Olio essenziale di anice stellato
Secondo gli standard IFRA un sapone da risciacquo può contenere fino al 0,12 % di questo olio, un limite fissato dal suo contenuto di Estragole.
Massimo IFRA per il sapone
Componenti limitati, ai livelli tipici dell'allegato IFRA:
- Estragole
- 3,3 %
- p-Methoxybenzaldehyde
- 0,2 %
- 2-Hexenal
- 0,01 %
Calcolato dai livelli tipici. Il certificato del fornitore per il tuo lotto viene prima, ed è la sua cifra a valere.
Verifica una miscela rispetto ai suoi limiti IFRA ed elenca i suoi allergeni con il calcolatore di fragranze e allergeni.
Come si comportano gli oli essenziali nel sapone e quanto usarne: Scenting soap (in inglese).
Identità ed etichettatura
Illicium Verum Fruit Oil
- Nome botanico
- Illicium verum
- CAS
- 84650-59-9
- EC
- 283-518-1
L'UE non indica questo olio come allergene da dichiarare, ma alcuni suoi componenti possono esserlo: lo strumento per gli allergeni di fragranza li calcola per una ricetta.
Che cos'è e come si comporta nel sapone
L’olio essenziale di anice stellato è distillato in corrente di vapore dai frutti essiccati a forma di stella di Illicium verum, e la Cina è l’unico grande esportatore (He e colleghi). È quasi tutto trans-anetolo, e profuma di liquirizia dolce. In una stanza fresca solidifica, tra i 14 e i 17 °C circa (Simmons e Appleton), quindi scalda delicatamente il flacone prima di pesarlo.
Faiola mette l’anice tra gli oli che si comportano bene nel sapone a freddo e lo usa al 2,6 % degli oli con la litsea, anche se i suoi libri non dicono di quale anice si tratti; Fisher trova che l’anice faccia da nota di testa o di cuore a seconda dei compagni. Questi dosaggi sono molte volte il valore IFRA di questa pagina, che è tra i più bassi del sito perché l’olio contiene estragolo (EFSA). Quel valore è il tetto massimo, e lascia all’anice stellato il ruolo di un tocco appena accennato.
È la fonte naturale di anetolo più economica, e alcuni oli venduti come anice stellato sono anetolo di sintesi (Murphy e colleghi).
Fonti
Le citazioni dietro ogni numero e le note su ogni fonte sono, con le parole delle fonti, nella pagina in inglese: una citazione tradotta non si può verificare sul documento.
- CosIng, the cosmetic ingredient database: ILLICIUM VERUM FRUIT OIL, European Commission
- EFSA FEEDAP Panel, Safety and efficacy of a feed additive consisting of an essential oil derived from the fruit of Illicium verum Hook.f. (star anise oil) for all animal species, EFSA Journal (2023)
- He and colleagues, Based on CiteSpace insights into Illicium verum Hook. f. current hotspots and emerging trends and China resources distribution, Foods 13, MDPI (2024)
- W. H. Simmons and H. A. Appleton, The Handbook of Soap Manufacture, Scott, Greenwood & Son (1908)
- Anne-Marie Faiola, Soap Crafting, Storey Publishing (2013)
- Anne-Marie Faiola, Pure Soapmaking, Storey Publishing (2016)
- David Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making, Creative Publishing International (2018)
- Murphy and colleagues, Authentication of fennel, star anise, and anise essential oils by gas chromatography (GC/MS) and stable isotope ratio (GC/IRMS) analyses, Plants 13, MDPI (2024)