Infusão de dente-de-leão (para a soda)
Substitui parte da água ou toda ela.
Experimentar na calculadora de soda
Abre a receita inicial da calculadora, 1000 g de óleos, com este aditivo na dose que ela preenche, pronta para mudar.
O que é
Dentes-de-leão frescos, caules, folhas e pétalas, fervidos em fogo baixo na água até ela ficar amarela e depois coados; Faiola faz a sua solução de soda com essa infusão, e a soda a deixa de um amarelo-alaranjado vivo. Ninguém analisou uma infusão dessas, então a água aqui é o número do USDA para um chá de ervas preparado, 99,7 %.
Faiola, Pure Soapmaking fonte primária, USDA FoodData Central fonte primária
Quanto
- 100 % da água preenchido (de uma receita publicada) Faiola, Pure Soapmaking fonte primária
A calculadora preenche 100 % da água: 283 g para os 1000 g de óleos da sua receita inicial.
Quando e como
- O habitual: como líquido da soda.
- Resfrie bem antes de adicionar a soda.
Faiola, Pure Soapmaking fonte primária
O que muda na receita
- 99,7 % é água, descontada da água da receita.
USDA FoodData Central fonte primária, Faiola, Pure Soapmaking fonte primária
Bom saber
- Atenção: Colha os dentes-de-leão onde nada foi pulverizado, e lave-os bem. Faiola, Pure Soapmaking fonte primária
Colheres e gotas
- 1 colher de chá ≈ 4,94 g
- 1 colher de sopa ≈ 14,8 g
- 1 xícara ≈ 237 g
USDA FoodData Central fonte primária
Nome INCI
Taraxacum Officinale Flower/Leaf/Stem Extract
- Número CAS
- 68990-74-9
- Número CE
- 273-624-6
- Como se pesa
- Taraxacum Officinale Flower/Leaf/Stem Extract 0,3 %, Aqua 99,7 %
Receitas com este ingrediente
Guias sobre este ingrediente
Fontes
As citações por trás de cada número e as notas sobre cada fonte estão, com as palavras das fontes, na página em inglês: uma citação traduzida não pode ser conferida com o documento.