Myristinsäure
INCI-Bezeichnung: Myristic Acid. Mit NaOH verseift steht es als Sodium Myristate in der Liste, mit KOH als Potassium Myristate. Auch: Tetradecansäure.
Veröffentlichte Werte
| Verseifungszahl | 245–249 mg KOH/g |
| Vom Rechner verwendet | 247.0 mg KOH/g (Mittelwert) |
| VZ für NaOH | 0.1761 g/g |
| Jodzahl | ≤ 0.5 g I₂/100 g |
| INS (VZ − JZ) | 247 |
| Schmelzpunkt | — |
| Unverseifbare Anteile | — |
Eine Seife aus 100 % Myristinsäure
Übliche Eigenschaften, summiert aus den Fettsäuregruppen; eine Seife aus einem einzigen Öl ist ein Bezugspunkt, kein Rezept.
Fettsäureprofil
| Fettsäure | Veröffentlichte Spanne, % | Verwendet | |
|---|---|---|---|
| Laurinsäure | C12:0 · gesättigt | ≤ 2 | 2.0 |
| Myristinsäure | C14:0 · gesättigt | ≥ 98 | 98.0 |
| Palmitinsäure | C16:0 · gesättigt | ≤ 2 | 2.0 |
Woher diese Zahlen kommen
Die mit Quellen belegten Anmerkungen unten und die Titel der zitierten Dokumente bleiben in ihrer Originalsprache. Eine übersetzte Quellenangabe lässt sich nicht nachschlagen, und eine übersetzte fachliche Zusammenfassung ist nicht mehr die Zusammenfassung, die anhand des Dokuments geprüft wurde.
Specification table on the product page: acid value, saponification value, iodine value, titre, colour, fatty-acid composition limits.
Brochure PDF (uploaded 2012): AV 244-248, SAP 245-249, IV 0.5 max, titre 53-55 C for both grades. Text extracted with pdftotext.
Producer specification for Wilmar WILFARIN MA-1498 (Myristic Acid 98%): acid value 244-248 mg KOH/g, saponification value 245-249 mg KOH/g, iodine value 0.5 max (% I2 absorbed = g/100 g), titre 53-55 C, colour 0.2/2 max (Lovibond R/Y), composition C12 2 % max, C14 98 % min, C16 2 % max, others 1 % max. Free fatty acid: SAP is essentially the acid value; use directly for lye calculation. Titre 53-55 C is a solidification point, not a melting point, so meltingPointC is null. Wilmar's brochure lists the same limits for MA-1498 and the 99 % grade MA-1499. INCI and salt names are the standard CosIng entries, not re-verified on CosIng in this session.
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