Bevanda d’avena (non zuccherata)
Sostituisce una parte dell’acqua o tutta.
Apre la ricetta di partenza del calcolatore, 1000 g di oli, con questo additivo alla dose che propone, pronta da cambiare.
Che cos’è
Bevanda d’avena non zuccherata, come si vende nel banco frigo: per lo più acqua. Le marche con zucchero aggiunto scaldano il sapone e possono bruciarlo.
USDA FoodData Central fonte primaria, Bramble Berry fornitore o guida
Quanto
- fino a 100 % dell’acqua proposta Lovely Greens fornitore o guida
Il calcolatore propone 100 % dell’acqua: 312 g per i 1000 g di oli della sua ricetta di partenza.
Quando e come
- Di solito: come liquido della soda.
- Si usa anche: negli oli, a nastro leggero.
- Congelalo e aggiungi la soda lentamente.
Lovely Greens fornitore o guida
Cosa cambia nella ricetta
- Il 90,56 % è acqua, tolta dall’acqua della ricetta.
- Il 2,75 % è grasso, che resta nella saponetta come sovragrassaggio in più.
- Il 2,32 % è zucchero, che scalda il lotto.
USDA FoodData Central fonte primaria
Da sapere
- Attenzione: La soda calda lo brucia: scurisce e può sapere di bruciato o di ammoniaca. Tienilo freddo, e il sapone al fresco perché non vada in fase gel. Bramble Berry fornitore o guida
- Pericolo I suoi zuccheri, scaldati sopra gli 84 °C con la soda, possono liberare monossido di carbonio tossico. Tienilo al fresco e lavora in un ambiente aerato. NOAA CAMEO Chemicals fonte primaria
Cucchiai e gocce
- 1 cucchiaino ≈ 5,08 g
- 1 cucchiaio ≈ 15,3 g
- 1 tazza ≈ 244 g
USDA FoodData Central fonte primaria
Nome INCI
CosIng non gli dà un unico nome INCI: in etichetta indicalo per ciò che contiene.
Guide su questo ingrediente
Fonti
Le citazioni dietro ogni numero e le note su ogni fonte sono, con le parole delle fonti, nella pagina in inglese: una citazione tradotta non si può verificare sul documento.