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計算ツール

石けんの型（モールド）計算ツール

型の内側を、流し込む高さまで測ってください。型を満たすバッチの量と、そのバッチを作る油脂量を計算します。計算にはレシピの苛性ソーダと水の量を使います。従来の「立方インチ×0.4」という目安では、これらが決まった値として仮定されています。

型（モールド）
cm
cm
cm
一度、満たした型の重さを量って補正してください。ホイップソープはこれより軽くなります。
レシピ
スーパーファット5%の一般的な石けんで13.9です。ご自分のレシピの値は、苛性ソーダ計算ツールで求められます。
一般的な石けんでは、28が33%の苛性ソーダ水溶液にあたります。多くの計算ツールの初期値は38です。
石けん生地に入れるそのほかの材料。なければ0。
個数を数えるためだけに使います。

型とレシピを入力してください

soapformulator.comで計算。すべての値に出典があります。数値はお使いのはかりで確認してください。

計算式とその出典 
volume, loaf       = length × width × pour height
volume, cylinder   = π × (diameter ÷ 2)² × pour height
batch (g)          = volume (mL) × batter density × fill
oils (g)           = batch ÷ (1 + lye/oils + water/oils + extras/oils)
the old rule (oz)  ≈ volume (in³) × 0.4
  • Volume of a rectangular prism V = l × w × h; of a cylinder V = π × (d ÷ 2)² × h. 1 in³ = 16.387064 mL.
  • Empirical default. Fresh cold-process soap batter has a density close to water, ≈ 0.95–1.0 g/mL; the community rule "in³ × 0.4 = oz of oils" implies about 0.69 g/mL of oils, which is ≈ 1.05 g/mL of batter at 38 % water and 5 % superfat. Calibrate by weighing a filled mold once. — Density varies with whipping, fragrance, temperature and how full the mold is poured. Treat the default as a starting point and calibrate.

型の測り方

外側ではなく内側を測り、高さは縁までではなく流し込む高さを使います。ライナーやクッキングシートの分、容量が少し減ります。側面が傾いている型や角が丸い型では、容量で指定するほうが正確です。流し込む線まで型に水を入れ、その水を量り、1 gを1 mLとして数えてください。

円筒型とパイプ型

丸い型やパイプには、内径と流し込む高さ（パイプの場合は長さ）を入力します。容量はπ×（直径÷2）²×高さなので、直径の誤差は2乗で効いてきます。縁ではなく中央で測ってください。直径7.5 cm、長さ25 cmのパイプの容量は1104 mLで、一般的な石けんなら油脂は約778 gです。

個別型（キャビティモールド）

個別型のトレーは、1個分の容量で表示されて販売されています。その容量と個数を入力してください。商品説明に容量がない場合は、1個分に水を入れて量ってください。

石けん生地の密度

型に入るバッチの量は、型の容量に石けん生地の密度をかけたものです。コールドプロセス（CP法）のできたての生地は水に近い重さで、1 mLあたり約0.95〜1.0 gなので、初期値は1.0にしています。ホイップソープや空気を多く含んだ生地は軽くなります。補正するには、いつものレシピで型いっぱいに作った生地を量り、型の容量で割ってください。

「立方インチ×0.4」の由来

この目安は、型の立方インチを油脂のオンスに換算するものです。水分約38%、スーパーファット5%という1つのレシピと、水より少し重い生地を暗黙のうちに仮定しています。25×9×6 cmのローフ型では、油脂934 gとなります。初期値の密度では、一般的な石けんでこのローフ型を満たす油脂は、水分が油脂量の38%のときは889 g、33%の苛性ソーダ水溶液のときは951 gです。レシピの水分が少ないほど、同じ型を満たす油脂は多くなります。

よくある質問

25×9×6 cmのローフ型には、どれだけの石けんが入りますか？

このローフ型の容量は1350 mLで、初期値の密度では石けん生地1350 gです。スーパーファット5%、33%の苛性ソーダ水溶液で作る一般的な石けんなら、油脂951 g、水酸化ナトリウム132 g、水266 gになります。

型の容量はどう計算しますか？

ローフ型やスラブ型は、長さ×幅×流し込む高さ。円筒型は、π×（直径÷2）²×流し込む高さ。個別型のトレーは、1個分の容量×個数です。または、流し込む線まで型に水を入れて量ってください。水1 gは1 mLです。

バッチが油脂より重いのはなぜですか？

苛性ソーダと水も石けん生地の一部だからです。スーパーファット5%、33%の苛性ソーダ水溶液で作る一般的な石けんは、油脂の1.42倍の重さになります。そのため、型にはバッチ全体の量を合わせ、そこから油脂量を逆算します。

型にはどこまで入れればよいですか？

多くの作り手は、縁より少し下まで流し込みます。表面に模様をつけられ、型を動かしてもこぼれないからです。流し込む高さを入力するか、充填率を100%未満に設定してください。

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苛性ソーダ計算ツール NaOH、KOH、または苛性ソーダと苛性カリの併用。水分は3通りで指定でき、添加物、香料、型（モールド）に合わせた分量計算にも対応。すべての数値に説明付き
MPソープ 香料と添加物の分を差し引いて型を満たすのに必要なソープベースの量と、リバッチの計算

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