油類
阿比西尼亞油
INCI 名稱：Crambe Abyssinica Seed Oil。 CAS 2245025-38-9，依 CosIng 所列。 又稱：海甘藍籽油, 阿比西尼亞籽油。
需要多少鹼 · 1 kg · 超脂 5 %
115.9 g NaOH 162.6 g KOH 100 %
這裡的皂化價是推算值，不是公開發表的數值。我們能使用的原始文件中，沒有一份提供阿比西尼亞油的皂化價，所以它是依這筆紀錄本身的脂肪酸組成計算而來：碳鏈長度決定莫耳質量，莫耳質量又決定每公克油脂消耗多少氫氧化物。結果是171.1 mg KOH/g，±3%。
這是根據實測組成進行的化學計量計算，而不是猜測，確定程度與公開發表的數值大致相當：以兩個欄位皆出自同一標準的36種 Codex 油脂比對，此方法的誤差中位數為0.84%，第90百分位數為2.44%，而且略為偏高，平均高出0.55%。公式頁面列出了計算過程。如果你有自己原料批號的分析證明書，在計算器中輸入其中的實測值，這個推算值就會擱置不用。
這是根據實測組成進行的化學計量計算，而不是猜測，確定程度與公開發表的數值大致相當：以兩個欄位皆出自同一標準的36種 Codex 油脂比對，此方法的誤差中位數為0.84%，第90百分位數為2.44%，而且略為偏高，平均高出0.55%。公式頁面列出了計算過程。如果你有自己原料批號的分析證明書，在計算器中輸入其中的實測值，這個推算值就會擱置不用。
公開發表的數值
| 皂化價 | 無公開資料 |
| 由組成推算 | 171.1 ± 3 % mg KOH/g |
| 計算器使用的數值 | 171.1 mg KOH/g (推算值) |
| NaOH 皂化價 | 0.1220 g/g |
| 碘價 | 88 g I₂/100 g |
| INS 值（SAP − IV） | 83 |
| 熔點 | — |
| 不皂化物 | — |
100%阿比西尼亞油做成的皂
硬度 5 低於 29–54
清潔力 0 低於 12–22
保濕力 27 低於 44–69
起泡力 0 低於 14–46
泡沫穩定度 5 低於 16–48
由各類脂肪酸加總而成的慣用指標；單一油脂皂只是參考點，不是配方。
需要多少鹼
| 油脂 | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 58.0 g | 81.3 g |
| 1 kg | 115.9 g | 162.6 g |
| 1 lb (454 g) | 52.6 g | 73.7 g |
| 2 lb (907 g) | 105.1 g | 147.5 g |
僅以這種油脂、超脂5%，使用純氫氧化鈉（NaOH）或純氫氧化鉀（KOH）計算；括號內是依其皂化價公開發表範圍算出的區間。KOH 市售純度通常為90%：請除以0.9。若要計算整個配方，請打開計算器。
脂肪酸組成
飽和：不飽和 10 : 90
| 脂肪酸 | 公開發表範圍，% | 採用值 | |
|---|---|---|---|
| 棕櫚酸 | C16:0 · 飽和 | 3.4 | 3.4 |
| 硬脂酸 | C18:0 · 飽和 | 1.1 | 1.1 |
| 油酸 | C18:1 | 17.8 | 17.8 |
| 亞麻油酸 | C18:2 | 6.1 | 6.1 |
| α-次亞麻油酸 | C18:3 n-3 | 2.8 | 2.8 |
| 花生酸 | C20:0 · 飽和 | 1.7 | 1.7 |
| 鱈油酸 | C20:1 | 6.7 | 6.7 |
| 山崳酸 | C22:0 · 飽和 | 2.14–3.7 (典型值 3.7) | 3.7 |
| 芥酸 | C22:1 | 56.23–63.77 (典型值 56.7) | 56.7 |
這些數字從何而來
每個數字背後的引文，以及各來源的說明，都以來源本身的文字保留在英文頁面上：翻譯過的引文無法與原文件核對。
Faculdade Dr. Francisco Maeda / FE-FAFRAM (Nucleus), open access; PDF served by Dialnet (Universidad de La Rioja) — Caracterizacao fisico-quimica do oleo e do biodiesel de Crambe abyssinica Hochst (Samir Paulo Jasper, Marco Antonio Martin Biaggioni, Paulo Roberto Arbex Silva; Nucleus 2013, 10(2):183-190; DOI 10.3738/1982.2278.854) · 文件日期：2013-10 · 2026-09-21查閱
Embrapa Agroenergia (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria), repository Alice — Quantificacao e caracterizacao de oleos de canola, carinata e crambe produzidos no Centro-Oeste brasileiro (Laura Guimaraes Ciciliano, Leticia Karen dos Santos, Bruno Galveas Laviola, Simone Palma Favaro), in VII Encontro de Pesquisa e Inovacao da Embrapa Agroenergia, p. 72-76 · 2026-09-21查閱
AOCS / Springer (Journal of the American Oil Chemists' Society) - publisher-deposited abstract only — Full Characterisation of Crambe abyssinica Hochst. Seed Oil (S. Lalas, O. Gortzi, V. Athanasiadis, E. Dourtoglou, V. Dourtoglou; JAOCS 2012, 89(12):2253-2258; DOI 10.1007/s11746-012-2122-y) · 文件日期：2012-12 · 2026-09-21查閱
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