スイートフェンネル精油
IFRAスタンダードでは、洗い流す石けんにこの精油を0.17 %まで配合できます。この上限は、含まれるEstragoleによって決まっています。
石けんでのIFRAの上限
規制対象の成分（IFRAの附属書にある標準的な含有率）：
- Estragole
- 2.32 %
- p-Methoxybenzaldehyde
- 0.47 %
標準的な含有率から計算しています。手元のロットについての仕入先の証明書が優先され、従うべきはその数値です。
ブレンドをIFRAの上限と照合し、アレルゲンを一覧にするには、香料・アレルゲンチェックを使ってください。
石けんの中での精油の振る舞いと使用量については、石けんの香り付けをご覧ください。
名称と表示
Foeniculum Vulgare Oil
- 学名
- Foeniculum vulgare
- CAS
- 84625-39-8, 8006-84-6
EUはこの精油そのものを表示すべきアレルゲンとして指定していませんが、含まれる成分の一部は該当する場合があります。香料アレルゲンのツールで、レシピごとに計算できます。
どんな精油か、石けんの中でどう振る舞うか
スイートフェンネル精油は、Foeniculum vulgare var. dulceの果実（種子）を水蒸気蒸留して得られます。約五分の四がtrans-アネトールで（EFSA）、グリーンでハーバルなニュアンスのある、甘いアニスの香りです。ビターフェンネルはフェンコンをはるかに多く含む別の精油なので（ISO 17412）、ラベルを確認してください。
Faiolaは2013年の著書でフェンネルをコールドプロセスでも問題なく使える精油に挙げており、そのレシピでは油脂の1.2%、またはラベンダーとパチュリのブレンドの四分の一として使っています。これらの配合率は、このページのIFRAの数値をはるかに上回っています。この数値は当サイトの精油の中でも最も低い部類で、それはフェンネルがエストラゴールを数パーセント含むためです（EFSA）。この数値が上限で、フェンネルはせいぜいごくわずかなアクセントにしかなりません。
フェンネルとして売られている精油が、合成アネトール、スターアニス精油、溶剤だったという例があるため（Murphyら）、検査をしている仕入先から購入してください。
出典
各数値の根拠となる引用と各出典の注記は、英語のページに出典の原文のまま掲載しています。翻訳した引用は元の文書と照合できないためです。
- CosIng, the cosmetic ingredient database: FOENICULUM VULGARE OIL, European Commission
- EFSA FEEDAP Panel, Safety and efficacy of feed additives consisting of essential oils from the fruit and stems of Foeniculum vulgare Mill. (fennel oils), EFSA Journal (2023)
- ISO 17412:2007, oil of bitter fennel, International Organization for Standardization (2007)
- Anne-Marie Faiola, Soap Crafting, Storey Publishing (2013)
- Anne-Marie Faiola, Pure Soapmaking, Storey Publishing (2016)
- Murphy and colleagues, Authentication of fennel, star anise, and anise essential oils by gas chromatography (GC/MS) and stable isotope ratio (GC/IRMS) analyses, Plants 13, MDPI (2024)