Les huiles
| Huile | Tel que la source l’imprime | Part |
|---|---|---|
| Suif de bœuf | Tallow · 90 parties | 90,0 % |
| Huile de coco | Cocoanut oil · 10 parties | 10,0 % |
Comment on la fait
| Procédé | Cuit au chaudron |
| Alcali | Non indiqué |
| Surgras | Non indiqué |
| Eau | tel qu’indiqué par la source |
| Indice d’iode | 43 |
| INS | 159 |
C’est un savon cuit. Un savon de chaudron voit son excès d’alcali relargué et soutiré avant la mise en forme : la recette indique donc l’alcali chargé, jamais celui que garde le pain. Lue comme une recette à froid moderne, elle serait trop riche en soude.
Ce que disent les chiffres
Dureté 54 au-dessus de 29–54
Pouvoir lavant 10 en dessous de 12–22
Douceur 39 en dessous de 44–69
Mousse bulleuse 10 en dessous de 14–46
Mousse crémeuse 44 16–48
Calculé à partir des acides gras des corps gras ci-dessus. Les plages sont ce sur quoi le métier s’est fixé, pas de la chimie ; un savon hors plage n’est pas faux.
La source
The 90/10 end of the same stated range.
E. G. Thomssen, Soap-Making Manual: A Practical Handbook on the Raw Materials, Their Manipulation, Analysis and Control in the Modern Soap Plant, D. Van Nostrand Company, 1922, p.67. Soap-Making Manual: A Practical Handbook on the Raw Materials, Their Manipulation, Analysis and Control in the Modern Soap Plant · consulté le 2026-09-22
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