Stevige schrobzeep
Een harde zeep met talg en kokosolie voor de gootsteen in de werkplaats, met snel, dik schuim dat door vet heen snijdt en fijne puimsteen voor grip. Geparfumeerd met Siberische zilverspar en Atlas-cederhout gaat hij maandenlang mee bij de achterdeur.
- Niveau
- Beginner
- Methode
- Koudproces
- Batchgrootte
- 1000 g oliën ongeveer 1473 g zeepbeslag
- Werktijd
- 1 uur
- Rijptijd
- 4 weken
- Gelfase
- Maakt niet uit met of zonder gelfase, allebei goed
Wat je nodig hebt
Voor 1000 g oliën; dat vult een blokmal van 1,5 liter. Weeg alles af, ook de vloeistoffen.
| Eetbare talg · 40,0 % | 400 g | 14,11 oz |
| Kokosolie · 30,0 % | 300 g | 10,58 oz |
| Olijfolie · 20,0 % | 200 g | 7,05 oz |
| Ricinusolie · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Natriumhydroxide (NaOH) · de loog, 100 % zuiver | 143,1 g | 5,05 oz |
| Gedestilleerd water · voor een loogoplossing van 35 % | 265,7 g | 9,37 oz |
| Puimsteenpoeder, fijn · 3 el, eerst door 30 g van de olijfolie uit het recept geroerd | 34 g | 1,20 oz |
| Etherische sparrennaaldolie (Siberische zilverspar) · 2,0 % van de oliën, bij trace | 20 g | 0,71 oz |
| Etherische cederhoutolie (Atlas) · 1,0 % van de oliën, bij trace | 10 g | 0,35 oz |
- Overvetting
- 5 %
- Temperaturen
- Oliën en loogoplossing elk tussen 38 en 43 °C (100 en 110 °F)
Werkwijze
-
Voorbereiden
Zet een spatbril op, trek nitrilhandschoenen en lange mouwen aan, zet een raam open of de afzuigkap aan en houd kinderen en huisdieren uit de ruimte. Bekleed de mal en zet een kommetje en een lepel klaar voor de puimsteen. -
De oliën en de geur afwegen
Weeg 400 g talg en 300 g kokosolie af in de pan, en 200 g olijfolie en 100 g ricinusolie in een kan. Weeg 20 g etherische sparrennaaldolie (Siberische zilverspar) en 10 g etherische cederhoutolie (Atlas) af in een glazen bekertje. -
De puimsteenpasta maken
Giet 30 g van de olijfolie uit de kan in het kommetje en roer er 3 eetlepels fijn puimsteenpoeder door tot het glad is, zonder droge klontjes. -
De loogoplossing maken
Weeg 265,7 g gedestilleerd water af in een hittebestendige kan en 143,1 g natriumhydroxide in een kleine droge bak. Giet op een goed geventileerde plek de loog langzaam in het water, nooit het water op de loog, en roer tot het helder is. Laat het afkoelen, met een etiket erop en buiten bereik. -
De talg en de kokosolie smelten
Smelt de talg en de kokosolie samen op laag vuur tot ze helemaal helder zijn en giet dan de rest van de olijfolie en de ricinusolie erbij. -
De temperaturen controleren
Ga verder als zowel de oliën als de loogoplossing tussen 38 en 43 °C (100 en 110 °F) zijn. Is het veel kouder, dan wordt de talg troebel, waardoor het zeepbeslag dikker wordt voordat het op trace is. -
Samenvoegen en mixen tot lichte trace
Giet de loogoplossing langs de schacht van de staafmixer bij de oliën, tik met de mixer om ingesloten lucht te laten ontsnappen, en mix in stoten en roer tot een sliertje een vaag spoor op het oppervlak achterlaat. -
De geur toevoegen
Roer de spar- en cederhoutolie met de spatel met de hand erdoor en geef het zeepbeslag dan één korte stoot om ze gelijkmatig te verdelen. -
Dikker maken tot medium trace
Mix nog iets langer in stoten tot het zeepbeslag is als dunne vla en een sliertje een paar seconden op het oppervlak blijft liggen. Is het dunner, dan zakt de puimsteen naar de bodem van de mal. -
De puimsteen erdoor roeren
Schraap de puimsteenpasta in het zeepbeslag en roer hem er met de hand door, tot op de bodem en in de hoeken van de pan, tot het zeepbeslag gelijkmatig grijs gespikkeld is. -
Gieten en afdekken
Giet het in de mal, tik hem op het werkblad, strijk de bovenkant glad en dek hem een dag af met een deksel of plank en een opgevouwen handdoek. -
Opruimen met je handschoenen aan
Veeg het rauwe zeepbeslag met keukenpapier van de pan en het gereedschap, gooi het papier in de afvalbak en was daarna alles af in heet zeepsop. De puimsteen is korrelig, dus veeg hem eruit in plaats van hem door de gootsteen te spoelen. -
Uit de mal halen en snijden
Haal het blok na 24 tot 36 uur, als het stevig is, met handschoenen aan uit de mal en snijd het in stukken van ongeveer 2,5 cm (1 in) dik. Snijd het snel: talgzeep wordt elke dag moeilijker om netjes te snijden. -
Rijpen
Zet de stukken vier weken op hun kant in een droge, luchtige ruimte en draai ze om de paar dagen.
Tips
- Koop puimsteen die als fijn poeder wordt verkocht; grovere soorten voelen als schuurpapier. Voor een zachtere zeep neem je 2 eetlepels.
- Zonder de puimsteen, en in de variant van dit recept met 6 % overvetting, maken dezelfde oliën een harde lichaamszeep voor elke dag. Voor een palmolievrije herenzeep zonder korrels, zie Herenzeep met cederhout en sinaasappel; voor een grovere tuinscrub, zie Scrubzeep met puimsteen voor tuiniers.
- Zit er onderin de stukken een band puimsteen, dan was het zeepbeslag te dun toen het erin ging. Wacht de volgende keer op een dikkere trace.
De oliën
| Olie | Aandeel |
|---|---|
| Eetbare talg (rund- of schapenvet) | 40,0 % |
| Kokosolie | 30,0 % |
| Olijfolie (vierge / geraffineerd / olijfolie) | 20,0 % |
| Ricinusolie | 10,0 % |
Hoe het wordt gemaakt
| Methode | Koudproces |
| Loog | NaOH |
| Overvetting | 5 % |
| Water | loogoplossing van 35 % |
| Joodgetal | 47 |
| INS | 165 |
Waarom deze zeep maken
Dit is een zeep voor vuile handen. Veertig procent talg maakt hem hard genoeg om maandenlang bij een gootsteen in de werkplaats te liggen, en 30 % kokosolie met 10 % ricinusolie geeft hem snel, dik schuim (luchtig schuim 31 op onze schaal) en reinigend 22, sterk genoeg voor olie en tuinaarde. Puimsteen geeft grip. Scrubzepen zijn een oud idee: een handboek over zeepfabricage uit 1908 noemt puimsteen bij de toevoegingen voor zepen voor automobilisten (Simmons en Appleton), en van dierlijke vetten wordt al honderden jaren harde zeep gemaakt (Faiola). De zilverspar en het cederhout zitten erin omdat veel mensen een houtige geur prettig vinden aan een werkzeep, meer niet. Puimsteen is alleen voor handen en voeten: hij is te ruw voor het gezicht of voor dagelijks gebruik op het lichaam.
Bronnen
- The Handbook of Soap Manufacture, by W. H. Simmons and H. A. Appleton · Scott, Greenwood & Son, 1908
- Pure Soapmaking, by Anne-Marie Faiola · Storey Publishing, 2016
Wat traditie, de ervaring van makers en onderzoek zeggen over zepen als deze, elk aangeduid als wat het is. Het is geen medisch advies, en geen enkele zeep behandelt een huidaandoening: heb je er een, vraag het dan aan een arts of apotheker.
Wat de getallen zeggen
- Laurinezuur 14,7 %
- Myristinezuur 7,3 %
- Palmitinezuur 15,6 %
- Stearinezuur 10,7 %
- Ricinolzuur 8,9 %
- Oliezuur 31,5 %
- Linolzuur 4,9 %
- Overig 6,6 %
Verzadigd : onverzadigd 52 : 48
Berekend uit de vetzuren van de vetten hierboven. De bereiken zijn wat zeepmakers als norm hanteren, geen scheikunde: een stuk zeep dat erbuiten valt, is niet fout.
Probeer het anders
35 variantenDezelfde zeep met één ding verschoven. Elke variant opent in de calculator, klaar om opnieuw aan te passen.
- Reuzel (zuiver uitgesmolten varkensvet) in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet)
- Palmolie in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet)
- Palmstearine in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet)
- 6 % overvetting
- Reuzel (zuiver uitgesmolten varkensvet) in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet) en 4 % overvetting
- Reuzel (zuiver uitgesmolten varkensvet) in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet) en 6 % overvetting
- Palmolie in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet) en 6 % overvetting
- Palmstearine in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet) en 6 % overvetting
- water als 38 % van de oliën
- loogoplossing van 33 %
- loogoplossing van 40 %
- Reuzel (zuiver uitgesmolten varkensvet) in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet) en water als 38 % van de oliën
- Reuzel (zuiver uitgesmolten varkensvet) in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet) en loogoplossing van 33 %
- Reuzel (zuiver uitgesmolten varkensvet) in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet) en loogoplossing van 40 %
- Palmolie in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet) en water als 38 % van de oliën
- Palmolie in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet) en loogoplossing van 33 %
- Palmolie in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet) en loogoplossing van 40 %
- Palmstearine in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet) en water als 38 % van de oliën
- Palmstearine in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet) en loogoplossing van 33 %
- Palmstearine in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet) en loogoplossing van 40 %
- 6 % overvetting en water als 38 % van de oliën
- 6 % overvetting en loogoplossing van 33 %
- 6 % overvetting en loogoplossing van 40 %
- Reuzel (zuiver uitgesmolten varkensvet) in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet), 4 % overvetting en water als 38 % van de oliën
- Reuzel (zuiver uitgesmolten varkensvet) in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet), 4 % overvetting en loogoplossing van 33 %
- Reuzel (zuiver uitgesmolten varkensvet) in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet), 4 % overvetting en loogoplossing van 40 %
- Reuzel (zuiver uitgesmolten varkensvet) in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet), 6 % overvetting en water als 38 % van de oliën
- Reuzel (zuiver uitgesmolten varkensvet) in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet), 6 % overvetting en loogoplossing van 33 %
- Reuzel (zuiver uitgesmolten varkensvet) in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet), 6 % overvetting en loogoplossing van 40 %
- Palmolie in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet), 6 % overvetting en water als 38 % van de oliën
- Palmolie in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet), 6 % overvetting en loogoplossing van 33 %
- Palmolie in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet), 6 % overvetting en loogoplossing van 40 %
- Palmstearine in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet), 6 % overvetting en water als 38 % van de oliën
- Palmstearine in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet), 6 % overvetting en loogoplossing van 33 %
- Palmstearine in plaats van Eetbare talg (rund- of schapenvet), 6 % overvetting en loogoplossing van 40 %
Uit de handleidingen
Alle handleidingen
Reuzel en talg: zeep maken met dierlijke vetten
Waarom reuzel en talg harde, milde, romige zeep geven, hoe je ze thuis uitsmelt en bewaart, rund-, schapen- en varkensvet vergeleken, en klassieke recepten.
Toevoegingen in zeep: zout, suiker, natriumlactaat, klei, haver, zijde en meer
Wat toevoegingen in zeep doen, hoeveel en wanneer: onderbouwde doseringen voor natriumlactaat, zout, suiker, honing, citroenzuur, klei, haver en zijde.
Trace bij zeep maken: wanneer is het zeepbeslag klaar?
Wat trace is, hoe je emulsie, lichte, medium en dikke trace herkent, hoe je valse trace ziet en wat zeepbeslag sneller of langzamer dik laat worden.
Waar deze verhoudingen vandaan komen
De onderbouwde notities hieronder, en de titels van de documenten die ze aanhalen, staan in hun oorspronkelijke taal. Een vertaalde bronvermelding is niet terug te vinden, en een vertaalde technische samenvatting is niet meer de samenvatting die met het document is vergeleken.
Our own construction for a workshop bar: tallow and coconut oil for a hard bar with a fast, big lather, 10 % castor oil to keep the lather thick, and a 5 % superfat. Fine pumice gives it grip.