Huile essentielle de feuille de giroflier
Selon les normes IFRA, un savon rincé peut contenir jusqu'à 1,7 % de cette huile, une limite fixée par sa teneur en Methyl eugenol.
Maximum IFRA pour le savon
Constituants restreints, aux teneurs typiques de l'annexe IFRA :
- Eugenol
- 85,3 %
- Isoeugenol
- 0,1 %
- Methyl eugenol
- 0,1 %
Calculé d'après des teneurs typiques. Le certificat du fournisseur pour votre lot prime, et c'est son chiffre qu'il faut suivre.
Vérifiez un mélange par rapport à ses limites IFRA et listez ses allergènes avec le calculateur de parfum et d’allergènes.
Comment les huiles essentielles se comportent dans le savon, et combien en mettre : Scenting soap (en anglais).
Identité et étiquetage
Eugenia Caryophyllus Leaf Oil
- Nom botanique
- Syzygium aromaticum
- CAS
- 8015-97-2, 8000-34-8, 84961-50-2
- EC
- 284-638-7
L'UE désigne cette huile elle-même comme allergène parfumant (règlement (UE) 2023/1545, annexe III, entrée 356) : elle figure nommément sur l'étiquette au-delà de 0,01 % dans un produit rincé.
Ce que c'est et comment elle se comporte dans le savon
L’huile essentielle de feuille de girofle est distillée à la vapeur à partir des feuilles du giroflier, et Madagascar en est le premier exportateur, en grande partie grâce à de petits alambics rudimentaires (Danthu et ses collègues). Elle est surtout faite d’eugénol (EFSA), dont elle a longtemps été la source naturelle la moins chère (FAO), et son odeur est plus vive et plus médicinale que celle du clou de girofle, avec moins de douceur.
Faiola range la feuille de girofle parmi les huiles essentielles qui se comportent bien en saponification à froid, même si elle dit aussi le girofle irritant pour la peau et à employer avec parcimonie, et Cavitch prévient que le girofle fait s’emballer le savon frais. Incorporez-la à la main, à trace légère. Les livres gardent le girofle en petite quantité : environ une cuillère à café par livre d’huiles, soit environ 1 % (Grosso), ou 0,7 à 1,3 % (Cable), le plus souvent avec l’orange ou la feuille de cannelle. Le chiffre IFRA de cette page est le plafond.
Le SCCS compte l’huile de girofle, de feuille comme de bouton, parmi les allergènes qui suscitent une préoccupation particulière. Les chats sont particulièrement sensibles aux phénols comme l’eugénol (Merck Veterinary Manual).
Recettes qui l'utilisent
Sources
Les citations derrière chaque chiffre et les notes sur chaque source figurent, dans les mots des sources, sur la page anglaise : une citation traduite ne se vérifie pas dans son document.
- CosIng, the cosmetic ingredient database: EUGENIA CARYOPHYLLUS LEAF OIL, European Commission
- Commission Regulation (EU) 2023/1545 amending Regulation (EC) No 1223/2009 as regards labelling of fragrance allergens in cosmetic products, European Commission
- Danthu and colleagues, Le giroflier de Madagascar : une introduction réussie, un avenir à construire, Bois et Forêts des Tropiques 320, CIRAD (2014)
- EFSA FEEDAP Panel, Safety and efficacy of feed additives consisting of essential oils derived from the flower buds or the leaves of Syzygium aromaticum (clove bud oil and clove leaf oil), EFSA Journal (2023)
- J. J. W. Coppen, Flavours and fragrances of plant origin (Non-Wood Forest Products 1), Food and Agriculture Organization of the United Nations (1995)
- Anne-Marie Faiola, Soap Crafting, Storey Publishing (2013)
- Susan Miller Cavitch, The Natural Soap Book, Storey Publishing (1995)
- Alicia Grosso, The Everything Soapmaking Book, 3rd edition, Adams Media (2013)
- Kelly Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners, Althea Press (2017)
- Opinion on fragrance allergens in cosmetic products (SCCS/1459/11), Scientific Committee on Consumer Safety, European Commission (2012)
- Kia Benson, Toxicoses From Essential Oils in Animals, Merck Veterinary Manual, Merck & Co. (2025)