HLB計算ツール
水中油型エマルションは、乳化剤のHLBが油相の所要HLBと一致するときに最も安定します。油相を入力するとICIの公表表から所要HLBを求め、乳化剤を2種類選ぶとそれを満たす比率を出します。
- 無料・ログイン不要
- 広告なし
- すべての計算式に出典
- すべての油脂データに出典
入力
結果
—
—
同じ値に届くその他の系統
| 組み合わせ | 低:高 |
|---|
計算の内訳
soapformulator.comで計算。すべての値に出典があります。数値はお使いのはかりで確認してください。
計算式とその出典
required HLB of the phase = Σ(shareᵢ × required HLBᵢ) ÷ Σshareᵢ # over the oils with a figure
share of the high-HLB emulsifier = (target − HLB_low) ÷ (HLB_high − HLB_low)
blend HLB = share_low × HLB_low + share_high × HLB_high - W. C. Griffin, "Classification of Surface-Active Agents by HLB", Journal of the Society of Cosmetic Chemists 1 (1949) 311–326; and "Calculation of HLB Values of Non-Ionic Surfactants", JSCC 5 (1954) 249–256. — Defined for non-ionic surfactants only. An ionic or polymeric emulsifier has no HLB in this sense.
- The HLB of a blend is the mass-weighted mean of its components’ HLB values: HLB_blend = Σ(wᵢ × HLBᵢ) ÷ Σwᵢ. This additivity is the property that makes blending to a target possible and is stated in Griffin (1954).
- The required HLB of an oil is determined experimentally and published in supplier and handbook tables; the required HLB of a mixed oil phase is the mass-weighted mean of the components’ values. — Published required-HLB values for the same oil differ between sources, often by a point or more, and depend on whether the emulsion is oil-in-water or water-in-oil. Treat a match as a starting formulation, not a specification.
- Working convention: an emulsifier blend within about ±1 HLB unit of the oil phase’s requirement is treated as matched, since that is the width of the disagreement between published tables for a single oil. — A convention of the craft, not a measured threshold.
油相の計算例
このページの初期設定の油相(ホホバオイル30%、カカオバター20%、セチルアルコール20%、キャスターオイル20%、ミツロウ10%)の所要HLBは10.0です。ICI自身の例であるステアリン酸ソルビタンとポリソルベート60の組み合わせでは、49%対51%で満たします。結果の横の表には、満たせる他のすべての系統の比率を示しています。
この数値の意味
HLB(グリフィンの親水性・親油性バランス)は0から20までの値で、非イオン乳化剤がどれだけ水になじみやすいかを表します。各油脂には所要HLBがあり、水中油型エマルションでその油脂を最もよく保持する乳化剤のHLBです。複数の成分からなる油相の所要HLBはそれぞれの加重平均で、乳化剤のブレンドのHLBもそれぞれの加重平均になるため、両者を一致させるのは単純な計算です。
誤差は約1以内
ICIは数値を、その物質が20%以下のエマルションについて約±1としており、油脂の由来、濃度、製造方法によって変わるとしています。一致は試作の出発点であって、安定性を保証するものではありません。数値は水中油型エマルション専用です。油中水型は、油脂に関係なく3〜8が必要です。
クリームはあえて硬めに作る
硬いクリームを作る場合、作り手は増粘のために、ステアリン酸石けんやステアリン酸ソルビタンなどの低HLB乳化剤を一致する量より多く使うため、ブレンドのHLBは油相の所要HLBより低くなる、とICIは記しています。ここでの数値は、注げる状態のローション向けです。
表にない油脂
公表値のない油脂も油相に入れられます。ページはそれらを計算から除き、油相のうちどれだけをカバーしているかを示します。ICIによる油脂そのものの値の求め方は、HLBが1ずつ異なるブレンドで小さな試験用エマルションを並べて作り、どれが最後まで分離しないかを見るものです。
水相や防腐剤を含めた処方全体には、ローション計算ツールを使ってください。
数値の出典
よくある質問
どの乳化剤に対応していますか?
セチルアルコールの値が高いのはなぜですか?
使う油脂が一覧にない場合は?
このツールを評価
アカウントは不要です。保存するのは星の数だけで、評価した人については何も記録しません。
あわせて使う
すべてのツール新しい機能の公開をお知らせします
新しい機能を公開したときに、短いお知らせを送ります。ニュースレターも売り込みもなく、1クリックで停止できます。