Huile de neem
Nom INCI : Azadirachta Indica Seed Oil. CAS 8002-65-1, 84696-25-3, selon CosIng. Aussi : Huile de margousier.
Valeurs publiées
| Indice de saponification | 175–205 mg KOH/g |
| Utilisé par le calculateur | 190,0 mg KOH/g (milieu de plage) |
| Indice pour le NaOH | 0,1354 g/g |
| Indice d’iode | 74,9–150 g I₂/100 g |
| INS (SAP − indice d’iode) | 78 |
| Point de fusion | — |
| Matière insaponifiable | — |
Les livres de savonnerie donnent environ 0,138 g de NaOH par g (médiane de 7 livres), ce qui concorde avec notre valeur à 2 % près.
Un savon 100 % huile de neem
Qualités conventionnelles additionnées à partir des groupes d’acides gras ; un savon à une seule huile est un repère, pas une recette.
Quelle quantité de soude
| Huile | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 64,3 g(59,3–69,4) | 90,3 g(83,1–97,4) |
| 1 kg | 128,7 g(118,5–138,8) | 180,5 g(166,3–194,8) |
| 1 lb (454 g) | 58,4 g(53,8–63,0) | 81,9 g(75,4–88,3) |
| 2 lb (907 g) | 116,7 g(107,5–126,0) | 163,7 g(150,8–176,7) |
Pour cette huile seule à 5 % de surgraissage, avec de l’hydroxyde de sodium (NaOH) ou de potassium (KOH) purs ; entre parenthèses, sur toute la plage publiée de son indice de saponification. La potasse se vend souvent à 90 % : divisez par 0,9. Pour une recette complète, ouvrez le calculateur.
Profil d’acides gras
Saturés : insaturés 34 : 66
| Acide gras | Plage publiée, % | Utilisé | |
|---|---|---|---|
| Acide palmitique | C16:0 · saturé | 12–18,85 (typique 18,1) | 18,1 |
| Acide stéarique | C18:0 · saturé | 4,1–14,99 (typique 14,97) | 15,0 |
| Acide oléique | C18:1 | 28–41,33 (typique 41,33) | 41,3 |
| Acide linoléique | C18:2 | 18,6–46 (typique 18,6) | 18,6 |
| Acide α-linolénique | C18:3 n-3 | 5,5 | 5,5 |
| Acide arachidique | C20:0 · saturé | 0,78 | 0,8 |
| Acide béhénique | C22:0 · saturé | 0,14–0,21 (typique 0,14) | 0,1 |
Recettes avec cet ingrédient
- Savon pour chien au neem 10 % des huiles
Guides sur cet ingrédient
D’où viennent ces nombres
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