Aceite de cáñamo
Nombre INCI: Cannabis Sativa Seed Oil. Saponificado con NaOH figura como Sodium Hempseedate, y con KOH como Potassium Hempseedate. También: Aceite de semilla de cáñamo.
Calcular una pastilla 100 % de aceite de cáñamo
Eso es estequiometría sobre una composición medida y no una suposición, y está casi tan bien determinado como una cifra publicada: comprobado contra los 35 aceites del Codex en los que los dos campos vienen de la misma norma, el error mediano del método es del 0,90 % y su percentil 90 del 2,74 %, sin sesgo apreciable. La página de fórmulas enseña las cuentas. Si tiene un certificado de análisis de su lote, introduzca su valor medido en la calculadora y esta estimación se deja de lado.
Valores publicados
| Índice de saponificación | no publicado |
| Derivado de la composición | 191.9 ± 3 % mg KOH/g |
| Usado por la calculadora | 191.9 mg KOH/g (derivado) |
| SAP para NaOH | 0.1368 g/g |
| Índice de yodo | 145–170 g I₂/100 g |
| INS (SAP − índice de yodo) | 34 |
| Punto de fusión | — |
| Materia insaponificable | — |
Una pastilla hecha 100 % de aceite de cáñamo
Cualidades convencionales sumadas a partir de los grupos de ácidos grasos; una pastilla de un solo aceite es una referencia, no una receta.
Perfil de ácidos grasos
| Ácido graso | Rango publicado, % | Usado | |
|---|---|---|---|
| Ácido palmítico | C16:0 · saturados | 4.5–12.5 | 8.5 |
| Ácido palmitoleico | C16:1 | ≤ 1 | 1.0 |
| Ácido esteárico | C18:0 · saturados | 0.5–4.5 | 2.5 |
| Ácido oleico | C18:1 | 5.5–20.5 | 13.0 |
| Ácido linoleico | C18:2 | 44.5–65.5 | 55.0 |
| Ácido α-linolénico | C18:3 n-3 | 13.5–30.5 | 22.0 |
| Ácido araquídico | C20:0 · saturados | ≤ 2 | 2.0 |
| Ácido gadoleico | C20:1 | ≤ 1 | 1.0 |
| Ácido behénico | C22:0 · saturados | ≤ 1 | 1.0 |
De dónde salen estos números
Las notas con fuente que aparecen debajo, y los títulos de los documentos que citan, se mantienen en su idioma original. Una cita traducida no se puede consultar, y un resumen técnico traducido ya no es el resumen que se contrastó con el documento.
Values are the producer's release specification for cold-pressed hemp seed oil (Gustav Heess GmbH): iodine value 145.0-170.0 g I2/100 g (Ph. Eur. 2.5.4); acid value max 4.0; THC max 7.5 ppm; palmitic 4.5-12.5, palmitoleic max 1.0, stearic 0.5-4.5, oleic 5.5-20.5, linoleic 44.5-65.5, gamma-linolenic min 0.5, alpha-linolenic 13.5-30.5, arachidic max 2.0, eicosenoic max 1.0, behenic max 1.0 %. 'linolenic' here = alpha-linolenic (18:3 n-3); gamma-linolenic (min 0.5 %) has no key in this schema. sapKohMgPerG is NULL: no saponification value printed on the sheet (refined-grade sheet Sp305030g likewise has none).
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