Kostka do mycia naczyń i kuchni
Twarda, bezzapachowa kostka do naczyń, garnków i blatów: 80 % oleju kokosowego do usuwania tłuszczu, olej rycynowy dla szybkiej piany i odrobina masła kakaowego, żeby dłużej wytrzymywała przy zlewie. Potrzyj ją mokrą szczotką i zmywaj jak zwykle.
- Poziom
- Początkujący
- Metoda
- Metoda na zimno
- Partia
- 1000 g olejów ok. 1484 g masy mydlanej
- Czas pracy
- 45 min
- Dojrzewanie
- 4 tyg.
- Faza żelu
- Dowolnie z żelem lub bez, oba sposoby są dobre
Czego potrzebujesz
Na 1000 g olejów, co wypełni: forma blokowa o pojemności 1,5 litra. Waż wszystko, także płyny.
| Olej kokosowy · 80,0 % | 800 g | 28,22 oz |
| Olej rycynowy · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Masło kakaowe · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Wodorotlenek sodu (NaOH) · ług, czystość 100 % | 169,3 g | 5,97 oz |
| Woda destylowana · na roztwór ługu o stężeniu 35 % | 314,5 g | 11,09 oz |
- Przetłuszczenie
- 2 %
- Temperatury
- Oleje i roztwór ługu w temperaturze 32–38 °C (90–100 °F), bez przykrywania
Sposób wykonania
-
Przygotuj się
Załóż gogle ochronne, rękawice i ubranie z długimi rękawami, otwórz okno i wyłóż formę blokową o pojemności 1,5 litra. Odważ 800 g oleju kokosowego i 100 g rafinowanego masła kakaowego do garnka, 100 g oleju rycynowego do dzbanka, 314,5 g wody destylowanej do dzbanka na ług i 169,3 g wodorotlenku sodu do małego suchego pojemnika. -
Przygotuj roztwór ługu
Wsyp wodorotlenek sodu do wody, nigdy wody do ługu, i mieszaj, aż roztwór będzie klarowny, trzymając twarz z dala od oparów. Pozwól mu ostygnąć do 32–38 °C (90–100 °F). -
Roztop oleje
Roztop olej kokosowy i masło kakaowe, aż będą ledwo klarowne, wmieszaj olej rycynowy i pozwól olejom ostygnąć do tych samych 32–38 °C (90–100 °F). -
Zmiksuj do lekkiego śladu
Wlej roztwór ługu do olejów i miksuj blenderem ręcznym krótkimi impulsami. Przy tak dużej ilości oleju kokosowego ślad pojawia się szybko, więc przestań przy lekkim śladzie, gdy strużka zostawia na powierzchni słabą linię. -
Wylej i zostaw bez przykrycia
Wlej masę do formy i postukaj nią o blat, żeby wypuścić powietrze. Zostaw ją bez przykrycia w chłodnym pomieszczeniu, bez ręcznika: partia z tak dużą ilością oleju kokosowego sama wytwarza dużo ciepła i może popękać, jeśli trzyma się ją w cieple. -
Pokrój tego samego dnia
Mydło szybko twardnieje. W rękawicach wyjmij je z formy i pokrój, gdy tylko krawędź przy cięciu wychodzi czysta, często 4–12 godzin po wylaniu; jeśli poczeka za długo, będzie się kruszyć i pękać przy krojeniu. -
Dojrzewanie przez cztery do sześciu tygodni
Postaw kostki na kratce, z dostępem powietrza dookoła, na cztery do sześciu tygodni. Im bardziej sucha kostka, tym dłużej wytrzymuje przy zlewie. -
Myj nią naczynia
Potrzyj kostkę mokrą szczotką lub ściereczką, a potem myj naczynia, garnki i blaty jak zwykle i spłucz. Przy tłustej patelni pocieraj kostką bezpośrednio szczotkę. -
Trzymaj ją na mydelniczce z odpływem
Między użyciami trzymaj kostkę na mydelniczce z listewek lub z odpływem, nigdy w kałuży: kostka leżąca w wodzie mięknie i szybko się zużywa.
Wskazówki
- To kostka do sprzątania, a nie mydło do rąk. Tak dużo oleju kokosowego przy 2 % przetłuszczenia daje mydło o bardzo dużej mocy mycia, a w całym opublikowanym zakresie liczby zmydlania oleju kokosowego mogłoby ono nawet zawierać śladową ilość wolnego ługu, więc jeśli masz wrażliwą skórę, zmywaj w rękawicach.
- Używaj rafinowanego, dezodoryzowanego masła kakaowego. Nierafinowane masło kakaowe pachnie czekoladą, a kostkę do zlewu kuchennego najlepiej zostawić bez zapachu.
Oleje
| Olej | Udział |
|---|---|
| Olej kokosowy | 80,0 % |
| Olej rycynowy | 10,0 % |
| Masło kakaowe | 10,0 % |
Jak powstaje to mydło
| Metoda | Metoda na zimno |
| Ług | NaOH |
| Przetłuszczenie | 2 % |
| Woda | roztwór ługu o stężeniu 35 % |
| Liczba jodowa | 19 |
| INS | 223 |
Dlaczego warto je zrobić
Kostka do zlewu, nie do skóry. Olej kokosowy daje mydło o największej mocy mycia, jakie istnieje: oczyszczanie 54 w naszej skali, w której nasze kostki do kąpieli mieszczą się między 10 a 20, a jego mydło rozpuszcza się nawet w słonej wodzie, dlatego robiono z niego mydło morskie do użytku na morzu (Simmons i Appleton, 1908). Twórcy wybierają kostkę do naczyń, żeby ograniczyć plastikowe butelki i dokładnie wiedzieć, czym myją naczynia. Uczciwe ograniczenia: w twardej wodzie część każdego mydła zamienia się w osad (USGS), więc szklanki mogą wymagać płukania w gorącej wodzie, a 2 % przetłuszczenia to zdecydowanie za mało do regularnego mycia rąk, bo mydło mocno wysusza. Jeśli masz suche dłonie, zmywaj w rękawicach, jak radzą dermatolodzy.
Źródła
- The Handbook of Soap Manufacture · Scott, Greenwood & Son, 1908
- Hardness of water · U.S. Geological Survey
- Dermatologists' top tips for relieving dry skin · American Academy of Dermatology
Co o takich mydłach mówią tradycja, doświadczenie twórców i badania, przy czym każde stwierdzenie jest oznaczone zgodnie z tym, czym jest. To nie jest porada medyczna i żadne mydło nie leczy schorzeń skóry: jeśli masz takie schorzenie, zapytaj lekarza lub farmaceutę.
Co mówią liczby
- Kwas laurynowy 39,3 %
- Kwas mirystynowy 15,1 %
- Kwas palmitynowy 9,9 %
- Kwas stearynowy 6,1 %
- Kwas rycynolowy 8,9 %
- Kwas oleinowy 9,9 %
- Kwas linolowy 2,2 %
- Inne 11,7 %
Nasycone : nienasycone 79 : 21
Obliczone z kwasów tłuszczowych powyższych tłuszczów. Przedziały to zwyczaj przyjęty w rzemiośle, a nie chemia – kostka spoza przedziału nie jest błędna.
Z poradników
Wszystkie poradniki
Mydło do prania i do kuchni: domowy proszek do prania z mydła
Dlaczego mydła do prania i do kuchni mają dużo oleju kokosowego i prawie zero przetłuszczenia, jak zrobić z nich proszek do prania i co dają soda i boraks.
Mydło a twarda woda: osad mydlany, chelatory i spłukiwanie
Czemu mydło w twardej wodzie tworzy osad, ile mydła traci każdy litr, co może chelator w kostce, a czego nie, i czemu mydło kokosowe radzi sobie najlepiej.
Przetłuszczenie mydła i zmniejszenie ilości ługu: dlaczego część oleju zostaje
Czym są przetłuszczenie i zmniejszenie ilości ługu, jak je liczy kalkulator, ile ustawić w każdym mydle i czemu olej dodany przy śladzie to nie ten, co zostaje.
Poradniki z tym przepisem
Skąd te proporcje
Poniższe uwagi ze źródłami oraz tytuły dokumentów, które cytują, pozostawiono w języku oryginału. Przetłumaczonego opisu bibliograficznego nie da się wyszukać, a przetłumaczone streszczenie techniczne nie jest już tym streszczeniem, które sprawdzono z dokumentem.
Our own formulation: 80 % coconut oil, the most cleansing soap there is and the one that copes best with hard water, 10 % castor oil for a quick lather and 10 % cocoa butter for a harder bar that lasts at a wet sink, at the 2 % superfat our laundry soap guide gives a kitchen bar, so that it rinses clean.