Aceite de neem
Nombre INCI: Azadirachta Indica Seed Oil. CAS 8002-65-1, 84696-25-3, según CosIng. También: Aceite de nim.
Valores publicados
| Índice de saponificación | 175–205 mg KOH/g |
| Usado por la calculadora | 190,0 mg KOH/g (punto medio) |
| SAP para NaOH | 0,1354 g/g |
| Índice de yodo | 74,9–150 g I₂/100 g |
| INS (SAP − índice de yodo) | 78 |
| Punto de fusión | — |
| Materia insaponificable | — |
Los libros de jabonería dan unos 0,138 g de NaOH por g (mediana de 7 libros), lo que coincide con nuestro valor con un margen del 2 %.
Una pastilla hecha 100 % de aceite de neem
Cualidades convencionales sumadas a partir de los grupos de ácidos grasos; una pastilla de un solo aceite es una referencia, no una receta.
Cuánta sosa
| Aceite | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 64,3 g(59,3–69,4) | 90,3 g(83,1–97,4) |
| 1 kg | 128,7 g(118,5–138,8) | 180,5 g(166,3–194,8) |
| 1 lb (454 g) | 58,4 g(53,8–63,0) | 81,9 g(75,4–88,3) |
| 2 lb (907 g) | 116,7 g(107,5–126,0) | 163,7 g(150,8–176,7) |
Para este aceite solo con un 5 % de sobreengrasado, con hidróxido de sodio (NaOH) o de potasio (KOH) puros; entre paréntesis, en todo el rango publicado de su índice de saponificación. La potasa suele venderse al 90 %: divida entre 0,9. Para una receta completa, abra la calculadora.
Perfil de ácidos grasos
Saturados : insaturados 34 : 66
| Ácido graso | Rango publicado, % | Usado | |
|---|---|---|---|
| Ácido palmítico | C16:0 · saturado | 12–18,85 (típico 18,1) | 18,1 |
| Ácido esteárico | C18:0 · saturado | 4,1–14,99 (típico 14,97) | 15,0 |
| Ácido oleico | C18:1 | 28–41,33 (típico 41,33) | 41,3 |
| Ácido linoleico | C18:2 | 18,6–46 (típico 18,6) | 18,6 |
| Ácido α-linolénico | C18:3 n-3 | 5,5 | 5,5 |
| Ácido araquídico | C20:0 · saturado | 0,78 | 0,8 |
| Ácido behénico | C22:0 · saturado | 0,14–0,21 (típico 0,14) | 0,1 |
Recetas con este ingrediente
- Jabón de neem para perros 10 % de los aceites
Guías sobre este ingrediente
De dónde salen estos números
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