Bittersalz (Magnesiumsulfat)
Eine Zutat für Badesalze und Badebomben; die Seifenquellen raten in Stückseife davon ab. Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making Primärquelle
Öffnet das Startrezept des Rechners mit diesem Zusatz. Keine Quelle nennt eine Menge zum Eintragen: Geben Sie Ihre eigene ein. Die Charge öffnet im Heißverfahren, weil der Zusatz üblicherweise nach dem Kochen hineinkommt.
Was es ist
Bittersalz ist Magnesiumsulfat-Heptahydrat: Kristalle, in denen das Kristallwasser etwa die Hälfte des Gewichts ausmacht, 50,5 % in den Daten eines Herstellers. Auf seinen US-Arzneimitteletiketten wird es in Teelöffeln zu 5 g bemessen.
JECFA; PubChem Primärquelle, K+S Primärquelle, DailyMed Primärquelle
Wie viel
Keine Quelle nennt eine Menge für Seife: Geben Sie Ihre eigene ein.
Wann und wie
- Üblich: nach dem Kochen.
- Auch üblich: beim leichten Andicken.
- So wie es ist einrühren.
- Nicht vor dem Kochen: Dort reagiert es mit der Lauge und verbraucht sie.
JECFA; PubChem Primärquelle
Was es am Rezept ändert
- Je 100 g verbrauchen 32,46 g Natriumhydroxid, solange freie Lauge da ist; diese Menge rechnet der Rechner der Lauge hinzu. Nach dem Kochen ist keine mehr da, also verbraucht es keine.
JECFA; PubChem Primärquelle, Thomssen, Soap-Making Manual Primärquelle
Gut zu wissen
- Achtung: In einer Salzseife zieht es Wasser aus der Luft und macht die Seife matschig. Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making Primärquelle
- Achtung: Magnesium bildet unlösliche Magnesiumseife, wie sie hartes Wasser als Belag hinterlässt, und das verringert den Schaum. Alte Handbücher der Seifensiederei halten Magnesiumsalze aus dem Wasser fern. Thomssen, Soap-Making Manual Primärquelle, Simmons & Appleton Primärquelle
Löffel und Tropfen
- 1 TL ≈ 5 g (4,34 bis 5 g)
- 1 EL ≈ 15 g (13 bis 15 g)
- 1 Tasse ≈ 240 g (208 bis 240 g)
INCI-Bezeichnung
Magnesium Sulfate
- CAS-Nummer
- 7487-88-9, 10034-99-8, 18939-43-0
- EG-Nummer
- 231-298-2
- In der fertigen Seife
- mit NaOH Magnesium Hydroxide, Sodium Sulfate; mit KOH Magnesium Hydroxide, Potassium Sulfate
Das geschieht nur, solange freie Lauge da ist: Nach dem Kochen eingerührt, bleibt es, wie es hineinkam.
Anleitungen zu dieser Zutat
Quellen
Die Zitate hinter den Zahlen und die Anmerkungen zu jeder Quelle stehen im Wortlaut der Quellen auf der englischen Seite: Ein übersetztes Zitat lässt sich nicht am Dokument prüfen.