hoort een zachte gelei te zijn die je met een lepel kunt scheppen. Is de jouwe stijver, roer er dan steeds 20 g net gekookt gedestilleerd water door, tot in totaal 100 g, en laat elke portie opgenomen worden voordat de volgende erbij gaat; water kan er later nog bij, maar nooit meer uit.

10. In potten doen

    Schep de zeep in schone potten terwijl hij nog warm en zacht is, en doe de deksels erop als hij is afgekoeld. Hij stijft op tot een zachte, glanzende, doorschijnende amberkleurige gelei.

11. Opruimen met je handschoenen aan

    Schraap de pan en het gereedschap schoon met keukenpapier en gooi dat in de vuilnisbak, en was ze daarna af in heet water. Ongekookte pasta die eraan zit, is nog bijtend.

12. Gebruiken zoals in de hammam

    Smeer na een warm bad of een warme douche een theelepel uit over de vochtige huid, weg van het gezicht en de ogen, en laat het een paar minuten zitten. Spoel het goed af, en wrijf tijdens het spoelen met een ruwe kessa-handschoen als je van de scrub houdt.

13. Bewaren

    Houd de potten gesloten, op een koele plek uit het licht, en schep de zeep eruit met een schone, droge lepel in plaats van met natte vingers, zodat er geen water in komt. Gebruik hem binnen een jaar.