soapformulator
PT
Sabonetes líquidos

Shampoo líquido

Um frasco squeeze de vidro com shampoo líquido âmbar-claro levemente turvo, ao lado de um pote de pasta de sabão translúcida e de um pratinho de óleo de abacate dourado, sobre um fundo verde-sálvia

Um shampoo líquido de sabão de verdade: óleo de coco e azeite de oliva com um quinto de óleo de rícino para uma espuma que se sustenta no cabelo molhado, um pouco de óleo de abacate e jojoba incorporada depois do cozimento. Cozido como uma pasta de hidróxido de potássio, diluído a 20 % e perfumado com alecrim e cedro. Melhor em água mole.

Nível
Avançado
Método
Processo a quente
Lote
500 g de óleos cerca de 1121 g de massa
Tempo de trabalho
1 h e 30 min
Cura
2 semanas
Fase gel
Na panela gelifica no cozimento
Abrir na calculadora

Salvar em uma lista

Suas listas

Do que você precisa

Para 500 g de óleos, que enchem um pote com tampa para a pasta e, depois de diluído, frascos squeeze lavados. Pese tudo, inclusive os líquidos.

Óleo de coco · 30,0 % 150 g 5,29 oz
Azeite de oliva · 35,0 % 175 g 6,17 oz
Óleo de rícino · 20,0 % 100 g 3,53 oz
Óleo de jojoba · 5,0 %, misturado depois do cozimento 25 g 0,88 oz
Óleo de abacate · 10,0 % 50 g 1,76 oz
Hidróxido de potássio (KOH) · a potassa, 90 % pura; se o seu rótulo disser outra coisa, pese 112,3 g a 85 % ou 100,5 g a 95 % 106,1 g 3,74 oz
Água destilada · para uma solução alcalina a 18 % 500,0 g 17,64 oz
Água destilada, para a diluição · cerca desta quantidade, fervente: o shampoo pronto deve pesar 2977 g, então adicione 2977 g menos o peso da sua pasta cozida, e mais se o cozimento tirou vapor 1871 g 66,00 oz
Óleo essencial de alecrim · 2,0 % dos óleos, depois do cozimento 10 g 0,35 oz
Óleo essencial de cedro do Atlas · 1,0 % dos óleos, depois do cozimento 5 g 0,18 oz
Superengorduramento
3,5 %
Temperaturas
Solução de potassa resfriada abaixo de 82 °C (180 °F), óleos entre 65 e 71 °C (150 e 160 °F), cozido na temperatura baixa

Mudar o tamanho ou a receita na calculadora

Modo de fazer

  1. Prepare tudo

    Coloque óculos de proteção vedados, luvas nitrílicas e mangas compridas e não os tire até a pasta estar cozida. Pese 150 g de óleo de coco, 175 g de azeite de oliva, 100 g de óleo de rícino e 50 g de óleo de abacate numa panela elétrica de cozimento lento (slow cooker) de 4,5 litros ou mais e 25 g de óleo de jojoba numa jarrinha, para depois; em seguida, 500 g de água destilada numa jarra resistente ao calor e 106,1 g de hidróxido de potássio em flocos num recipiente seco, e feche o pote de flocos na hora.
  2. Faça a solução de potassa

    Junto a uma janela aberta, adicione os flocos à água aos poucos, mexendo, nunca a água sobre os flocos. Ela chia alto e esquenta muito; deixe esfriar abaixo de 82 °C (180 °F) e mantenha-a longe de alumínio, estanho e zinco, que ela ataca, liberando hidrogênio.
  3. Aqueça os óleos

    Derreta o óleo de coco na panela de cozimento lento na temperatura baixa, misture o azeite e os óleos de rícino e de abacate e leve-os a 65 a 71 °C (150 a 160 °F). Deixe a jojoba de fora.
  4. Bata até virar pasta

    Despeje a solução de potassa nos óleos e bata com o mixer de mão em rajadas de um ou dois minutos, mexendo entre elas. A massa engrossa, se separa e afina e depois volta, parecendo purê de maçã grosso, muitas vezes várias vezes; com água igual aos óleos, ela pode levar de 30 a 60 minutos para se firmar numa pasta grossa e opaca que não se separa mais quando você para.
  5. Tampe e cozinhe

    Tampe e deixe a panela na temperatura baixa. Confira depois de 15 a 20 minutos e de novo 15 a 20 minutos mais tarde, incorporando de volta qualquer líquido separado, e depois mexa a cada 30 a 45 minutos.
  6. Cozinhe até ficar translúcido

    Em 3 a 4 horas, a pasta fica dourada e translúcida, das bordas para o centro, mais mole que uma pasta com pouca água. Ela está pronta para o teste quando não aparecem mais manchas opacas e cremosas ao dobrá-la.
  7. Teste uma colherada em água fervente

    Antes de a jojoba entrar, misture 28 g (1 oz) de pasta a 59 ml (2 fl oz) de água fervente até dissolver e deixe esfriar. Transparente ou levemente turva quer dizer que a pasta está pronta; leitosa, ou com uma película oleosa por cima, quer dizer mais uma hora de cozimento e um segundo teste.
  8. Incorpore a jojoba e pese

    Desligue a panela e misture os 25 g de jojoba à pasta quente até ela sumir; ela entra agora, sem potassa calculada para ela, porque quase não saponifica. Deixe a pasta esfriar e pese tudo: ela vai pesar menos que os 1106,1 g que entraram, porque saiu vapor da panela, e a diluição precisa do número real.
  9. Calcule a água

    A pasta contém 570,5 g de sabão, os 475 g de óleos cozidos mais os 95,5 g de hidróxido de potássio puro que há em 106,1 g de flocos a 90 %, e com a jojoba isso dá 595,5 g de sabão e cera. A 20 %, isso dá 2977 g de shampoo, não importa quanto vapor o cozimento tenha tirado, então a água a adicionar é 2977 g menos o peso da sua pasta, cerca de 1,69 g para cada grama de pasta se ela não perdeu nada; a calculadora de diluição de sabonete líquido faz a mesma conta se você informar todos os 500 g de óleos, jojoba incluída.
  10. Dilua durante a noite

    Quebre a pasta numa panela grande e despeje toda aquela água, fervendo, menos os últimos 200 g. Mexa com delicadeza, sem fazer espuma, tampe e deixe durante a noite; no dia seguinte, em temperatura ambiente, adicione o resto só se o shampoo ainda estiver mais grosso do que você quer.
  11. Perfume

    Misture meia colher de chá de alecrim e cedro, já misturados, em 85 g do shampoo morno e espere meia hora. Se a amostra mantiver a espessura e não turvar mais, incorpore com delicadeza ao lote inteiro os 10 g de óleo de alecrim e os 5 g de óleo de cedro.
  12. Deixe assentar e envase

    Deixe-o tampado por uma ou duas semanas, para que qualquer sedimento vá para o fundo, e depois despeje o shampoo, separando-o do sedimento, em frascos squeeze lavados e secos. Uma leve turvação da jojoba permanece, e uma película fina pode se formar por cima com o tempo, então vire o frasco de cabeça para baixo com delicadeza antes de usar.
  13. Mantenha limpo

    Diluído, ele é quatro quintos água e vai ser usado com as mãos molhadas num banheiro quente, então pode criar bactérias e mofo: nunca complete um frasco e guarde o resto como pasta num pote fechado, diluindo um pouco de cada vez. Para guardar o shampoo diluído por muito tempo, ou para vendê-lo, ele precisa de um conservante que funcione em pH 9 a 10 e de um teste de desafio do conservante.
  14. Enxágue com ácido depois de lavar

    Lave, enxágue bem e depois despeje pelo cabelo um enxágue de 1 colher de sopa de vinagre de maçã ou suco de limão em 250 ml de água fresca e enxágue de novo, de leve. Mantenha o shampoo e o enxágue longe dos olhos; sabão arde.

Dicas

  • A quantidade de potassa supõe hidróxido de potássio em flocos com 90 % de pureza, o número habitual do rótulo. Se o seu rótulo disser outro, informe-o na calculadora antes de pesar: com flocos a 95 %, o mesmo peso leva o superfat dos óleos cozidos de 3,5 % para cerca de −1,9 %, uma pasta com excesso de potassa, e a jojoba incorporada depois não consegue absorver essa potassa.
  • A jojoba é uma cera líquida, não um óleo, e quase não saponifica numa panela de sabão. A potassa calculada para ela iria só para os outros óleos e reduziria, sem alarde, o superfat deles, então ela fica fora da conta da potassa e é incorporada depois do cozimento. Ela fica no shampoo como cera, o que, com os 3,5 % de superfat, dá cerca de 5,7 % de óleo e cera livres, mais do que um sabonete líquido transparente carrega, então este é levemente turvo de propósito.
  • O shampoo de sabão funciona melhor em água mole. Em água dura, ele deixa uma película de sabão de cálcio que deixa o cabelo opaco e pegajoso, e o enxágue ácido é como as pessoas lidavam com isso antes dos shampoos detergentes. Se a sua água for dura, experimente primeiro num lote pequeno.
  • Para um sabonete mais transparente, para o corpo em vez de para o cabelo, veja o sabonete líquido para o corpo, e, para uma barra, as nossas receitas de shampoo em barra. Use água destilada para a pasta e para a diluição, porque os minerais da água da torneira acrescentam a sua própria turvação.

Por que fazer

Este é o shampoo à moda antiga. Antes dos shampoos detergentes, o cabelo era lavado com sabão, e sabões líquidos de potassa como este tomaram o lugar das barras porque molhavam o cabelo mais depressa e davam uma espuma mais rica (Powers e Fox). O óleo de rícino, num quinto dos óleos, sustenta a espuma no cabelo molhado, e o poder de limpeza é moderado, 20 na nossa escala. As desvantagens estão bem documentadas. O sabão é alcalino, e os shampoos alcalinos aumentam a carga negativa do cabelo, então os fios se atritam, embaraçam e ficam com mais frizz (Gavazzoni Dias e colegas). Em água dura, o sabão também deixa uma película de sabão de cálcio que deixa o cabelo pegajoso e difícil de pentear, e é por isso que os shampoos de sabão eram seguidos de um enxágue com limão ou vinagre, e por isso que os shampoos detergentes, que não deixam essa película, tomaram o lugar deles. Quem faz e gosta dele valoriza a lista curta de ingredientes, e ele vai melhor em água mole.

Fontes

O que a tradição, a experiência de quem faz sabão e a pesquisa dizem sobre sabões como este, cada coisa indicada pelo que é. Não é aconselhamento médico, e nenhum sabão trata uma doença de pele: se você tiver uma, consulte um médico ou farmacêutico.

O que os números dizem

  • Ácido láurico 14,7 %
  • Ácido mirístico 5,7 %
  • Ácido palmítico 9,4 %
  • Ácido esteárico 2,7 %
  • Ácido ricinoleico 17,7 %
  • Ácido oleico 34,0 %
  • Ácido linoleico 7,1 %
  • Outros 10,3 %

Saturados : insaturados 36 : 64

Dureza 33 29–54
Poder de limpeza 20 12–22
Condicionamento 60 44–69
Espuma de bolhas 38 14–46
Espuma cremosa 30 16–48

Calculado a partir dos ácidos graxos das gorduras acima. As faixas são o que o ofício consolidou, não química — uma barra fora de uma delas não está errada.

Experimente de outro jeito

3 variações

O mesmo sabão com uma coisa mudada. Cada variação abre na calculadora, pronta para ser alterada de novo.

Nos guias

Todos os guias

De onde vêm estas proporções

As notas com fonte abaixo, e os títulos dos documentos que elas citam, são mantidos no idioma original. Uma citação traduzida não pode ser localizada, e um resumo técnico traduzido não é mais o resumo que foi conferido com o documento.

Our own formulation: the body wash's potassium hydroxide system with more castor oil, a fifth of the oils, for a lather that holds up in wet hair, avocado oil among the liquid oils and a little jojoba. Jojoba is a liquid wax that barely saponifies in a soap pot, so it is stirred in after the cook and left out of the lye: counted in, its lye would go to the other oils and cut their superfat. The superfat on the cooked oils is 3.5 %, the lowest in half-point steps at which the published saponification ranges cannot leave the paste lye-heavy, and the paste takes water equal to the oils. The method, a paste cooked in a slow cooker until translucent, tested in boiling water and diluted by weight, follows the liquid soap chapter of David Fisher's Complete Photo Guide to Soap Making, as our liquid soap guide does.

Fórmula adaptada de The Complete Photo Guide to Soap Making, de David Fisher (Creative Publishing International, 2018). O método e as notas são nossos.

Todas as receitas