Sabonete firme e áspero
Uma barra dura de sebo e coco para a pia da oficina, com uma espuma rápida e densa que corta a graxa e pedra-pomes fina para esfregar. Perfumada com abeto siberiano e cedro do Atlas, ela dura meses junto à porta dos fundos.
- Nível
- Iniciante
- Método
- Processo a frio
- Lote
- 1000 g de óleos cerca de 1473 g de massa
- Tempo de trabalho
- 1 hora
- Cura
- 4 semanas
- Fase gel
- Tanto faz com ou sem gel, os dois funcionam
Do que você precisa
Para 1000 g de óleos, que enchem uma forma retangular de 1,5 litro. Pese tudo, inclusive os líquidos.
| Sebo bovino · 40,0 % | 400 g | 14,11 oz |
| Óleo de coco · 30,0 % | 300 g | 10,58 oz |
| Azeite de oliva · 20,0 % | 200 g | 7,05 oz |
| Óleo de rícino · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Hidróxido de sódio (NaOH) · a soda, 100 % pura | 143,1 g | 5,05 oz |
| Água destilada · para uma solução alcalina a 35 % | 265,7 g | 9,37 oz |
| Pedra-pomes em pó, fina · 3 colheres de sopa, misturada antes a 30 g do azeite da receita | 34 g | 1,20 oz |
| Óleo essencial de abeto siberiano · 2,0 % dos óleos, no traço | 20 g | 0,71 oz |
| Óleo essencial de cedro do Atlas · 1,0 % dos óleos, no traço | 10 g | 0,35 oz |
- Superengorduramento
- 5 %
- Temperaturas
- Óleos e solução de soda, cada um entre 38 e 43 °C (100 e 110 °F)
Modo de fazer
-
Prepare tudo
Coloque óculos de proteção vedados, luvas nitrílicas e mangas compridas, abra uma janela ou ligue o exaustor e tire do cômodo crianças e animais. Forre a forma e deixe à mão uma tigelinha e uma colher para a pedra-pomes. -
Pese os óleos e o aroma
Pese 400 g de sebo e 300 g de óleo de coco na panela, e 200 g de azeite de oliva e 100 g de óleo de rícino numa jarra. Pese 20 g de óleo essencial de abeto siberiano e 10 g de óleo essencial de cedro do Atlas num copinho de vidro. -
Faça a pasta de pedra-pomes
Despeje 30 g do azeite da jarra na tigelinha e misture 3 colheres de sopa de pedra-pomes fina em pó até ficar liso, sem grumos secos. -
Faça a solução de soda
Pese 265,7 g de água destilada numa jarra resistente ao calor e 143,1 g de hidróxido de sódio num recipiente pequeno e seco. Num lugar bem ventilado, despeje a soda devagar na água, nunca a água sobre a soda, e mexa até ficar transparente. Deixe esfriar, etiquetada e fora do alcance. -
Derreta o sebo e o óleo de coco
Derreta juntos o sebo e o óleo de coco em fogo baixo até ficarem totalmente transparentes e depois despeje o resto do azeite e o óleo de rícino. -
Confira as temperaturas
Siga em frente quando os óleos e a solução de soda estiverem, ambos, entre 38 e 43 °C (100 e 110 °F). Bem mais frio que isso, o sebo começa a turvar, o que engrossa a massa antes de ela chegar ao traço. -
Junte e bata até o traço leve
Despeje a solução de soda nos óleos pela haste do mixer de mão, bata o mixer de leve para soltar o ar preso e depois bata em pulsos e mexa até que um fio da massa deixe uma linha fraca na superfície. -
Adicione o aroma
Incorpore os óleos de abeto e de cedro à mão com a espátula e depois dê um pulso curto com o mixer para uniformizá-los. -
Engrosse até o traço médio
Bata mais um pouco, até a massa ficar como um mingau ralo e um fio dela ficar na superfície por alguns segundos. Mais rala que isso, a pedra-pomes afunda até o fundo da forma. -
Incorpore a pedra-pomes
Raspe a pasta de pedra-pomes para dentro da massa e misture à mão, até o fundo e os cantos da panela, até a massa ficar pintada de cinza por igual. -
Despeje e cubra
Despeje na forma, bata-a na bancada, alise o topo e cubra com uma tampa ou tábua e uma toalha dobrada por um dia. -
Limpe tudo de luvas
Tire a massa crua da panela e dos utensílios com papel-toalha e jogue no lixo; depois lave tudo em água quente com sabão. A pedra-pomes é arenosa, então limpe-a com papel em vez de deixá-la descer pelo ralo da pia. -
Desenforme e corte
Depois de 24 a 36 horas, quando o bloco estiver firme, desenforme-o de luvas e corte em barras de cerca de 2,5 cm (1 in) de espessura. Corte logo: o sabão de sebo fica mais difícil de cortar com limpeza a cada dia. -
Deixe em cura
Coloque as barras em pé num cômodo seco e arejado por quatro semanas, virando-as a cada poucos dias.
Dicas
- Compre pedra-pomes vendida como pó fino; os tipos grossos parecem lixa. Para uma barra mais suave, use 2 colheres de sopa.
- Sem a pedra-pomes, e na variante desta receita com 6 % de superfat, os mesmos óleos fazem uma barra dura para o corpo, do dia a dia. Para uma barra masculina sem palma e sem grãos, veja a Barra masculina de cedro e laranja; para um esfoliante de jardim mais pesado, veja a Barra esfoliante de pedra-pomes do jardineiro.
- Se as barras tiverem uma faixa de pedra-pomes no fundo, a massa estava rala demais quando entrou na forma. Espere um traço mais grosso da próxima vez.
Os óleos
| Óleo | Proporção |
|---|---|
| Sebo bovino | 40,0 % |
| Óleo de coco | 30,0 % |
| Azeite de oliva | 20,0 % |
| Óleo de rícino | 10,0 % |
Como se faz
| Processo | Processo a frio |
| Álcali | NaOH |
| Superengorduramento | 5 % |
| Água | solução de soda a 35 % |
| Índice de iodo | 47 |
| INS | 165 |
Por que fazer
Esta é uma barra para mãos encardidas. Quarenta por cento de sebo a deixam dura o bastante para ficar meses junto à pia da oficina, e 30 % de óleo de coco com 10 % de óleo de rícino dão uma espuma rápida e densa (espuma de bolhas 31 na nossa escala) e um poder de limpeza de 22, forte o bastante para graxa e terra do jardim. A pedra-pomes dá aspereza para esfregar. Os sabões esfoliantes são uma ideia antiga: um manual de fabricação de sabão de 1908 lista a pedra-pomes entre os acréscimos dos sabões para motoristas (Simmons e Appleton), e as gorduras animais fazem sabão duro há centenas de anos (Faiola). O abeto e o cedro estão ali porque muita gente gosta de um cheiro amadeirado numa barra de trabalho, nada mais. A pedra-pomes é só para mãos e pés: é áspera demais para o rosto ou para o uso diário no corpo.
Fontes
- The Handbook of Soap Manufacture, by W. H. Simmons and H. A. Appleton · Scott, Greenwood & Son, 1908
- Pure Soapmaking, by Anne-Marie Faiola · Storey Publishing, 2016
O que a tradição, a experiência de quem faz sabão e a pesquisa dizem sobre sabões como este, cada coisa indicada pelo que é. Não é aconselhamento médico, e nenhum sabão trata uma doença de pele: se você tiver uma, consulte um médico ou farmacêutico.
O que os números dizem
- Ácido láurico 14,7 %
- Ácido mirístico 7,3 %
- Ácido palmítico 15,6 %
- Ácido esteárico 10,7 %
- Ácido ricinoleico 8,9 %
- Ácido oleico 31,5 %
- Ácido linoleico 4,9 %
- Outros 6,6 %
Saturados : insaturados 52 : 48
Calculado a partir dos ácidos graxos das gorduras acima. As faixas são o que o ofício consolidou, não química — uma barra fora de uma delas não está errada.
Experimente de outro jeito
35 variaçõesO mesmo sabão com uma coisa mudada. Cada variação abre na calculadora, pronta para ser alterada de novo.
- Banha de porco em vez de Sebo bovino
- Óleo de palma em vez de Sebo bovino
- Estearina de palma em vez de Sebo bovino
- superengorduramento de 6 %
- Banha de porco em vez de Sebo bovino e superengorduramento de 4 %
- Banha de porco em vez de Sebo bovino e superengorduramento de 6 %
- Óleo de palma em vez de Sebo bovino e superengorduramento de 6 %
- Estearina de palma em vez de Sebo bovino e superengorduramento de 6 %
- água a 38 % dos óleos
- solução de soda a 33 %
- solução de soda a 40 %
- Banha de porco em vez de Sebo bovino e água a 38 % dos óleos
- Banha de porco em vez de Sebo bovino e solução de soda a 33 %
- Banha de porco em vez de Sebo bovino e solução de soda a 40 %
- Óleo de palma em vez de Sebo bovino e água a 38 % dos óleos
- Óleo de palma em vez de Sebo bovino e solução de soda a 33 %
- Óleo de palma em vez de Sebo bovino e solução de soda a 40 %
- Estearina de palma em vez de Sebo bovino e água a 38 % dos óleos
- Estearina de palma em vez de Sebo bovino e solução de soda a 33 %
- Estearina de palma em vez de Sebo bovino e solução de soda a 40 %
- superengorduramento de 6 % e água a 38 % dos óleos
- superengorduramento de 6 % e solução de soda a 33 %
- superengorduramento de 6 % e solução de soda a 40 %
- Banha de porco em vez de Sebo bovino, superengorduramento de 4 % e água a 38 % dos óleos
- Banha de porco em vez de Sebo bovino, superengorduramento de 4 % e solução de soda a 33 %
- Banha de porco em vez de Sebo bovino, superengorduramento de 4 % e solução de soda a 40 %
- Banha de porco em vez de Sebo bovino, superengorduramento de 6 % e água a 38 % dos óleos
- Banha de porco em vez de Sebo bovino, superengorduramento de 6 % e solução de soda a 33 %
- Banha de porco em vez de Sebo bovino, superengorduramento de 6 % e solução de soda a 40 %
- Óleo de palma em vez de Sebo bovino, superengorduramento de 6 % e água a 38 % dos óleos
- Óleo de palma em vez de Sebo bovino, superengorduramento de 6 % e solução de soda a 33 %
- Óleo de palma em vez de Sebo bovino, superengorduramento de 6 % e solução de soda a 40 %
- Estearina de palma em vez de Sebo bovino, superengorduramento de 6 % e água a 38 % dos óleos
- Estearina de palma em vez de Sebo bovino, superengorduramento de 6 % e solução de soda a 33 %
- Estearina de palma em vez de Sebo bovino, superengorduramento de 6 % e solução de soda a 40 %
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De onde vêm estas proporções
As notas com fonte abaixo, e os títulos dos documentos que elas citam, são mantidos no idioma original. Uma citação traduzida não pode ser localizada, e um resumo técnico traduzido não é mais o resumo que foi conferido com o documento.
Our own construction for a workshop bar: tallow and coconut oil for a hard bar with a fast, big lather, 10 % castor oil to keep the lather thick, and a 5 % superfat. Fine pumice gives it grip.