Olio di semi di canapa
Nome INCI: Cannabis Sativa Seed Oil. Saponificato con NaOH viene indicato come Sodium Hempseedate, con KOH come Potassium Hempseedate. Anche: Olio di canapa.
Calcola una saponetta 100 % olio di semi di canapa
È stechiometria su una composizione misurata, non una supposizione, ed è determinato con una precisione più o meno pari a quella di un valore pubblicato: nella verifica sui 35 oli del Codex in cui entrambi i campi provengono dalla stessa norma, il metodo ha un errore mediano dello 0,90 % e un 90° percentile del 2,74 %, senza distorsioni significative. La pagina delle formule mostra il calcolo. Se hai un certificato di analisi per il tuo lotto, inserisci il valore misurato nel calcolatore e questa stima viene messa da parte.
Valori pubblicati
| Indice di saponificazione | non pubblicato |
| Derivato dalla composizione | 191,9 ± 3 % mg KOH/g |
| Usato dal calcolatore | 191,9 mg KOH/g (derivato) |
| SAP per NaOH | 0,1368 g/g |
| Numero di iodio | 145–170 g I₂/100 g |
| INS (SAP − numero di iodio) | 34 |
| Punto di fusione | — |
| Sostanze insaponificabili | — |
Una saponetta 100 % olio di semi di canapa
Qualità convenzionali sommate a partire dai gruppi di acidi grassi; una saponetta di un solo olio è un punto di riferimento, non una ricetta.
Profilo degli acidi grassi
| Acido grasso | Intervallo pubblicato, % | Usato | |
|---|---|---|---|
| Acido palmitico | C16:0 · saturi | 4,5–12,5 | 8,5 |
| Acido palmitoleico | C16:1 | ≤ 1 | 1,0 |
| Acido stearico | C18:0 · saturi | 0,5–4,5 | 2,5 |
| Acido oleico | C18:1 | 5,5–20,5 | 13,0 |
| Acido linoleico | C18:2 | 44,5–65,5 | 55,0 |
| Acido α-linolenico | C18:3 n-3 | 13,5–30,5 | 22,0 |
| Acido arachidico | C20:0 · saturi | ≤ 2 | 2,0 |
| Acido gadoleico | C20:1 | ≤ 1 | 1,0 |
| Acido beenico | C22:0 · saturi | ≤ 1 | 1,0 |
Da dove vengono questi numeri
Le note con fonte qui sotto, e i titoli dei documenti che citano, restano nella lingua originale. Una citazione tradotta non si può rintracciare, e un riassunto tecnico tradotto non è più il riassunto che è stato verificato sul documento.
Values are the producer's release specification for cold-pressed hemp seed oil (Gustav Heess GmbH): iodine value 145.0-170.0 g I2/100 g (Ph. Eur. 2.5.4); acid value max 4.0; THC max 7.5 ppm; palmitic 4.5-12.5, palmitoleic max 1.0, stearic 0.5-4.5, oleic 5.5-20.5, linoleic 44.5-65.5, gamma-linolenic min 0.5, alpha-linolenic 13.5-30.5, arachidic max 2.0, eicosenoic max 1.0, behenic max 1.0 %. 'linolenic' here = alpha-linolenic (18:3 n-3); gamma-linolenic (min 0.5 %) has no key in this schema. sapKohMgPerG is NULL: no saponification value printed on the sheet (refined-grade sheet Sp305030g likewise has none).
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