脂肪酸
亞麻油酸
INCI 名稱：Linoleic Acid。 CAS 60-33-3；EC 200-470-9，依 CosIng 所列。 又稱：(9Z,12Z)-Octadeca-9,12-dienoic acid, cis,cis-9,12-Octadecadienoic acid, C18:2 fatty acid, Linoleic acid 99%。
需要多少鹼 · 1 kg · 超脂 5 %
135.5 g NaOH 190.1 g KOH 100 %
這裡的皂化價是推算值，不是公開發表的數值。我們能使用的原始文件中，沒有一份提供亞麻油酸的皂化價，所以它是依這筆紀錄本身的脂肪酸組成計算而來：碳鏈長度決定莫耳質量，莫耳質量又決定每公克油脂消耗多少氫氧化物。結果是200.1 mg KOH/g，±3%。
這是根據實測組成進行的化學計量計算，而不是猜測，確定程度與公開發表的數值大致相當：以兩個欄位皆出自同一標準的36種 Codex 油脂比對，此方法的誤差中位數為0.84%，第90百分位數為2.44%，而且略為偏高，平均高出0.55%。公式頁面列出了計算過程。如果你有自己原料批號的分析證明書，在計算器中輸入其中的實測值，這個推算值就會擱置不用。
這是根據實測組成進行的化學計量計算，而不是猜測，確定程度與公開發表的數值大致相當：以兩個欄位皆出自同一標準的36種 Codex 油脂比對，此方法的誤差中位數為0.84%，第90百分位數為2.44%，而且略為偏高，平均高出0.55%。公式頁面列出了計算過程。如果你有自己原料批號的分析證明書，在計算器中輸入其中的實測值，這個推算值就會擱置不用。
公開發表的數值
| 皂化價 | 無公開資料 |
| 由組成推算 | 200.1 ± 3 % mg KOH/g |
| 計算器使用的數值 | 200.1 mg KOH/g (推算值) |
| NaOH 皂化價 | 0.1426 g/g |
| 碘價 | — |
| INS 值（SAP − IV） | — |
| 熔點 | — |
| 不皂化物 | — |
100%亞麻油酸做成的皂
硬度 0 低於 29–54
清潔力 0 低於 12–22
保濕力 99 高於 44–69
起泡力 0 低於 14–46
泡沫穩定度 0 低於 16–48
由各類脂肪酸加總而成的慣用指標；單一油脂皂只是參考點，不是配方。
需要多少鹼
| 油脂 | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 67.7 g | 95.0 g |
| 1 kg | 135.5 g | 190.1 g |
| 1 lb (454 g) | 61.5 g | 86.2 g |
| 2 lb (907 g) | 122.9 g | 172.4 g |
僅以這種油脂、超脂5%，使用純氫氧化鈉（NaOH）或純氫氧化鉀（KOH）計算；括號內是依其皂化價公開發表範圍算出的區間。KOH 市售純度通常為90%：請除以0.9。若要計算整個配方，請打開計算器。
脂肪酸組成
飽和：不飽和 0 : 100
| 脂肪酸 | 公開發表範圍，% | 採用值 | |
|---|---|---|---|
| 亞麻油酸 | C18:2 | ≥ 98.5 | 98.5 |
這些數字從何而來
每個數字背後的引文，以及各來源的說明，都以來源本身的文字保留在英文頁面上：翻譯過的引文無法與原文件核對。
Thermo Fisher Scientific (Thermo Scientific Chemicals brand, formerly Acros Organics) — Linoleic acid, 99% (catalogue 215041000) product specification · 2026-09-21查閱
Thermo Fisher Scientific (Thermo Scientific Chemicals brand, formerly Acros Organics) — Linoleic acid, 70% (catalogue 413195000) product specification · 2026-09-21查閱
Oleon NV (oleochemicals producer) — RADIACID 0132 - sunflower oil fatty acids, distilled - product specification · 2026-09-21查閱
這筆紀錄屬於開放原料資料庫（ODbL），可下載CSV或JSON格式。發現錯誤，或有更好的原始來源？歡迎附上文件連結，寄到 support@soapformulator.com 提供更正。