BHT (butilhidroxitolueno)
Se vende contra el enranciamiento y las manchas naranjas.
Probar en la calculadora de sosa
Abre la receta de partida de la calculadora, 1000 g de aceites, con este aditivo en la dosis que rellena, lista para cambiar.
Qué es
El BHT, butilhidroxitolueno, es un sólido que funde a 70 °C y figura entre los excipientes farmacéuticos. Se disuelve en aceites y apenas nada en agua, y por eso se añade con los aceites.
PubChem fuente primaria, Handbook of Pharmaceutical Excipients fuente primaria
Cuánto
- 0,1 % de los aceites en una prueba controlada se rellena Dunn, “The Dreaded Orange Spot” fuente primaria
- hasta 0,8 % del lote por ley Regulation (EU) 2022/2195 fuente primaria
La calculadora rellena 0,1 % de los aceites: 1 g para los 1000 g de aceites de su receta de partida.
Cuándo y cómo
- Lo habitual: en los aceites.
- Incorpórelo tal cual.
PubChem fuente primaria
Qué cambia en la receta
- No cambia ni la sosa ni el agua: solo es peso en la pastilla.
Dunn, “The Dreaded Orange Spot” fuente primaria, PubChem fuente primaria
Conviene saber
- En la prueba de Dunn, al 0,1 % de los aceites, retrasó el enranciamiento 150 horas, y junto con citrato de sodio fue lo mejor de todo. Dunn, “The Dreaded Orange Spot” fuente primaria
- Atención: En la UE el BHT está limitado al 0,8 % en productos con aclarado como el jabón, por la preocupación de que altere las hormonas. Regulation (EU) 2022/2195 fuente primaria
Cucharas y gotas
- 1 cdta. ≈ 2,66 g (de 2,37 a 2,96 g)
- 1 cda. ≈ 7,98 g (de 7,1 a 8,87 g)
- 1 taza ≈ 128 g (de 114 a 142 g)
Handbook of Pharmaceutical Excipients fuente primaria
Nombre INCI
BHT
- Número CAS
- 128-37-0
- Número CE
- 204-881-4
Guías sobre este ingrediente
Fuentes
Las citas que respaldan cada cifra y las notas sobre cada fuente están, con las palabras de las fuentes, en la página en inglés: una cita traducida no se puede cotejar con su documento.