Öle

Ximeniaöl

INCI-Bezeichnung: Ximenia Americana Seed Oil. Auch: Ximenia-Öl.

Wie viel Lauge · 1 kg · Überfettung 5 %

115,2 g NaOH 161,6 g KOH 100 %

Veröffentlichte Werte

Verseifungszahl	165,2–175 mg KOH/g
Vom Rechner verwendet	170,1 mg KOH/g (Mittelwert)
VZ für NaOH	0,1213 g/g
Jodzahl	77,4–90 g I₂/100 g
INS (VZ − JZ)	86
Schmelzpunkt	—
Unverseifbare Anteile	1,3–1,4 %

Eine Seife aus 100 % Ximeniaöl

Härte 2 unter 29–54

Reinigend 0 unter 12–22

Pflegend 35 unter 44–69

Schäumend 0 unter 14–46

Cremig 2 unter 16–48

Übliche Eigenschaften, summiert aus den Fettsäuregruppen; eine Seife aus einem einzigen Öl ist ein Bezugspunkt, kein Rezept.

Dieser Datensatz ist strittig. Die veröffentlichten Analysen von Ximeniaöl sind sich nicht einig, woraus es besteht. Eine GC-MS-Studie angolanischer Öle von 2019 fand 5–7 % Ximeninsäure und etwa die Hälfte des Öls in C20–C30-Säuren; Analysen von 1954 und 1979 fanden 22–27 % Ximeninsäure. Nur etwa 45 % des Öls passen in die Fettsäureliste dieses Rechners, deshalb sind die daraus berechneten Seifeneigenschaften unzuverlässig. Die Verseifungszahl (165–175) stammt aus den älteren Analysen, weil die eigenen Werte der Arbeit von 2019 (222–295) für ein Öl, das so reich an langen Ketten ist, unmöglich sind. Behandeln Sie die Laugenmenge als Näherung, und fragen Sie Ihren Lieferanten nach einer gemessenen Verseifungszahl.

Wie viel Lauge

Öl	NaOH	KOH
500 g	57,6 g(55,9–59,3)	80,8 g(78,5–83,1)
1 kg	115,2 g(111,9–118,5)	161,6 g(156,9–166,3)
1 lb (454 g)	52,3 g(50,7–53,8)	73,3 g(71,2–75,4)
2 lb (907 g)	104,5 g(101,5–107,5)	146,6 g(142,4–150,8)

Für dieses Öl allein bei 5 % Überfettung, mit reinem Natriumhydroxid (NaOH) oder reinem Kaliumhydroxid (KOH); in Klammern über die veröffentlichte Spanne seiner Verseifungszahl. KOH gibt es meist zu 90 %: durch 0,9 teilen. Für ein ganzes Rezept den Rechner öffnen.

Fettsäureprofil

Gesättigt : ungesättigt 15 : 85

Fettsäure		Veröffentlichte Spanne, %	Verwendet
Palmitinsäure	C16:0 · gesättigt	1,13–1,81	1,5
Palmitoleinsäure	C16:1	0,01–0,06	0,0
Stearinsäure	C18:0 · gesättigt	0,8–0,99	0,9
Ölsäure	C18:1	31,82–36,15	34,0
Linolsäure	C18:2	≤ 0,65	0,7
Arachinsäure	C20:0 · gesättigt	0,28–0,38	0,3
Gadoleinsäure	C20:1	1,59–2,09	1,8
Behensäure	C22:0 · gesättigt	1,15–1,18	1,2
Erucasäure	C22:1	1,97–2,44	2,2
Lignocerinsäure	C24:0 · gesättigt	2,63–3,52	3,1

Mit anderen Ölen vergleichen

Woher diese Zahlen kommen

Die Zitate hinter den Zahlen und die Anmerkungen zu jeder Quelle stehen im Wortlaut der Quellen auf der englischen Seite: Ein übersetztes Zitat lässt sich nicht am Dokument prüfen.

MDPI (Biomolecules), open access via PubMed Central — Satoto G, Fernandes AS, Saraiva N, Santos F, Neng N, Nogueira JM, Santos de Almeida T, Araujo ME. 'An Overview on the Properties of Ximenia Oil Used as Cosmetic in Angola.' Biomolecules 10(1):18 (2020). DOI 10.3390/biom10010018. · Dokument vom 2019-12-20 · abgerufen am 2026-09-24

PlantFAdb (Michigan State University), based on the Seed Oil Fatty Acids (SOFA) database of the Max Rubner-Institut — PlantFAdb dataset for Ximenia americana var. microphylla (plant 16002) · abgerufen am 2026-09-24

PlantFAdb (Michigan State University), based on the Seed Oil Fatty Acids (SOFA) database of the Max Rubner-Institut — PlantFAdb dataset for Ximenia caffra (plant 16003) · abgerufen am 2026-09-24

PlantFAdb (Michigan State University), based on the Seed Oil Fatty Acids (SOFA) database of the Max Rubner-Institut — PlantFAdb dataset for Ximenia caffra var. natalensis (plant 16001) · abgerufen am 2026-09-24

PlantFAdb (Michigan State University), based on the Seed Oil Fatty Acids (SOFA) database of the Max Rubner-Institut — PlantFAdb dataset for Ximenia americana (plant 16951) · abgerufen am 2026-09-24

PlantFAdb (Michigan State University), based on the Seed Oil Fatty Acids (SOFA) database of the Max Rubner-Institut — PlantFAdb datasets for Ximenia americana (plant 10665) · abgerufen am 2026-09-24

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