Óleo de jojoba
Nome INCI: Simmondsia Chinensis Seed Oil. CAS 90045-98-0; CE 289-964-3, segundo o CosIng. Também: Cera líquida de jojoba.
Valores publicados
| Índice de saponificação | 93 mg KOH/g |
| Usado pela calculadora | 93,0 mg KOH/g (típico) |
| SAP para NaOH | 0,0663 g/g |
| Índice de iodo | 81–94,75 g I₂/100 g |
| INS (SAP − índice de iodo) | 5 |
| Ponto de fusão | — |
| Matéria insaponificável | 51 % |
Os livros de saboaria trazem cerca de 0,069 g de NaOH por g (mediana de 9 livros).
Uma barra 100 % óleo de jojoba
Qualidades convencionais somadas a partir dos grupos de ácidos graxos; uma barra de um só óleo é um ponto de referência, não uma receita.
Quanta soda
| Óleo | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 31,5 g | 44,2 g |
| 1 kg | 63,0 g | 88,4 g |
| 1 lb (454 g) | 28,6 g | 40,1 g |
| 2 lb (907 g) | 57,1 g | 80,2 g |
Para este óleo sozinho com 5 % de superfat, com hidróxido de sódio (NaOH) ou de potássio (KOH) puros; entre parênteses, em toda a faixa publicada do seu índice de saponificação. A potassa costuma ser vendida a 90 %: divida por 0,9. Para uma receita completa, abra a calculadora.
Perfil de ácidos graxos
Saturados : insaturados 2 : 98
| Ácido graxo | Intervalo publicado, % | Usado | |
|---|---|---|---|
| Ácido palmítico | C16:0 · saturado | 0,03–3,18 | 1,6 |
| Ácido palmitoleico | C16:1 | 0,26 | 0,3 |
| Ácido esteárico | C18:0 · saturado | ≤ 0,66 | 0,7 |
| Ácido oleico | C18:1 | 7,86–12,54 | 10,2 |
| Ácido linoleico | C18:2 | ≤ 1,17 | 1,2 |
| Ácido α-linolênico | C18:3 n-3 | ≤ 0,36 | 0,4 |
| Ácido gadoleico | C20:1 | 67,85–75,5 | 71,7 |
| Ácido erúcico | C22:1 | 12,6–14,81 | 13,7 |
Receitas com este ingrediente
- Sabonete facial 10 % dos óleos
- Barra de aveia, leite e mel 5 % dos óleos
- Barra esfoliante de pedra-pomes do jardineiro 5 % dos óleos
- Shampoo líquido 5 % dos óleos
- Barra de kukui e óleos de castanhas 3 % dos óleos
- Shampoo em barra de kukui e amêndoas 3 % dos óleos
- Shampoo em barra para cabelos normais a oleosos 3 % dos óleos
- Barra esfoliante de fubá e zimbro 2 % dos óleos
Guias sobre este ingrediente
De onde vêm estes números
As citações por trás de cada número e as notas sobre cada fonte estão, com as palavras das fontes, na página em inglês: uma citação traduzida não pode ser conferida com o documento.
Este registro faz parte do banco de dados aberto de ingredientes (ODbL), que você pode baixar em CSV ou JSON. Encontrou um erro ou uma fonte primária melhor? Correções com link para o documento são bem-vindas em support@soapformulator.com.