Huile de chanvre
Nom INCI : Cannabis Sativa Seed Oil. Après saponification au NaOH, le nom déclaré est Sodium Hempseedate ; au KOH, Potassium Hempseedate. Aussi : Huile de graines de chanvre.
Calculer un savon 100 % huile de chanvre
C’est de la stœchiométrie sur une composition mesurée, pas une supposition, et c’est à peu près aussi bien cerné qu’une valeur publiée : vérifiée contre les 35 huiles du Codex où les deux champs viennent de la même norme, l’erreur médiane de la méthode est de 0,90 % et son 90e centile de 2,74 %, sans biais notable. La page des formules montre le calcul. Si vous avez un certificat d’analyse pour votre lot, entrez sa valeur mesurée dans le calculateur et cette estimation est mise de côté.
Valeurs publiées
| Indice de saponification | non publié |
| Dérivé de la composition | 191.9 ± 3 % mg KOH/g |
| Utilisé par le calculateur | 191.9 mg KOH/g (dérivé) |
| Indice pour le NaOH | 0.1368 g/g |
| Indice d’iode | 145–170 g I₂/100 g |
| INS (SAP − indice d’iode) | 34 |
| Point de fusion | — |
| Matière insaponifiable | — |
Un savon fait à 100 % de huile de chanvre
Qualités conventionnelles additionnées à partir des groupes d’acides gras ; un savon à une seule huile est un repère, pas une recette.
Profil d’acides gras
| Acide gras | Plage publiée, % | Utilisé | |
|---|---|---|---|
| Acide palmitique | C16:0 · saturés | 4.5–12.5 | 8.5 |
| Acide palmitoléique | C16:1 | ≤ 1 | 1.0 |
| Acide stéarique | C18:0 · saturés | 0.5–4.5 | 2.5 |
| Acide oléique | C18:1 | 5.5–20.5 | 13.0 |
| Acide linoléique | C18:2 | 44.5–65.5 | 55.0 |
| Acide α-linolénique | C18:3 n-3 | 13.5–30.5 | 22.0 |
| Acide arachidique | C20:0 · saturés | ≤ 2 | 2.0 |
| Acide gadoléique | C20:1 | ≤ 1 | 1.0 |
| Acide béhénique | C22:0 · saturés | ≤ 1 | 1.0 |
D’où viennent ces nombres
Les notes sourcées ci-dessous, ainsi que les titres des documents qu’elles citent, sont conservées dans leur langue d’origine. Une référence traduite ne peut plus être retrouvée, et un résumé technique traduit n’est plus le résumé qui a été vérifié par rapport au document.
Values are the producer's release specification for cold-pressed hemp seed oil (Gustav Heess GmbH): iodine value 145.0-170.0 g I2/100 g (Ph. Eur. 2.5.4); acid value max 4.0; THC max 7.5 ppm; palmitic 4.5-12.5, palmitoleic max 1.0, stearic 0.5-4.5, oleic 5.5-20.5, linoleic 44.5-65.5, gamma-linolenic min 0.5, alpha-linolenic 13.5-30.5, arachidic max 2.0, eicosenoic max 1.0, behenic max 1.0 %. 'linolenic' here = alpha-linolenic (18:3 n-3); gamma-linolenic (min 0.5 %) has no key in this schema. sapKohMgPerG is NULL: no saponification value printed on the sheet (refined-grade sheet Sp305030g likewise has none).
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