Acide myristique
Nom INCI : Myristic Acid. Après saponification au NaOH, le nom déclaré est Sodium Myristate ; au KOH, Potassium Myristate. Aussi : Acide tétradécanoïque.
Valeurs publiées
| Indice de saponification | 245–249 mg KOH/g |
| Utilisé par le calculateur | 247.0 mg KOH/g (milieu de plage) |
| Indice pour le NaOH | 0.1761 g/g |
| Indice d’iode | ≤ 0.5 g I₂/100 g |
| INS (SAP − indice d’iode) | 247 |
| Point de fusion | — |
| Matière insaponifiable | — |
Un savon fait à 100 % de acide myristique
Qualités conventionnelles additionnées à partir des groupes d’acides gras ; un savon à une seule huile est un repère, pas une recette.
Profil d’acides gras
| Acide gras | Plage publiée, % | Utilisé | |
|---|---|---|---|
| Acide laurique | C12:0 · saturés | ≤ 2 | 2.0 |
| Acide myristique | C14:0 · saturés | ≥ 98 | 98.0 |
| Acide palmitique | C16:0 · saturés | ≤ 2 | 2.0 |
D’où viennent ces nombres
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Specification table on the product page: acid value, saponification value, iodine value, titre, colour, fatty-acid composition limits.
Brochure PDF (uploaded 2012): AV 244-248, SAP 245-249, IV 0.5 max, titre 53-55 C for both grades. Text extracted with pdftotext.
Producer specification for Wilmar WILFARIN MA-1498 (Myristic Acid 98%): acid value 244-248 mg KOH/g, saponification value 245-249 mg KOH/g, iodine value 0.5 max (% I2 absorbed = g/100 g), titre 53-55 C, colour 0.2/2 max (Lovibond R/Y), composition C12 2 % max, C14 98 % min, C16 2 % max, others 1 % max. Free fatty acid: SAP is essentially the acid value; use directly for lye calculation. Titre 53-55 C is a solidification point, not a melting point, so meltingPointC is null. Wilmar's brochure lists the same limits for MA-1498 and the 99 % grade MA-1499. INCI and salt names are the standard CosIng entries, not re-verified on CosIng in this session.
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