油脂
| 油脂 | 來源原文 | 比例 |
|---|---|---|
| 牛油(食用牛脂/羊脂) | Tallow · 30 份 | 30.0 % |
| 棕櫚油 | Palm oil · 60 份 | 60.0 % |
| 椰子油 | Cocoanut oil · 10 份 | 10.0 % |
製作方式
| 製法 | 全熬煮法 |
| 鹼 | 未註明 |
| 超脂 | 未註明 |
| 水 | 依來源所述 |
| 碘價 | 46 |
| INS 值 | 158 |
這是一款熬煮皂。鍋煮皂在入模前會先鹽析,把多餘的鹼分離排出,所以配方記載的是投入的鹼量,從來不是皂塊最後保留的鹼量。若當成現代冷製法配方來讀,鹼量會偏高。
數值解讀
- 月桂酸 5.1 %
- 肉豆蔻酸 3.8 %
- 棕櫚酸 34.4 %
- 硬脂酸 9.9 %
- 油酸 36.0 %
- 亞麻油酸 7.5 %
- 其他 3.3 %
飽和:不飽和 55 : 45
硬度 53 29–54
清潔力 9 低於 12–22
保濕力 44 44–69
起泡力 9 低於 14–46
泡沫穩定度 44 16–48
依上方油脂的脂肪酸計算。這些區間是手工皂界形成的共識,不是化學規律;落在某個區間外的皂並沒有錯。
資料來源
以下附來源的說明,以及它們所引用文件的標題,皆保留原文。翻譯過的引用無法用來查找原文件,翻譯過的技術摘要也不再是當初與文件核對過的那份摘要。
E. G. Thomssen,Soap-Making Manual: A Practical Handbook on the Raw Materials, Their Manipulation, Analysis and Control in the Modern Soap Plant,D. Van Nostrand Company,1922,第67頁。 Soap-Making Manual: A Practical Handbook on the Raw Materials, Their Manipulation, Analysis and Control in the Modern Soap Plant · 2026-09-22查閱