Olio di rosa mosqueta
Nome INCI: Rosa Canina Seed Oil. Anche: Olio di rosa canina, Olio di semi di rosa canina.
Valori pubblicati
| Indice di saponificazione | 193,47 mg KOH/g |
| Usato dal calcolatore | 193,5 mg KOH/g (tipico) |
| SAP per NaOH | 0,1379 g/g |
| Numero di iodio | 170,04 g I₂/100 g |
| INS (SAP − numero di iodio) | 23 |
| Punto di fusione | -25,56 °C |
| Sostanze insaponificabili | 1,37 % |
Una saponetta 100 % olio di rosa mosqueta
Qualità convenzionali sommate a partire dai gruppi di acidi grassi; una saponetta di un solo olio è un punto di riferimento, non una ricetta.
Profilo degli acidi grassi
| Acido grasso | Intervallo pubblicato, % | Usato | |
|---|---|---|---|
| Acido palmitico | C16:0 · saturi | 3,7 | 3,7 |
| Acido palmitoleico | C16:1 | 0,1 | 0,1 |
| Acido stearico | C18:0 · saturi | 2,2 | 2,2 |
| Acido oleico | C18:1 | 19,3 | 19,3 |
| Acido linoleico | C18:2 | 51,1 | 51,1 |
| Acido α-linolenico | C18:3 n-3 | 21,4 | 21,4 |
| Acido arachidico | C20:0 · saturi | 1,1 | 1,1 |
| Acido gadoleico | C20:1 | 0,4 | 0,4 |
| Acido beenico | C22:0 · saturi | 0,2 | 0,2 |
Da dove vengono questi numeri
Le note con fonte qui sotto, e i titoli dei documenti che citano, restano nella lingua originale. Una citazione tradotta non si può rintracciare, e un riassunto tecnico tradotto non è più il riassunto che è stato verificato sul documento.
Physicochemical table (saponification value, iodine value, unsaponifiable matter, acid value, free fatty acids, peroxide value, refractive index, density), DSC melting/crystallisation onsets, and Table 4 fatty-acid composition.
Species: Rosa canina L. (dog rose); seeds from the Gumushane region, Turkey (harvest November 2020, cold-pressed June 2021); one oil, analysed in replicate. All values are single-sample means +/- SD from one open-access paper, so no min/max ranges are given: saponification value 193.47 +/- 2.22 mg KOH/g, iodine value 170.04 +/- 2.54 g I2/100 g, unsaponifiable matter 1.37 +/- 0.04 %, acid value 3.22 +/- 0.14 mg KOH/g (free fatty acids 1.61 % as linoleic), peroxide value 14.54 +/- 0.91 meq O2/kg, refractive index 1.48 at 25 C, density 0.92 at 25 C. 'meltingPointC' is the DSC melting ONSET (-25.56 +/- 0.17 C; crystallisation onset -45.25 C), i.e. the oil is liquid at all room temperatures. Fatty acids from Table 4 (total saturated 7.50 %, unsaturated 92.50 %); 'linolenic' is alpha-linolenic (21.40 %); C20:1 eicosenoic is mapped to 'gadoleic'. Rosa rubiginosa (Chilean rosa mosqueta) oil was not separately sourced; values here are for R. canina only. INCI not verified on CosIng in this session, left null. INCI: Rosehip seed oil is sold from two species with separate CosIng entries: Rosa Canina Seed Oil and Rosa Rubiginosa Seed Oil (rosa mosqueta). Use the one on your supplier’s documents.
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