Sapone compatto e ruvido
Una saponetta dura al sego e cocco per il lavandino dell’officina, con una schiuma rapida e densa che taglia il grasso e pomice fine per fare presa. Profumata con abete siberiano e cedro dell’Atlante, dura mesi vicino alla porta sul retro.
- Livello
- Principiante
- Metodo
- Processo a freddo
- Lotto
- 1000 g di oli circa 1473 g di pasta
- Tempo di lavoro
- 1 ora
- Stagionatura
- 4 settimane
- Fase di gel
- Come vuoi con o senza gel, va bene comunque
Cosa ti serve
Per 1000 g di oli, che riempiono uno stampo da plumcake da 1,5 litri. Pesa tutto, anche i liquidi.
| Sego · 40,0 % | 400 g | 14,11 oz |
| Olio di cocco · 30,0 % | 300 g | 10,58 oz |
| Olio d’oliva · 20,0 % | 200 g | 7,05 oz |
| Olio di ricino · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Idrossido di sodio (NaOH) · la soda, pura al 100 % | 143,1 g | 5,05 oz |
| Acqua distillata · per una soluzione alcalina al 35 % | 265,7 g | 9,37 oz |
| Pomice in polvere, fine · 3 cucchiai, mescolata prima con 30 g dell’olio d’oliva della ricetta | 34 g | 1,20 oz |
| Olio essenziale di abete siberiano · 2,0 % degli oli, a nastro | 20 g | 0,71 oz |
| Olio essenziale di cedro dell’Atlante · 1,0 % degli oli, a nastro | 10 g | 0,35 oz |
- Sovragrassaggio
- 5 %
- Temperature
- Oli e soluzione di soda ciascuno tra 38 e 43 °C (100 e 110 °F)
Procedimento
-
Preparati
Indossa occhiali antischizzo, guanti in nitrile e maniche lunghe, apri una finestra o accendi la cappa, e fai uscire bambini e animali dalla stanza. Fodera lo stampo e tieni pronti una ciotolina e un cucchiaio per la pomice. -
Pesa gli oli e il profumo
Pesa 400 g di sego e 300 g di olio di cocco nella pentola, e 200 g di olio d’oliva e 100 g di olio di ricino in una brocca. Pesa 20 g di olio essenziale di abete siberiano e 10 g di olio essenziale di cedro dell’Atlante in un bicchierino di vetro. -
Prepara la pasta di pomice
Versa 30 g dell’olio d’oliva dalla brocca nella ciotolina e mescolaci 3 cucchiai di pomice in polvere fine finché è liscia, senza grumi asciutti. -
Prepara la soluzione di soda
Pesa 265,7 g di acqua distillata in una brocca resistente al calore e 143,1 g di idrossido di sodio in un piccolo contenitore asciutto. In un punto ben ventilato, versa lentamente la soda nell’acqua, mai l’acqua nella soda, e mescola finché non è limpida. Lasciala raffreddare, etichettata e fuori portata. -
Sciogli il sego e l’olio di cocco
Sciogli insieme il sego e l’olio di cocco a fuoco basso finché non sono del tutto limpidi, poi versa il resto dell’olio d’oliva e l’olio di ricino. -
Controlla le temperature
Prosegui quando sia gli oli sia la soluzione di soda sono tra 38 e 43 °C (100 e 110 °F). Molto più freddi, e il sego comincia a intorbidirsi, il che addensa la pasta prima che arrivi al nastro. -
Unisci e frulla fino al nastro leggero
Versa la soluzione di soda negli oli lungo l’asta del frullatore a immersione, batti il frullatore per far uscire l’aria intrappolata, poi frulla a impulsi e mescola finché un filo di pasta non lascia una linea leggera sulla superficie. -
Aggiungi il profumo
Incorpora a mano con la spatola gli oli di abete e cedro, poi dai alla pasta un breve impulso di frullatore per distribuirli in modo uniforme. -
Addensa fino al nastro medio
Frulla ancora un po’, finché la pasta non è come una crema inglese liquida e un filo di pasta resta sulla superficie per qualche secondo. Più fluida di così, e la pomice scende sul fondo dello stampo. -
Incorpora la pomice
Versa la pasta di pomice nella pasta del sapone, raschiando bene la ciotola, e incorporala a mano, fino al fondo e negli angoli della pentola, finché la pasta non è punteggiata di grigio in modo uniforme. -
Versa e copri
Versa nello stampo, battilo sul piano di lavoro, liscia la superficie e coprilo con un coperchio o una tavoletta e un asciugamano piegato per un giorno. -
Pulisci con i guanti addosso
Togli la pasta cruda dalla pentola e dagli attrezzi con la carta da cucina e buttala nella spazzatura, poi lava tutto in acqua calda e sapone. La pomice è granulosa, quindi toglila con la carta invece di lasciarla scendere nello scarico. -
Sforma e taglia
Dopo 24-36 ore, quando il blocco è sodo, sformalo con i guanti e taglialo in saponette spesse circa 2,5 cm (1 in). Taglialo presto: il sapone al sego diventa ogni giorno più difficile da tagliare in modo netto. -
Lascia stagionare
Metti le saponette in piedi in una stanza asciutta e ariosa per quattro settimane, girandole ogni pochi giorni.
Consigli
- Compra pomice venduta come polvere fine; i gradi grossi sembrano carta vetrata. Per una saponetta più delicata, usane 2 cucchiai.
- Senza la pomice, e nella variante di questa ricetta con il 6 % di sconto soda, gli stessi oli fanno una saponetta da corpo dura da tutti i giorni. Per una saponetta da uomo senza palma e senza granuli, guarda la saponetta da uomo cedro e arancio; per uno scrub da giardino più energico, il sapone esfoliante del giardiniere alla pomice.
- Se le saponette hanno una fascia di pomice lungo il fondo, la pasta era troppo fluida quando l’hai aggiunta. La prossima volta aspetta un nastro più denso.
Gli oli
| Olio | Quota |
|---|---|
| Sego | 40,0 % |
| Olio di cocco | 30,0 % |
| Olio d’oliva | 20,0 % |
| Olio di ricino | 10,0 % |
Come si fa
| Processo | Processo a freddo |
| Alcali | NaOH |
| Sovragrassaggio | 5 % |
| Acqua | soluzione di soda al 35 % |
| Numero di iodio | 47 |
| INS | 165 |
Perché farlo
Questa è una saponetta per mani sporche. Il quaranta per cento di sego la rende abbastanza dura da restare per mesi accanto al lavandino di un’officina, e il 30 % di olio di cocco con il 10 % di olio di ricino le dà una schiuma rapida e densa (schiuma a bolle 31 sulla nostra scala) e un potere detergente di 22, abbastanza forte per l’olio e la terra del giardino. La pomice le dà presa. I saponi esfolianti sono un’idea antica: un manuale di fabbricazione del sapone del 1908 elenca la pomice tra le aggiunte per i saponi da automobilisti (Simmons e Appleton), e i grassi animali fanno saponi duri da centinaia di anni (Faiola). L’abete e il cedro ci sono perché a molti piace un odore legnoso su una saponetta da lavoro, niente di più. La pomice è solo per mani e piedi: è troppo ruvida per il viso o per l’uso quotidiano sul corpo.
Fonti
- The Handbook of Soap Manufacture, by W. H. Simmons and H. A. Appleton · Scott, Greenwood & Son, 1908
- Pure Soapmaking, by Anne-Marie Faiola · Storey Publishing, 2016
Che cosa dicono la tradizione, l'esperienza di chi fa il sapone e la ricerca su saponi come questo, ognuna indicata per quello che è. Non è un consiglio medico e nessun sapone tratta una malattia della pelle: se ne hai una, chiedi al medico o al farmacista.
Cosa dicono i numeri
- Acido laurico 14,7 %
- Acido miristico 7,3 %
- Acido palmitico 15,6 %
- Acido stearico 10,7 %
- Acido ricinoleico 8,9 %
- Acido oleico 31,5 %
- Acido linoleico 4,9 %
- Altri 6,6 %
Saturi : insaturi 52 : 48
Calcolato dagli acidi grassi dei grassi qui sopra. Gli intervalli sono ciò su cui il mestiere si è attestato, non chimica — una saponetta fuori da un intervallo non è sbagliata.
Provala in un altro modo
35 variantiLo stesso sapone con una sola cosa cambiata. Ogni variante si apre nel calcolatore, pronta per altre modifiche.
- Strutto al posto di Sego
- Olio di palma al posto di Sego
- Stearina di palma al posto di Sego
- sovragrassaggio al 6 %
- Strutto al posto di Sego e sovragrassaggio al 4 %
- Strutto al posto di Sego e sovragrassaggio al 6 %
- Olio di palma al posto di Sego e sovragrassaggio al 6 %
- Stearina di palma al posto di Sego e sovragrassaggio al 6 %
- acqua al 38 % degli oli
- soluzione di soda al 33 %
- soluzione di soda al 40 %
- Strutto al posto di Sego e acqua al 38 % degli oli
- Strutto al posto di Sego e soluzione di soda al 33 %
- Strutto al posto di Sego e soluzione di soda al 40 %
- Olio di palma al posto di Sego e acqua al 38 % degli oli
- Olio di palma al posto di Sego e soluzione di soda al 33 %
- Olio di palma al posto di Sego e soluzione di soda al 40 %
- Stearina di palma al posto di Sego e acqua al 38 % degli oli
- Stearina di palma al posto di Sego e soluzione di soda al 33 %
- Stearina di palma al posto di Sego e soluzione di soda al 40 %
- sovragrassaggio al 6 % e acqua al 38 % degli oli
- sovragrassaggio al 6 % e soluzione di soda al 33 %
- sovragrassaggio al 6 % e soluzione di soda al 40 %
- Strutto al posto di Sego, sovragrassaggio al 4 % e acqua al 38 % degli oli
- Strutto al posto di Sego, sovragrassaggio al 4 % e soluzione di soda al 33 %
- Strutto al posto di Sego, sovragrassaggio al 4 % e soluzione di soda al 40 %
- Strutto al posto di Sego, sovragrassaggio al 6 % e acqua al 38 % degli oli
- Strutto al posto di Sego, sovragrassaggio al 6 % e soluzione di soda al 33 %
- Strutto al posto di Sego, sovragrassaggio al 6 % e soluzione di soda al 40 %
- Olio di palma al posto di Sego, sovragrassaggio al 6 % e acqua al 38 % degli oli
- Olio di palma al posto di Sego, sovragrassaggio al 6 % e soluzione di soda al 33 %
- Olio di palma al posto di Sego, sovragrassaggio al 6 % e soluzione di soda al 40 %
- Stearina di palma al posto di Sego, sovragrassaggio al 6 % e acqua al 38 % degli oli
- Stearina di palma al posto di Sego, sovragrassaggio al 6 % e soluzione di soda al 33 %
- Stearina di palma al posto di Sego, sovragrassaggio al 6 % e soluzione di soda al 40 %
Dalle guide
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Da dove vengono queste proporzioni
Le note con fonte qui sotto, e i titoli dei documenti che citano, restano nella lingua originale. Una citazione tradotta non si può rintracciare, e un riassunto tecnico tradotto non è più il riassunto che è stato verificato sul documento.
Our own construction for a workshop bar: tallow and coconut oil for a hard bar with a fast, big lather, 10 % castor oil to keep the lather thick, and a 5 % superfat. Fine pumice gives it grip.