Acides gras de tall oil
Nom INCI : Tall Oil Acid. Après saponification au NaOH, le nom déclaré est Sodium Tallate ; au KOH, Potassium Tallate. CAS 61790-12-3 ; CE 263-107-3, selon CosIng. Aussi : TOFA.
Valeurs publiées
| Indice de saponification | 197 mg KOH/g |
| Utilisé par le calculateur | 197,0 mg KOH/g (typique) |
| Indice pour le NaOH | 0,1404 g/g |
| Indice d’iode | 130 g I₂/100 g |
| INS (SAP − indice d’iode) | 67 |
| Point de fusion | — |
| Matière insaponifiable | 2,2 % |
Un savon 100 % acides gras de tall oil
Qualités conventionnelles additionnées à partir des groupes d’acides gras ; un savon à une seule huile est un repère, pas une recette.
Quelle quantité de soude
| Huile | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 66,7 g | 93,6 g |
| 1 kg | 133,4 g | 187,2 g |
| 1 lb (454 g) | 60,5 g | 84,9 g |
| 2 lb (907 g) | 121,0 g | 169,8 g |
Pour cette huile seule à 5 % de surgraissage, avec de l’hydroxyde de sodium (NaOH) ou de potassium (KOH) purs ; entre parenthèses, sur toute la plage publiée de son indice de saponification. La potasse se vend souvent à 90 % : divisez par 0,9. Pour une recette complète, ouvrez le calculateur.
Profil d’acides gras
Saturés : insaturés 0 : 100
| Acide gras | Plage publiée, % | Utilisé | |
|---|---|---|---|
| Acide oléique | C18:1 | 50 | 50,0 |
| Acide linoléique | C18:2 | 37 | 37,0 |
D’où viennent ces nombres
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