Jojobaöl
INCI-Bezeichnung: Simmondsia Chinensis Seed Oil. CAS 90045-98-0; EG 289-964-3, laut CosIng. Auch: Jojobawachs.
Veröffentlichte Werte
| Verseifungszahl | 93 mg KOH/g |
| Vom Rechner verwendet | 93,0 mg KOH/g (typisch) |
| VZ für NaOH | 0,0663 g/g |
| Jodzahl | 81–94,75 g I₂/100 g |
| INS (VZ − JZ) | 5 |
| Schmelzpunkt | — |
| Unverseifbare Anteile | 51 % |
Bücher zum Seifensieden nennen etwa 0,069 g NaOH pro g (Median aus 9 Büchern).
Eine Seife aus 100 % Jojobaöl
Übliche Eigenschaften, summiert aus den Fettsäuregruppen; eine Seife aus einem einzigen Öl ist ein Bezugspunkt, kein Rezept.
Wie viel Lauge
| Öl | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 31,5 g | 44,2 g |
| 1 kg | 63,0 g | 88,4 g |
| 1 lb (454 g) | 28,6 g | 40,1 g |
| 2 lb (907 g) | 57,1 g | 80,2 g |
Für dieses Öl allein bei 5 % Überfettung, mit reinem Natriumhydroxid (NaOH) oder reinem Kaliumhydroxid (KOH); in Klammern über die veröffentlichte Spanne seiner Verseifungszahl. KOH gibt es meist zu 90 %: durch 0,9 teilen. Für ein ganzes Rezept den Rechner öffnen.
Fettsäureprofil
Gesättigt : ungesättigt 2 : 98
| Fettsäure | Veröffentlichte Spanne, % | Verwendet | |
|---|---|---|---|
| Palmitinsäure | C16:0 · gesättigt | 0,03–3,18 | 1,6 |
| Palmitoleinsäure | C16:1 | 0,26 | 0,3 |
| Stearinsäure | C18:0 · gesättigt | ≤ 0,66 | 0,7 |
| Ölsäure | C18:1 | 7,86–12,54 | 10,2 |
| Linolsäure | C18:2 | ≤ 1,17 | 1,2 |
| α-Linolensäure | C18:3 n-3 | ≤ 0,36 | 0,4 |
| Gadoleinsäure | C20:1 | 67,85–75,5 | 71,7 |
| Erucasäure | C22:1 | 12,6–14,81 | 13,7 |
Rezepte mit dieser Zutat
- Gesichtsseife 10 % der Öle
- Flüssiges Shampoo 5 % der Öle
- Gärtner-Peelingseife mit Bimsstein 5 % der Öle
- Seife mit Hafer, Milch und Honig 5 % der Öle
- Haarseife für normales bis fettiges Haar 3 % der Öle
- Haarseife mit Kukui- und Mandelöl 3 % der Öle
- Seife mit Kukui und Nussölen 3 % der Öle
- Peelingseife mit Maisgrieß und Wacholder 2 % der Öle
Anleitungen zu dieser Zutat
Woher diese Zahlen kommen
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