Hydriertes Kokosöl
INCI-Bezeichnung: Hydrogenated Coconut Oil. Mit NaOH verseift steht es als Sodium Hydrogenated Cocoate in der Liste, mit KOH als Potassium Hydrogenated Cocoate. Auch: Gehärtetes Kokosöl, Gehärtetes Kokosfett.
Seife aus 100 % Hydriertes Kokosöl berechnen
Das ist Stöchiometrie auf einer gemessenen Zusammensetzung und keine Schätzung, und es ist etwa so gut bestimmt wie ein veröffentlichter Wert: geprüft an den 35 Codex-Ölen, bei denen beide Felder aus derselben Norm stammen, liegt der mittlere Fehler der Methode bei 0,90 % und ihr 90. Perzentil bei 2,74 %, ohne nennenswerte Verzerrung. Die Formelseite zeigt den Rechenweg. Wenn Sie ein Analysenzertifikat für Ihre Charge haben, tragen Sie den gemessenen Wert in den Rechner ein, und diese Schätzung wird beiseitegelegt.
Veröffentlichte Werte
| Verseifungszahl | nicht veröffentlicht |
| Aus der Zusammensetzung abgeleitet | 246,5 ± 3 % mg KOH/g |
| Vom Rechner verwendet | 246,5 mg KOH/g (abgeleitet) |
| VZ für NaOH | 0,1757 g/g |
| Jodzahl | ≤ 2 g I₂/100 g |
| INS (VZ − JZ) | 245 |
| Schmelzpunkt | 30–38 °C |
| Unverseifbare Anteile | ≤ 0,8 % |
Eine Seife aus 100 % Hydriertes Kokosöl
Übliche Eigenschaften, summiert aus den Fettsäuregruppen; eine Seife aus einem einzigen Öl ist ein Bezugspunkt, kein Rezept.
Fettsäureprofil
| Fettsäure | Veröffentlichte Spanne, % | Verwendet | |
|---|---|---|---|
| Capronsäure | C6:0 · gesättigt | ≤ 1,5 | 1,5 |
| Caprylsäure | C8:0 · gesättigt | 5–9 | 7,0 |
| Caprinsäure | C10:0 · gesättigt | 4–9 | 6,5 |
| Laurinsäure | C12:0 · gesättigt | 44–52 | 48,0 |
| Myristinsäure | C14:0 · gesättigt | 15–20 | 17,5 |
| Palmitinsäure | C16:0 · gesättigt | 8–11 | 9,5 |
| Palmitoleinsäure | C16:1 | ≤ 1 | 1,0 |
| Stearinsäure | C18:0 · gesättigt | 8–14 | 11,0 |
| Ölsäure | C18:1 | ≤ 1,5 | 1,5 |
| Linolsäure | C18:2 | ≤ 0,5 | 0,5 |
| α-Linolensäure | C18:3 n-3 | ≤ 0,2 | 0,2 |
| Arachinsäure | C20:0 · gesättigt | ≤ 0,2 | 0,2 |
| Gadoleinsäure | C20:1 | ≤ 0,2 | 0,2 |
Woher diese Zahlen kommen
Die mit Quellen belegten Anmerkungen unten und die Titel der zitierten Dokumente bleiben in ihrer Originalsprache. Eine übersetzte Quellenangabe lässt sich nicht nachschlagen, und eine übersetzte fachliche Zusammenfassung ist nicht mehr die Zusammenfassung, die anhand des Dokuments geprüft wurde.
The composition table was read from this HTML page, where the "not more than" sign is an image (images/chars/le.gif, rendered here as <=); entries carrying it are recorded as max, the others as min-max. Melting range <741> 30-38 C, acid value NMT 2.0, peroxide value NMT 5.0, unsaponifiable matter NMT 0.8 %; no saponification or iodine value. The page scan of the same monograph on the same mirror (https://www.drugfuture.com/Pharmacopoeia/usp35/PDF/1762-1762%20Hydrogenated%20Coconut%20Oil.pdf) prints "Official from May 1, 2012" and the same values (its text layer carries any limit signs as U+2264, which pdftotext keeps only with -enc UTF-8).
Same Table 1 composition, melting range 30-38 C, acid value NMT 2.0, peroxide value NMT 5.0 and unsaponifiable matter NMT 0.8 % as USP 35-NF 30; the page marks the deletion of the heavy-metals test "(Official 1-Dec-2015)". No saponification or iodine value.
Printing date 29 January 2026. Iodine value max. 2,0 g I2/100g (Ph. Eur. 2.5.4); free fatty acids max. 0,10 % (Ph. Eur. 2.5.1); peroxide value max. 1,0 meq O2/kg (Ph. Eur. 2.5.5); refractive index (60 C) 1,440-1,443 (Ph. Eur. 2.2.6). pdftotext -layout offsets the parameter names by two rows against the method/unit/value columns; -raw keeps each name with its method and value.
USP 35-NF 30 NF monograph 'Hydrogenated Coconut Oil' [84836-98-6]: the product obtained by refining and hydrogenating the oil obtained from the seeds of Cocos nucifera (Fam. Palmae). Melting range <741>: between 30 and 38 C; acid value (Method II) not more than 2.0; peroxide value not more than 5.0; unsaponifiable matter not more than 0.8 %. Fatty acid composition (<401>), printed as carbon-chain length / number of double bonds / percentage: 6/0 <=1.5; 8/0 5.0-9.0; 10/0 4.0-9.0; 12/0 44.0-52.0; 14/0 15.0-20.0; 16/0 8.0-11.0; 18/0 8.0-14.0; 20/0 <=0.2; >20/0 <=0.5; 16/1 <=1.0; 18/1 <=1.5; 18/2 <=0.5; 18/3 <=0.2; 20/1 <=0.2. The '<=' sign is an image (images/chars/le.gif) on the mirror's HTML page and a U+2264 character in the page-scan PDF, which pdftotext keeps only with -enc UTF-8 (its default Latin-1 output drops it and leaves bare numbers); pdftotext -layout also shifts those values half a row, while -raw pairs them as the HTML does. Entries carrying the sign are recorded as max, the others as min-max. Not mapped: saturated acids longer than C20 (>20/0), <=0.5 %, a group limit that cannot be assigned to one key. The 16/1, 18/1, 18/2, 18/3 and 20/1 rows are totals by chain length and double-bond count and are mapped to palmitoleic, oleic, linoleic, linolenic and gadoleic under this dataset's isomer rule; in a hydrogenated fat they include any trans (e.g. elaidic) and positional isomers formed during hydrogenation, and no source here prints a trans share. Representative total 104.6 % (limits counted at their maxima). Degree of hydrogenation: fully hydrogenated - at most 1.5 % C18:1 and 0.5 % C18:2 remain and stearic acid is 8.0-14.0 %. iodineValue is from Gustav Heess's specification for 'Coconut oil hydrogenated' (INCI Hydrogenated Coconut Oil, CAS 84836-98-6, EINECS 284-283-8): iodine value max. 2.0 g I2/100g (Ph. Eur. 2.5.4); the same sheet gives free fatty acids max. 0.10 %, peroxide value max. 1.0 meq O2/kg and refractive index (60 C) 1.440-1.443 (printed with decimal commas), and prints no saponification value, melting point or fatty-acid composition. USP 38-NF 33 prints the same composition table, melting range 30-38 C, acid value NMT 2.0, peroxide value NMT 5.0 and unsaponifiable matter NMT 0.8 %. sapKohMgPerG is null: neither USP edition nor the Heess sheet prints a saponification value, the drugfuture pharmacopoeia index lists only USP-NF entries for hydrogenated coconut oil (no Ph. Eur./BP monograph), JP XVIII 'Hydrogenated Oil' is a generic monograph without composition or saponification value, no other producer data sheet printing one could be reached, and the value for unhydrogenated coconut oil is not borrowed. meltingPointC is the USP <741> melting range. The salt names are CosIng's entries for Sodium Hydrogenated Cocoate and Potassium Hydrogenated Cocoate, the salts of hydrogenated coconut acid.
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