在庫管理
手持ちの量、平均原価、残りわずかなもの。入荷、棚卸し、修正はすべて品目ごとの台帳に記録され、苛性ソーダ計算ツールから記録したバッチは、使った分を在庫から差し引きます。
在庫はアカウントに紐づくため、ログインしたどの端末からでも見られます。在庫を管理するには、ログインするかアカウントを作成してください。
ログイン買い物リスト
発注点以下になっているものを仕入先別に表示します。同じリストを毎週月曜日にメールで受け取ることもできます。アカウントの設定でオンにしてください。
スプレッドシートから在庫リストを読み込む
在庫を管理しているシートを選ぶか、その行を貼り付けてください。各行が1つの品目になり、現在棚にある量が最初の記録になります。保存を指示するまでは何も保存されず、すでにある品目はそのまま残ります。
列の対応
| 列 | 読み込む項目 | 先頭の行 |
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読み込まれる内容
| 品目 | 種類 | 在庫量 | 支払額 | 仕入先 | 対応する材料 |
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まだ在庫がありません。手元にある油脂、苛性ソーダ、包装資材を追加すると、記録したバッチがそこから差し引きます。
| 品目 | 在庫量 | 発注点 | 平均原価 | 金額 |
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平均原価は支払った金額の加重平均で、入荷のたびに再計算されます。バッチで使った在庫は平均原価で払い出されます。
入荷した注文
| 日付 | 仕入先 | 請求書番号または注文番号 | 行数 | 合計 |
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入荷と使用先
まだ入荷がありません。
| 入荷日 | 仕入先 | ロット | 使用期限 | 入荷量 | 残量 | 使用先 |
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古いものから順に割り当てています。バッチで新しい容器を使った場合は、バッチ記録のそのバッチのロット欄で指定してください。抜けているロット番号は、請求書を見てここで入力できます。
仕入先の書類
ロットの分析証明書と、入荷時に付いてきた安全データシートや規格書。PDFか、紙の書類の写真です。安全性資料のために入荷と一緒に保管され、開けるのは本人とチームのメンバーだけです。
保管している書類はまだありません。
先に入荷を記録してください。書類はその入荷に紐づけます。
仕入先の書類の保管はBusinessプランの機能です。保管済みの書類は、どのプランでも閲覧と削除ができます。
すべての記録
| 日付 | 内容 | 数量 | 支払額 | ロット |
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仕組み
材料に紐づけた品目から、バッチはその材料を差し引きます。苛性ソーダ計算ツールでバッチを記録すると、使った油脂、苛性ソーダ、添加物が在庫から差し引かれます。在庫にないものは拒否されず、一覧に表示されます。元に戻すと、すべて在庫に戻ります。
入荷のたびに、1 gあたりの平均原価が重さに応じて変わります。棚卸資産の会計基準が定める方法です。在庫を使っても平均原価は変わりません。在庫がマイナスになっているところへの入荷は、その入荷だけで単価が決まります。原価なしで追加した在庫は、次の入荷と同じ原価だったものとみなします。
ロットは古いものから順に追跡します。各バッチは、棚に残っているうちで最も古い入荷分を使ったものとみなします。在庫は通常この順で使っていくためです。バッチで使ったロットを指定した場合は、それが優先されます。入荷を記録する前に使った在庫は、その入荷分に割り当て、その旨を表示します。原価は変わらず加重平均で、この順序はどのロットがどこに使われたかを決めるだけです。
IAS 2 Inventories, paragraphs 25 and 27, as adopted in the EU by Commission Regulation (EU) 2023/1803: the cost of interchangeable inventories is assigned by the first-in, first-out or the weighted average cost formula, and under the weighted average "the average may be calculated on a periodic basis, or as each additional shipment is received". This recalculates it as each shipment is received.
IAS 2 Inventories, paragraph 27, as adopted in the EU by Commission Regulation (EU) 2023/1803: "The FIFO formula assumes that the items of inventory that were purchased or produced first are sold first, and consequently the items remaining in inventory at the end of the period are those most recently purchased or produced." IAS 2 uses it to assign cost. This uses the same assumption only to say which delivery a batch most likely drew from; cost stays the weighted average.