Otros líquidos
Cerveza (sin gas, hervida)
Sustituye parte del agua o toda.
Probar en la calculadora de sosa
Abre la receta de partida de la calculadora, 1000 g de aceites, con este aditivo en la dosis que rellena, lista para cambiar.
Qué es
Cerveza corriente: sobre todo agua, con algo de alcohol.
USDA FoodData Central fuente primaria
Cuánto
- 50 % del agua se rellena (según una receta publicada) Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners fuente primaria
- hasta 100 % del agua Soap Queen proveedor o guía
La calculadora rellena 50 % del agua: 154 g para los 1000 g de aceites de su receta de partida.
Cuándo y cómo
- Lo habitual: como líquido de la sosa.
- También se usa: en traza ligera.
- Déjelo sin gas, hiérvalo 30 minutos y enfríelo antes de añadir la sosa.
Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners fuente primaria
Qué cambia en la receta
- El 91,96 % es agua, que se descuenta del agua de la receta.
USDA FoodData Central fuente primaria
Conviene saber
- Hervir no elimina todo el alcohol: las tablas de alimentos dan un 40 % restante tras 15 minutos a fuego lento. USDA ARS fuente primaria
- Atención: Calienta el lote: trabaje en frío y no lo aísle, o puede agrietarse o desbordarse del molde. Soap Queen proveedor o guía
- Se estropea rápido: manténgalo frío y úselo en pocos días. En exceso en la pastilla puede criar moho. Anne L. Watson proveedor o guía
Cucharas y gotas
- 1 cdta. ≈ 4,95 g
- 1 cda. ≈ 14,8 g
- 1 taza ≈ 238 g
USDA FoodData Central fuente primaria
Nombre INCI
Beer
- Número CAS
- 8029-31-0
Recetas con este ingrediente
Guías sobre este ingrediente
Fuentes
Las citas que respaldan cada cifra y las notas sobre cada fuente están, con las palabras de las fuentes, en la página en inglés: una cita traducida no se puede cotejar con su documento.
USDA FoodData Central · fuente primaria
Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners · fuente primaria
Soap Queen · proveedor o guía
USDA ARS · fuente primaria
Anne L. Watson · proveedor o guía