動物油脂
熊油（黑熊）
INCI 名稱：Bear Oil。 又稱：熊脂。
需要多少鹼 · 1 kg · 超脂 5 %
132.5 g NaOH 185.8 g KOH 100 %
這裡的皂化價是推算值，不是公開發表的數值。我們能使用的原始文件中，沒有一份提供熊油（黑熊）的皂化價，所以它是依這筆紀錄本身的脂肪酸組成計算而來：碳鏈長度決定莫耳質量，莫耳質量又決定每公克油脂消耗多少氫氧化物。結果是195.6 mg KOH/g，±3%。
這是根據實測組成進行的化學計量計算，而不是猜測，確定程度與公開發表的數值大致相當：以兩個欄位皆出自同一標準的36種 Codex 油脂比對，此方法的誤差中位數為0.84%，第90百分位數為2.44%，而且略為偏高，平均高出0.55%。公式頁面列出了計算過程。如果你有自己原料批號的分析證明書，在計算器中輸入其中的實測值，這個推算值就會擱置不用。
這是根據實測組成進行的化學計量計算，而不是猜測，確定程度與公開發表的數值大致相當：以兩個欄位皆出自同一標準的36種 Codex 油脂比對，此方法的誤差中位數為0.84%，第90百分位數為2.44%，而且略為偏高，平均高出0.55%。公式頁面列出了計算過程。如果你有自己原料批號的分析證明書，在計算器中輸入其中的實測值，這個推算值就會擱置不用。
公開發表的數值
| 皂化價 | 無公開資料 |
| 由組成推算 | 195.6 ± 3 % mg KOH/g |
| 計算器使用的數值 | 195.6 mg KOH/g (推算值) |
| NaOH 皂化價 | 0.1394 g/g |
| 碘價 | — |
| INS 值（SAP − IV） | — |
| 熔點 | — |
| 不皂化物 | — |
有一本手工皂書籍列出每公克0.139 g NaOH，與我們的數值相差在2%以內。
100%熊油（黑熊）做成的皂
硬度 35 29–54
清潔力 1 低於 12–22
保濕力 64 44–69
起泡力 1 低於 14–46
泡沫穩定度 34 16–48
由各類脂肪酸加總而成的慣用指標；單一油脂皂只是參考點，不是配方。
需要多少鹼
| 油脂 | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 66.2 g | 92.9 g |
| 1 kg | 132.5 g | 185.8 g |
| 1 lb (454 g) | 60.1 g | 84.3 g |
| 2 lb (907 g) | 120.2 g | 168.6 g |
僅以這種油脂、超脂5%，使用純氫氧化鈉（NaOH）或純氫氧化鉀（KOH）計算；括號內是依其皂化價公開發表範圍算出的區間。KOH 市售純度通常為90%：請除以0.9。若要計算整個配方，請打開計算器。
脂肪酸組成
飽和：不飽和 36 : 64
| 脂肪酸 | 公開發表範圍，% | 採用值 | |
|---|---|---|---|
| 肉豆蔻酸 | C14:0 · 飽和 | 0.61–1.93 (典型值 1.21) | 1.2 |
| 棕櫚酸 | C16:0 · 飽和 | 12.35–45.01 (典型值 25.33) | 25.3 |
| 硬脂酸 | C18:0 · 飽和 | 4.75–18.73 (典型值 8.65) | 8.7 |
| 油酸 | C18:1 | 23.62–50.07 (典型值 39.63) | 39.6 |
| 亞麻油酸 | C18:2 | 2.94–39.79 (典型值 22.81) | 22.8 |
| α-次亞麻油酸 | C18:3 n-3 | 0–2.53 (典型值 1.08) | 1.1 |
這些數字從何而來
每個數字背後的引文，以及各來源的說明，都以來源本身的文字保留在英文頁面上：翻譯過的引文無法與原文件核對。
Berryman Institute - Human-Wildlife Conflicts (open access; journal archive hosted on DigitalCommons@University of Nebraska-Lincoln) — Trans fatty acids provide evidence of anthropogenic feeding by black bears (Gregory W. Thiemann, Randal S. Stahl, Sharon Baruch-Mordo, Stewart W. Breck; Human-Wildlife Conflicts 2008, 2(2):183-193; DOI 10.26077/rvam-5747) · 文件日期：2008 · 2026-09-24查閱
Frontiers Media - Frontiers in Physiology (open access via PubMed Central) — Lipidomics Reveals Seasonal Shifts in a Large-Bodied Hibernator, the Brown Bear (Sylvain Giroud, Isabelle Chery, Fabrice Bertile, Justine Bertrand-Michel, Georg Tascher, Guillemette Gauquelin-Koch, Jon M. Arnemo, Jon E. Swenson, Navinder J. Singh, Etienne Lefai, Alina L. Evans, Chantal Simon, Stephane Blanc; Front. Physiol. 2019, 10:389; DOI 10.3389/fphys.2019.00389) · 文件日期：2019-04 · 2026-09-24查閱
MDPI - Molecules (open access via PubMed Central) — Optimization of Bear Oil Extraction Process and Hair Growth Activity (Ziming Wang, Qiu Wang, Yingrui Jin, Kun Guo, Xiaoling Wang, Xueting Feng; Molecules 2024, 29(6):1311; DOI 10.3390/molecules29061311) · 文件日期：2024-03 · 2026-09-24查閱
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