Huile de ricin hydrogénée
Nom INCI : Hydrogenated Castor Oil. CAS 8001-78-3 ; CE 232-292-2, selon CosIng. Aussi : Cire de ricin.
Valeurs publiées
| Indice de saponification | 176–182 mg KOH/g |
| Utilisé par le calculateur | 179,0 mg KOH/g (milieu de plage) |
| Indice pour le NaOH | 0,1276 g/g |
| Indice d’iode | ≤ 5 g I₂/100 g |
| INS (SAP − indice d’iode) | 174 |
| Point de fusion | 83–88 °C |
| Matière insaponifiable | — |
Un savon 100 % huile de ricin hydrogénée
Qualités conventionnelles additionnées à partir des groupes d’acides gras ; un savon à une seule huile est un repère, pas une recette.
Quelle quantité de soude
| Huile | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 60,6 g(59,6–61,6) | 85,0 g(83,6–86,5) |
| 1 kg | 121,2 g(119,2–123,3) | 170,1 g(167,2–172,9) |
| 1 lb (454 g) | 55,0 g(54,1–55,9) | 77,1 g(75,8–78,4) |
| 2 lb (907 g) | 110,0 g(108,1–111,8) | 154,3 g(151,7–156,9) |
Pour cette huile seule à 5 % de surgraissage, avec de l’hydroxyde de sodium (NaOH) ou de potassium (KOH) purs ; entre parenthèses, sur toute la plage publiée de son indice de saponification. La potasse se vend souvent à 90 % : divisez par 0,9. Pour une recette complète, ouvrez le calculateur.
Profil d’acides gras
Saturés : insaturés 100 : 0
| Acide gras | Plage publiée, % | Utilisé | |
|---|---|---|---|
| Acide palmitique | C16:0 · saturé | ≤ 2 | 2,0 |
| Acide stéarique | C18:0 · saturé | 7–14 | 10,5 |
| Acide arachidique | C20:0 · saturé | ≤ 1 | 1,0 |
D’où viennent ces nombres
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