蔬果泥
胡蘿蔔泥
暗橘色。 Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making 原始資料
開啟計算器的入門配方(油脂1000 g),並以它預設填入的用量加入這種添加物,可直接修改。
這是什麼
打成細滑的紅蘿蔔泥;這裡的數據採用 USDA 對過濾紅蘿蔔泥的資料,主要是水。和所有泥狀食材一樣,它算在配方的液體裡。
USDA FoodData Central 原始資料, Nerius, Soapmaking for Fun & Profit 原始資料
用量
- 每磅油脂50 g 已填入 Lovely Greens 供應商或指南
- 佔油重38% (取自已發表的配方) Corley Barto, The Natural Soap Chef 原始資料
計算器會填入每磅油脂50 g:以入門配方的1000 g 油脂計,為110 g。
加入時機與方法
- 通常:作為溶鹼的液體。
- 也可以:輕微 Trace 時, 先加入水中,再加鹼, 加入油脂。
- 先打至細滑。
- 加鹼前先徹底冰鎮。
Corley Barto, The Natural Soap Chef 原始資料, Lovely Greens 供應商或指南
對配方的影響
- 其中92.3%是水,會從配方的水量中扣除。
- 其中0.1%是油脂,會留在皂塊裡成為額外的超脂。
- 其中3.64%是糖,會讓整批皂升溫。
USDA FoodData Central 原始資料, Nerius, Soapmaking for Fun & Profit 原始資料
值得知道
- 注意: 要打至細滑:留在皂裡的碎塊可能腐壞。 Lovely Greens 供應商或指南
- 用量太多會讓皂塊變軟。 Carrot pomace soap (2024) 原始資料
匙與滴的換算
- 1茶匙 ≈ 4.67 g
- 1湯匙 ≈ 14 g
- 1杯 ≈ 224 g
INCI 名稱
Daucus Carota Sativa Root
- CAS 號
- 84929-61-3
- EC 號
- 284-545-1
資料來源
每個數字背後的引文,以及各來源的說明,都以來源本身的文字保留在英文頁面上:翻譯過的引文無法與原文件核對。
Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making · 原始資料
USDA FoodData Central · 原始資料
Corley Barto, The Natural Soap Chef · 原始資料
Lovely Greens · 供應商或指南
Carrot pomace soap (2024) · 原始資料