Suco de laranja integral (não de concentrado)
Substitui parte da água ou toda ela. Dourado, com um quarto da água. Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners fonte primária
Experimentar na calculadora de soda
Abre a receita inicial da calculadora, 1000 g de óleos, com este aditivo na dose que ela preenche, pronta para mudar.
O que é
Suco de laranja integral, não reconstituído de concentrado, como é vendido refrigerado: principalmente água, com um pouco de açúcar e um pouco de ácido cítrico e málico.
USDA FoodData Central fonte primária
Quanto
- 25 % da água preenchido Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners fonte primária
A calculadora preenche 25 % da água: 80,1 g para os 1000 g de óleos da sua receita inicial.
Quando e como
- O habitual: como líquido da soda.
- Congele e adicione a soda devagar.
Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners fonte primária
O que muda na receita
- Cada 100 g consomem 0,57 g de hidróxido de sódio, que a calculadora soma à soda.
- 88,48 % é água, descontada da água da receita.
- 0,36 % é gordura, que fica na barra como superengorduramento extra.
- 8,08 % é açúcar, que aquece o lote.
USDA FoodData Central fonte primária, Penniston et al. (2008) fonte primária, Stoichiometry fonte primária
Bom saber
- Cerca de 0,92 % dele é ácido de fruta, sobretudo cítrico, e a calculadora soma a soda que esse ácido consome. USDA FoodData Central fonte primária, Stoichiometry fonte primária
- Atenção: Aquece o lote: trabalhe frio e não isole, senão ele pode rachar ou transbordar da forma. Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners fonte primária
- Escurece o sabão, para bege ou marrom. Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners fonte primária, Lovely Greens fornecedor ou guia
- Perigo Seus açúcares, aquecidos acima de 84 °C com soda, podem liberar monóxido de carbono tóxico. Mantenha-o fresco e trabalhe em local ventilado. NOAA CAMEO Chemicals fonte primária
Colheres e gotas
- 1 colher de chá ≈ 5,17 g
- 1 colher de sopa ≈ 15,5 g
- 1 xícara ≈ 248 g
USDA FoodData Central fonte primária
Nome INCI
Citrus Aurantium Dulcis Juice
Guias sobre este ingrediente
Fontes
As citações por trás de cada número e as notas sobre cada fonte estão, com as palavras das fontes, na página em inglês: uma citação traduzida não pode ser conferida com o documento.