Ácido mirístico
Nombre INCI: Myristic Acid. Saponificado con NaOH figura como Sodium Myristate, y con KOH como Potassium Myristate. También: Ácido tetradecanoico.
Valores publicados
| Índice de saponificación | 245–249 mg KOH/g |
| Usado por la calculadora | 247.0 mg KOH/g (punto medio) |
| SAP para NaOH | 0.1761 g/g |
| Índice de yodo | ≤ 0.5 g I₂/100 g |
| INS (SAP − índice de yodo) | 247 |
| Punto de fusión | — |
| Materia insaponificable | — |
Una pastilla hecha 100 % de ácido mirístico
Cualidades convencionales sumadas a partir de los grupos de ácidos grasos; una pastilla de un solo aceite es una referencia, no una receta.
Perfil de ácidos grasos
| Ácido graso | Rango publicado, % | Usado | |
|---|---|---|---|
| Ácido láurico | C12:0 · saturados | ≤ 2 | 2.0 |
| Ácido mirístico | C14:0 · saturados | ≥ 98 | 98.0 |
| Ácido palmítico | C16:0 · saturados | ≤ 2 | 2.0 |
De dónde salen estos números
Las notas con fuente que aparecen debajo, y los títulos de los documentos que citan, se mantienen en su idioma original. Una cita traducida no se puede consultar, y un resumen técnico traducido ya no es el resumen que se contrastó con el documento.
Specification table on the product page: acid value, saponification value, iodine value, titre, colour, fatty-acid composition limits.
Brochure PDF (uploaded 2012): AV 244-248, SAP 245-249, IV 0.5 max, titre 53-55 C for both grades. Text extracted with pdftotext.
Producer specification for Wilmar WILFARIN MA-1498 (Myristic Acid 98%): acid value 244-248 mg KOH/g, saponification value 245-249 mg KOH/g, iodine value 0.5 max (% I2 absorbed = g/100 g), titre 53-55 C, colour 0.2/2 max (Lovibond R/Y), composition C12 2 % max, C14 98 % min, C16 2 % max, others 1 % max. Free fatty acid: SAP is essentially the acid value; use directly for lye calculation. Titre 53-55 C is a solidification point, not a melting point, so meltingPointC is null. Wilmar's brochure lists the same limits for MA-1498 and the 99 % grade MA-1499. INCI and salt names are the standard CosIng entries, not re-verified on CosIng in this session.
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