EDTA tetrasodico
Lega i minerali dell’acqua dura, per meno residui di sapone. Venduto contro l’irrancidimento e le macchie arancioni.
Apre la ricetta di partenza del calcolatore, 1000 g di oli, con questo additivo alla dose che propone, pronta da cambiare.
Che cos’è
L’EDTA tetrasodico è il sale tetrasodico dell’EDTA, un chelante venduto in polvere in gradi con diversa densità apparente. I dati di Dow sul suo uso nelle saponette elencano ciò che altrimenti causerebbero gli ioni metallici che lega: rammollimento, macchie marroni, irrancidimento, crepe e alterazioni del colore.
Quanto
- 0,1–0,2 % del lotto proposta Dow fonte primaria
- 0,05–0,25 % del lotto Classic Bells fornitore o guida
- 0,1 % degli oli in una prova controllata Dunn, “The Dreaded Orange Spot” fonte primaria
- fino a 0,56 % del lotto nei prodotti da risciacquo, l’uso più alto dichiarato: non una raccomandazione CIR fonte primaria
Il calcolatore propone 0,1 % del lotto: 1,4 g per i 1000 g di oli della sua ricetta di partenza.
Quando e come
- Di solito: nell’acqua, prima della soda.
- Pesalo secco e scioglilo nell’acqua della ricetta: niente acqua in più.
Dunn, Scientific Soapmaking fonte primaria, Classic Bells fornitore o guida
Cosa cambia nella ricetta
- Non cambia né la soda né l’acqua: è solo peso nella saponetta.
Dow fonte primaria, Classic Bells fornitore o guida
Da sapere
- Nella prova di Dunn, allo 0,1 % degli oli, è quello che ha ritardato più a lungo l’irrancidimento: oltre 300 ore. Dunn, “The Dreaded Orange Spot” fonte primaria
Cucchiai e gocce
- 1 cucchiaino ≈ 3,7 g (da 2,96 a 4,44 g)
- 1 cucchiaio ≈ 11,1 g (da 8,87 a 13,3 g)
- 1 tazza ≈ 177 g (da 142 a 213 g)
Nouryon fonte primaria
Nome INCI
Tetrasodium EDTA
- Numero CAS
- 64-02-8
- Numero CE
- 200-573-9
Ricette con questo ingrediente
Guide su questo ingrediente
Fonti
Le citazioni dietro ogni numero e le note su ogni fonte sono, con le parole delle fonti, nella pagina in inglese: una citazione tradotta non si può verificare sul documento.