Huile de rose musquée
Aussi : Huile de rosa mosqueta, Huile d'églantier.
Valeurs publiées
| Indice de saponification | 193.47 mg KOH/g |
| Utilisé par le calculateur | 193.5 mg KOH/g (typique) |
| Indice pour le NaOH | 0.1379 g/g |
| Indice d’iode | 170.04 g I₂/100 g |
| INS (SAP − indice d’iode) | 23 |
| Point de fusion | -25.56 °C |
| Matière insaponifiable | 1.37 % |
Un savon fait à 100 % de huile de rose musquée
Qualités conventionnelles additionnées à partir des groupes d’acides gras ; un savon à une seule huile est un repère, pas une recette.
Profil d’acides gras
| Acide gras | Plage publiée, % | Utilisé | |
|---|---|---|---|
| Acide palmitique | C16:0 · saturés | 3.7 | 3.7 |
| Acide palmitoléique | C16:1 | 0.1 | 0.1 |
| Acide stéarique | C18:0 · saturés | 2.2 | 2.2 |
| Acide oléique | C18:1 | 19.3 | 19.3 |
| Acide linoléique | C18:2 | 51.1 | 51.1 |
| Acide α-linolénique | C18:3 n-3 | 21.4 | 21.4 |
| Acide arachidique | C20:0 · saturés | 1.1 | 1.1 |
| Acide gadoléique | C20:1 | 0.4 | 0.4 |
| Acide béhénique | C22:0 · saturés | 0.2 | 0.2 |
D’où viennent ces nombres
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Physicochemical table (saponification value, iodine value, unsaponifiable matter, acid value, free fatty acids, peroxide value, refractive index, density), DSC melting/crystallisation onsets, and Table 4 fatty-acid composition.
Species: Rosa canina L. (dog rose); seeds from the Gumushane region, Turkey (harvest November 2020, cold-pressed June 2021); one oil, analysed in replicate. All values are single-sample means +/- SD from one open-access paper, so no min/max ranges are given: saponification value 193.47 +/- 2.22 mg KOH/g, iodine value 170.04 +/- 2.54 g I2/100 g, unsaponifiable matter 1.37 +/- 0.04 %, acid value 3.22 +/- 0.14 mg KOH/g (free fatty acids 1.61 % as linoleic), peroxide value 14.54 +/- 0.91 meq O2/kg, refractive index 1.48 at 25 C, density 0.92 at 25 C. 'meltingPointC' is the DSC melting ONSET (-25.56 +/- 0.17 C; crystallisation onset -45.25 C), i.e. the oil is liquid at all room temperatures. Fatty acids from Table 4 (total saturated 7.50 %, unsaturated 92.50 %); 'linolenic' is alpha-linolenic (21.40 %); C20:1 eicosenoic is mapped to 'gadoleic'. Rosa rubiginosa (Chilean rosa mosqueta) oil was not separately sourced; values here are for R. canina only. INCI not verified on CosIng in this session, left null.
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